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볼로냐, 붉은 길에서 인문학을 만나다 : 맛, 향기, 빛깔에 스며든 인문주의의 역사
발행연도 - 2021 / 지음: 권은중 / 메디치미디어- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000113604
- ISBN 9791157062331
- 형태 320 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
이탈리아 미식의 수도 볼로냐, 그곳에 스며든 맛의 기원을 찾아가는 음식 인문학 여행. ‘왜 볼로냐는 이탈리아의 도시는 물론이고 미국이나 유럽의 도시와도 다른 에너지가 느껴지는가’ 하는 의문과 거기에 대한 해답을 찾아가는 과정을 담고 있다.
서가브라우징
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2013 / 구현정 지음 / 예담
볼로냐, 붉은 길에서 인문학을 만나다 : 맛, 향기, 빛깔에 스며든 인문주의의 역사
2021 / 지음: 권은중 / 메디치미디어
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2019 / 지음: 기타오지 로산진 ; 옮김: 김유 / 허클베리북스
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맛있는 인생 : 어느 뉴요커의 음식 예찬
2014 / 루시 나이즐리 지음 ; 최세희 옮김 / 한스미디어
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2021 / 지음: 단단 / 카멜북스
고독한 미식가의 먹는 노트: 자, 오늘은 뭘 먹어 볼까?
2025 / 지음: 마츠시게 유타카 ; 옮김: 황세정 / 시원북스
부엌에서 궁리하기 : 박 클레어 요리 에세이
2024 / 지음: 박클레어 / 파롤앤 :
같이 빌린 책
돈의 속성: 최상위 부자가 말하는 돈에 대한 모든 것
2020 / 지음: 김승호 / 스노우폭스북스
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2021 / 지음: 장명숙 / 김영사
노랜드
2022 / 지음: 천선란 / 한겨레출판 :
푸바오, 언제나 사랑해 = Fubao, always love you : 슈푸스타 푸바오와 바오 가족 이야기
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 3 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 3 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |