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추천도서
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발행연도 - 2023 / 지음: 박승준 / 다른
- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000087769
- ISBN 9791156335870
- 형태 171 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
과학, 역사, 사회, 문화, 심리 등 다양한 지식으로 식욕을 집중 탐구한다. 저자는 10대 독자의 눈높이에 맞춰 친근한 말투로 이야기를 들려준다. 어려운 과학 용어도 이해하기 쉽게 풀어 설명했다. 또한 꼭지마다 도입글 ‘지우’s diary’ 코너를 더했다.
서가브라우징
(사진 찍을 때마다 신경 쓰이는 고민이 있다면)셀프경락
2021 / 지은이: 정지은 / 책밥
미니멀 밥상 : 식재료, 조리법, 그릇까지 최소한으로 미니멀 키친라이프
2018 / 글과 사진: 누마하타 나오키 ; 레시피와 요리: 시모죠 미오 ; 일러스트: hachiii ; 옮김: 김수정 / 즐거운상상
발효음식의 세계: 발효음식의 이론부터 레시피까지
2021 / 지은이: 홀리 데이비스; 옮긴이: 박지현 / 미호:
음식 원리 : 인포그래픽 음식 팩트 가이드
2018 / 지음: DK 『음식 원리』편집 위원회 ; 옮김: 변용란 / 사이언스북스
푸드 사이언스 150= Food science 150
2021 / 지은이: 브라이언 레; 옮긴이: 장혜인 / 시그마북스
음식해부도감 : 전 세계 미식 탐험에서 발견한 음식에 대한 거의 모든 지식
2017 / 지음: 줄리아 로스먼 ; 옮김: 김선아 / 더숲
호모 코쿠엔스의 음식 이야기: 세계 음식 문화를 만든 7가지 식재료
2020 / 지음: 제니 린포드; 그림: 앨리스 패툴로; 옮김: 강선웅, 황혜전 / 파라북스
식욕이 왜 그럴 과학
2023 / 지음: 박승준 / 다른
오늘부터 집에서, 그릭 요거트
2022 / 지음: 박현주, 챱챱 / 동양북스:
(알아두면 쓸모 있는)식품과학 이야기
2022 / 지음: 사이토 가쓰히로 ; 옮김: 정세영 / 시그마북스
소금과 시즈닝의 예술
2024 / 지음: 제임스 스트로브리지 ; 옮김: 정연주 / Youngjin.com:
(과학으로 풀어쓴) 식품과 조리원리 = The food & principle of cookery: a scientific approach
2019 / 지은이: 이주희, 김미리, 민혜선, 이영은, 송은승, 권순자, 김미정, 송효남 / 교문사
인류의 진화는 구운 열매에서 시작되었다
2022 / 지음: NHK스페셜<식의기원>취재팀; 옮김: 조은주 / 필름
미식가의 디테일
2022 / 지음: 브렛 워쇼; 옮김: 제효영 / 월북
평범해서 특별한 밥상
2018 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책
같이 빌린 책
사라진 것들 : 앤드루 포터 소설
2024 / 지음: 앤드루 포터 ; 옮김: 민은영 / 문학동네
위대하고 위험한 약 이야기 : 질병과 맞서 싸워온 인류의 열망과 과학
2017 / 지음: 정진호 / 푸른숲
식물학자의 노트: 식물이 내게 들려준 이야기
2021 / 글·그림: 신혜우 / 김영사
더블
2023 / 지음: 정해연 / 해피북스투유
엄마는 아무 말도 하지 않을 거야 : 현명한 방관맘의 잔소리 끊기 기술
2024 / 지음: 최은아 / 쌤앤파커스
매스커레이드 게임
2023 / 지음: 히가시노 게이고 ; 옮김: 양윤옥 / 현대문학
요즘 저는 아버지께 책을 읽어 드립니다 : 책 읽어 주는 여자, 김소영의 독서 치유 에세이
2023 / 지음: 김소영 / 두란노(두란노서원)
어쩌면 ADHD 때문일지도 몰라 : 산만한 마음들을 위한 성인 ADHD 탐구서
2024 / 지음: 안주연 / EBS books
식물 예찬 : 우리는 왜 식물을 좋아하는가
2019 / 지음: 예른 비움달 ; 옮김: 정훈직, 서효령 / 더난
소녀들을 위한 내 마음 안내서
2021 / 지음: 로렌 리버스; 초등젠더교육연구회 아웃박스; 옮김: 안윤지 / 휴머니스트
(한 번만 읽으면 확 잡히는) 중등 생명과학
2021 / 지음: 김미정, 임현구 ; 그림: 이현지 / 한언
세계 정치 유랑단
2023 / 지음: 승지홍 / 다른
챗GPT로 만나는 내:일 : AI와 함께 일하는 미래의 진로와 직업
2023 / 지음: 김영광, 챗GPT ; 그림: 미드저니 / 풀빛
수면
2023 / 감수: 니시노 세이지; 감역: 이명훈, 황미니; 옮김: 양지영 / BM성안당
MBTI의 모든 것
2023 / 지음: 나우진, 김준환, 이지희 ; 그림: 하다정, 엄소민 / 메이트북스:
같은 주제의 책
팥 : 나 심은 데 나 자란다
2024 / 지음: 임진아 / 세미콜론
(문성실의 20년)대·박·반·찬 : 가성비도 맛도 꽉 잡은 20년 반찬 노하우
2024 / 지음: 문성실 / 레시피팩토리
빵 그리고 빵을 먹는 방법 : 갓 구운 빵부터 오래된 빵까지, 조각에서 부스러기까지
2023 / 지음: 릭 이스턴 , 멜리사 매카트 ; 옮김: 김지연 / 시그마북스
한국 차의 진실: 한국 차 3賢이 구축한 전통 제다·다도의 탁월한 정체성
2023 / 지음: 최성민 / 책과나무
텔로미어 식단: 건강 상류층 식탁의 비밀
2021 / 지음: 이채윤 / 아이리치코리아
진실한 한 끼
2022 / 지음: 신태진 / 여분의책방
만찢남의 오타쿠 레시피 : 한입이면 입덕! 한번쯤 먹어보고 싶었던 만화 속 그 요리
2025 / 지음: 조광효 / 세미콜론
사계절 김치 레시피: 한국의 맛, 김치의 모든 것
2025 / 글과 요리: 배명자 ; 사진: 황승희 / 상상출판
대한민국 외식업 트렌드 . Vol.2 : 나만의 먹킷리스트를 찾아서
2024 / 지음: 김난도 ...[외] / 목새 :
참꽃이 피면 바지락을 먹고: 그릇 굽는 신경균의 계절 음식 이야기
2021 / 지음: 신경균 / b.read:
세상의 모든 샤퀴트리 : 테린.소시지.파테 앙 크루트
2022 / 공저: 아르노 니콜라, 파비앵 페롱, 크리스티앙 세기 ; 사진: 에므리 슈맹 ; 옮김: 강현정 / Citron Macaron(시트롱마카롱)
소주의 세계사
2023 / 지음: 박현희 / 서울대학교출판문화원
맛있는 지중해식 레시피 = Mediterranean diet : 한국인 맞춤형 세계 최고의 저속노화 건강 식단
2023 / 지음: 김형미 [외] / 비타북스 :
(오늘도 즐거운) 세계 빵 탐험 : 신기하고 재미난 세계의 빵들, 하오니의 홈베이킹
2026 / 지음: 하오니 / 현익
한 달 반 만에 9kg 감량 운동 없는 맛불리 다이어트
2021 / 지은이: 맛불리 / 동양북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |