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인기도서
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발행연도 - 2024 / 지음: 정용현 , 강현지 [공] / 비앤씨월드
- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000091586
- ISBN 9791186519905
- 형태 276 p. 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
구움과자로 많은 사랑을 받고 있는 ‘과자방’에서 실제로 판매했거나 판매중인 과자 가운데 소비자들의 검증을 거친 제품을 엄선해 실은 책이다. 그러나 단순히 숫자로 익히는 레시피 북은 아니다. 이름 그대로 매일 생산하는 제품을 균일하게 만들 수 있는 ‘기술’에 관한 책이다.
서가브라우징
식빵을 맛있게 먹는 99가지 방법
2018 / 이케다 히로아키 지음 ; 박지은 옮김 / 진선books
못난이 홈베이킹!
2017 / 지음: 이효정 / 수작걸다
(셰므아 이효진의)쉬운 베이킹 수업
2018 / 이효진 지음 / BM성안당
(세젤귀)캐릭터 베이킹
2018 / 임설희 지음 ; 지준석 사진 / 시대인
쌀구움과자: 모락모락 테이블의 쌀베이킹 과자 레시피 52
2020 / 장여진, 채미희 지음 / 경향미디어
다쿠아즈 : 푹신하고 달콤한 프랑스 디저트
2018 / 지음: 장은영 / 더테이블(아이콕스)
시오코나 홈베이킹 수업= CIO.CONA: 집에서 맛보는 소문난 베이커리 레시피
2014 / 지음: 전익범 / RHK:
(당신의 5년을 절약해 줄)구움과자의 기술
2024 / 지음: 정용현 , 강현지 [공] / 비앤씨월드
콩맘의 해피 베이킹 다이어리 = Congmom’s Happy Baking Diary
2021 / 지음: 정하연 / 더테이블
콩맘의 케이크 다이어리= Cake Design Recipe. 2
2022 / 지음: 정하연 / 더테이블
디자인 케이크= Design cake
2022 / 지음: 조유선 / 시대인
쿠키 : 오후에 즐기는 한 조각의 여유
2016 / 지음: 조은정 / 비앤씨월드
슈가레인 케이크 클래스 = Sugarlane cake class
2024 / 지음: 조한빛 / 비타북스
브레드 어헤드
2022 / 지음: 매튜 존스; 옮김: 정연주 / 시그마북스
(미니오븐으로 시작하는)홈베이킹 : 진짜 기본이 되는 달콤·친절한 레시피 100
2016 / 초코쟁이, 밍깅 지음 / 인사이트윙스
같이 빌린 책
고잉 홈 : 문지혁 소설집
2024 / 지음: 문지혁 / 문학과지성사
슈가레인 카페 디저트 클래스
2022 / 지음: 조한빛 / 비타북스
클라라 죽이기
2017 / 지음: 고바야 야스미, 옮김: 김은모 / 검은숲
슈라즈 에그 타르트 = Shuraz egg tart
2024 / 지음: 박지현 / 더테이블
스위트모먼트 파운드케이크 = Sweet moment pound cake
2019 / 지음: 김다해(스위트모먼트) / 로지 :
(브라이언 트레이시의) 행운의 법칙
2024 / 지음: 브라이언 트레이시 ; 옮김: 박병화 / 김영사
악마의 증명 : 도진기 소설집
2017 / 지음: 도진기 / 비채
위베이크 쿠키= We bake cookies : 40 recipes 정말 맛있는 쿠키레시피
2023 / 저: 김애경 / 비앤씨월드
르와지르 제과 마스터 클래스 = Loisir pastry school master class : 초급편
2024 / 지음: 김수경 / ing books(아이엔지북스)
베이글 홀릭 : 쫄깃, 바삭, 말랑 3가지 식감의 베이글, 그 노하우를 파헤쳐라!
2024 / 지음: 최재희 / 레시피팩토리
What the dinosaurs saw : animals living then and now
1998 / by Miriam Schlein ; illustrated by Carol Schwartz / Scholastic(TWO POND)
포카치아 = Focaccia : 저온 발효에 관한 실질적 이론과 레시피
2023 / 지음: 홍상기 / 더테이블
룬 크루아상 레시피북 : 호주 최고 로컬 베이커리의 베이킹 노하우
2025 / 지음: 케이트 리드 ; 옮김: 이혜주 / 현익
Plenty of Penguins
2000 / by Sonia W. Black ; illustrated by Turi MacCombie / Cartwheel Books
누구나 쉽게 성공하는 홈베이킹
2018 / 지음: 에모조와 ; 옮김: 김유미 / 김영사
같은 주제의 책
내추럴 페어링= Natural Pairing: 80가지 제철 요리와 매혹적인 내추럴 와인 페어링
2022 / 지음: 장보현, 김진호 / 좋은생각
전국 맛집 체크인 : 지금 가장 가고 싶은 맛집 가이드
2026 / 지음: 한국여행작가협회 / 상상
두 아이 영재로 키운 엄마표 교육밥상 에듀푸드: 재미있게 먹으면서 창의력, 사고력 쑥쑥 키우는 레시피 60가지
2023 / 지음: 곽윤희 / 레시피팩토리
티라노의 열두 달 채소 먹기
2024 / 지음: 강지혜 ; 그림: 권나영 / 아르볼
(아이 밥 어른 밥 따로 차릴 필요 없이 온 가족이 같이 먹는) 담이네 식탁
2024 / 지음: 박혜진 / 세미콜론
쌤쌤쌤 쿡 북= Cookbook by sam sam sam
2024 / 지음: 김훈 , 이민직 / 더테이블
(초보자도 따라 하기 쉬운) 머랭쿠키＆다쿠아즈
2021 / 지음: 모정원 / 경향BP(경향비피)
(채소와 영양이 가득한) 샌드위치 150
2022 / 지음: 에다준; 옮김: 조수연 / 시그마북스
케이크 쿠키 : 화려한 토핑과 쫀득한 식감으로 완성하는 나만의 쿠키
2024 / 지음: 유미라 / 책밥
참 쉬운 평생 반찬 요리책 : 요리연구가와 조리명인이 만든 반찬 233
2022 / [공]지음: 노고은, 지희숙 / 아마존북스
떡지순례 : 오늘도 인생 떡볶이를 찾아 떠날 거야
2022 / 지음: 홍금표 / 비타북스
(블루리본 서베이)전국의 맛집 = Blue ribbon survey. 2026
2026 / 지음: 블루리본 서베이 / BR미디어
(따뜻한 여사의) 월간 집밥 : 한 번 요리로 한 달이 편한 밀프렙
2025 / 지음: 따뜻한 여사 / Cypress(싸이프레스)
(신상출시)편스토랑: 편의점과 레스토랑의 잘 된 만남
2021 / KBS 신상출시 편스토랑 제작팀 지음 / 그리고책
최강록의 요리 노트
2023 / 지음: 최강록 / 클
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 6 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 7 |
| 2026년 | 4 |