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책소개

가정 요리 분야의 고전이자 전설에 가까운 책으로 불리는 책이다. 1931년 이르마 롬바우어가 『조이 오브 쿠킹』의 초판 3000부를 자비로 출판한 이후 거의 100년에 가까운 세월이 흐르는 동안 이 책은 미국 가정의 주방에서 바이블로 자리 잡았다.

서가브라우징

조리원리 : 이론과 실습 2015 / [외]지음:조미자 / 교문사

(이해하기 쉬운) 조리과학 2판 = Understanding culinary science 2017 / [지음] 송태희, 우인애, 손정우, 오세인, 신승미 / 교문사

(집밥천재 디니)최고의 집밥 레시피 201 2019 / 지음: 조미진 / 북스고

참 간단한 밥상: 한 번 배워 평생 써먹는 쉬운 레시피 2023 / 지음: 조소영 / 상상

봉스네 매일 부엌 : 생각대로 차려내는 데일리쿡 레시피 100 2017 / 지음: 조영아 / 미호

꽃요리 : 국가대표 셰프 조우현의 친절한 꽃요리 레시피 2013 / 조우현 지음 / 플로라

오니쿡 요리책 2022 / 지음: 조윤희 / 책밥:

조이 오브 쿠킹 2024 / 지음: 이르마 S. 롬바우어 [외] , 옮김: 구계원 / 세미콜론

무궁무진한 김밥의 맛 2016 / 조준일[레시피팩토리] / 레시피팩토리

100세까지 내 손으로 해먹는 100가지 음식 2019 / 지음: 주나미 / 정다와

음식의 언어 : 세상에서 가장 맛있는 인문학 2015 / 댄 주래프스키 지음 ; 김병화 옮김 / 어크로스

만들어두는 반찬 : 한번 만들어 오래도록 즐기는 120가지 반찬 레시피 2015 / 편집: 주부의 벗사 ; 옮김: 송소영 / 달리홈

아이 두뇌, 먹는 음식이 90%다 : 냉장고에 들어 있는 식품이 내 아이 두뇌를 만든다 2019 / 지음: 주부의벗사 ; 옮김: 배영진 / 전나무숲

(암도 막고 병도 막는)항산화 밥상 : 피토케미컬을 영양손실 없이 섭취한다 2012 / 주부의벗사 지음 ; 와타나베 쇼 감수 ; 겐미자키 사토미 요리 ; 윤혜림 옮김 / 전나무숲

그저 그런 날에, 특별한 식탁 : 40만 팔로어가 인정한 메이스매거진 히트 레시피 2018 / 지음: 주현진, 안주희, 이지원 / B.read(브.레드)

같은 주제의 책

비건 베이킹 마스터 클래스 2023 / 지음: 김율리 / 한즈미디어

설탕 중독 : 혈당을 낮추고 비만, 노화, 만성 질환에서 해방되는 3주 혁명 2024 / 지음: 대릴 지오프리 ; 옮김: 이문영 / 부키

만성질환, 음식으로 치유한다 2021 / 지음: 주나미, 주경미 / 정다와

만 원으로 차리는 파인 다이닝 2022 / 지음: 요리용디 / 용감한까치

간판 없는 맛집 2022 / 엮음: 안병익, 식신 / 이가서

안녕느린토끼의 클래식 빵 : 느릿느릿 맛있게 굽는 베이킹 레시피 북 2022 / 지음: 고윤희 / 책밥

세계 요리가 집밥으로 빛나는 순간 = Shining moments for cooking at home 2023 / 지음: 윤지영 / 길벗

오늘도 달걀 2022 / 지음: 손성희 / 리스컴

더 샐러드 : 밥이 되는 완벽한 한 끼 샐러드 2022 / 지음: 장연정 / 중앙books:

시네마 베이커리 2021 / 지은이: 김도연, 강유라 / 지콜론북

전선생의 갱년기 다이어트 : 체중 감량, 불면증, 통증이 완화되는 해독 레시피 2025 / 지음: 전미란 / 서사원

카페 샐러드 마스터 클래스= Cafe Salad master class 2025 / 지음: 노정희 / 한즈미디어(한스미디어)

김밀란 파스타 : 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피 2021 / 지음: 김밀란; 사진: 리사안 / 다산라이프:

채소 식탁= Happiness is homemade : Happiness is homemade : 테이블민의 쉽고 맛있는 한 그릇 채소 덮밥, 면, 토스트, 김밥, 한입 요리 레시피 2023 / 지음: 김경민 / 래디시

일주일 식비 절약 반찬 만들기: 만원부터 사만원까지 예산별로 만드는 반찬 레시피 90 2025 / 지음: 지미테이블(송리나) / 길벗

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