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추천도서
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일본 가정식 한상 차림: 밥 짓기부터 술안주까지 식탁이 풍요로워지는 230가지 레시피
발행연도 - 2024 / 지음: 노자키 히로미쓰 ; 옮김: 김소영 / 시그마북스- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000095312
- ISBN 9791168622876
- 형태 264 p. 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
밥과 반찬, 국 등 기본적인 일본 가정식 한상 차림뿐 아니라 술안주와 후식 등 거의 대부분의 일식 요리 레시피를 담고 있다. 도쿄 그랜드 호텔, 핫포엔 등을 거쳐 미나미아자부의 와케토쿠야마에서 총요리장을 역임했던 저자는 일본 가정식의 정수를 이 책에 담았다.
서가브라우징
중식에 빠지다
2026 / 지음: 김진방 / 마르코폴로
중국의 음식
2026 / 지음: 리우쥔루 , 옮김: 구선심 / 린:
(참을 수 없는)중식의 유혹: 흥미진진한 중식의 세계로 당신을 초대합니다
2020 / 지은이: 신디킴 / 마음의숲
홈메이드 중국요리 50
2020 / 지음: 이주환 / RHK(알에이치코리아)
라멘이 과학이라면 : 미식 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양
2019 / 지음: 가와구치 도모카즈, 옮김: 하진수 / 부키
언제나, 나의 집밥 인기베스트 104
2020 / 지음: 구리하라 하루미; 옮김: 용동희 / 그린쿡
우사기의 일본 가정식 한 그릇 : 반찬, 덮밥, 면 요리부터 이자카야 안주까지
2018 / 지음: 남은주 / 위즈덤하우스
일본 가정식 한상 차림: 밥 짓기부터 술안주까지 식탁이 풍요로워지는 230가지 레시피
2024 / 지음: 노자키 히로미쓰 ; 옮김: 김소영 / 시그마북스
일식, 이대로면 충분해!: 명장 히로미츠의 간단 일본 요리 61
2026 / 지음: 노자키 히로미츠 ; 옮김: 황세정 / 시그마북스
(요리별 재료 손질부터 익히는)손쉬운 일본 가정식
2017 / 지음: 다카키 하츠에 ; 옮김: 김영주 / 북스토리라이프
스시 교과서
2019 / 지음: 다카라지마사 ; 옮김: 오연정 / 이콘
심플하게 먹는 즐거움 : 한 그릇으로도 온전하게, 일즙일채 식사법
2018 / 지음: 도이 요시하루 ; 옮김: 구수영 / 위즈덤하우스
맛있는 우동 한 그릇: 쉽게 만들어 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피
2021 / 지은이: 마루가메 제면 면의 장인; 옮긴이: 이윤미 / 싸이프레스
(요리 초보자도 맛있게 만드는)일본 가정식 260
2016 / 엮음: 맛있는 일본 요리 연구 모임 ; 옮김: 김하경 / 시그마북스
일본의 맛, 규슈를 먹다 : 밥 위에 문화를 얹은 일본음식 이야기
2016 / 지음: 박상현 / 따비
같이 빌린 책
인천古宅 : 세월의 문을 열다
2017 / 경인일보 특별취재팀 / 다인아트
눈 한 송이가 녹는 동안 : 제15회 황순원문학상 수상작품집
2015 / 한강 외 지음 / 문예중앙
![마법천자문: [만화] 손오공의 한자 대탐험. 47, 잠드는 시간! 밤 야(夜)](https://image.aladin.co.kr/product/22947/24/cover500/8950984741_1.jpg)
마법천자문: [만화] 손오공의 한자 대탐험. 47, 잠드는 시간! 밤 야(夜)
2020 / 글: 김현수 ; 그림: 홍거북 / 아울북:
2인조 : 정해연 장편소설
2024 / 지음: 정해연 / 엘릭시르 :
정원의 위로 : 삶의 균형을 찾아주는 나만의 시크릿가든 24곳
2024 / 지음: 김선미 / 민음사
월요일 : 당근 27호 도난 사건
2022 / 지음: 랄프 라자르, 리사 스월링 ; 옮김: 박수현 / 을파소
초3부터 SKY는 시작됩니다 : 기적의 최상위 초중고 공부 전략서
2024 / 지은이: 하지원 / 다산북스
![지속가능한 세상을 위한 통계 이야기 : [청소년] : 통계가 보는 것, 보지 못하는 것](https://image.aladin.co.kr/product/29676/96/cover/8993690901_1.jpg)
지속가능한 세상을 위한 통계 이야기 : [청소년] : 통계가 보는 것, 보지 못하는 것
2022 / 지음: 박재용 / 이상북스
(식비도 아끼고 살도 빠지는) 초간단 집밥 다이어트 레시피
2023 / 지음: 강지현 / 메가스터디북스:
성녀의 작은 길
2025 / 지음: 성녀 소화 데레사 ; 옮김: 이인섭 / 가톨릭
새빨간 거짓말, 통계
2019 / 대럴 허프 지음 ; 박영훈 옮김 / 더불어책
(나카무라 아카데미) 정통일본요리
2012 / 저자: 나카무라아카데미 / 비앤씨월드
넷플릭스 공식 레시피북
2025 / 지음: 안나 페인터 ; 옮김: 정연주 / YoungJin.com:
리추얼, 하루의 리듬
2025 / 지음: 안셀름 그륀 ; 옮김: 황미하 / 가톨릭
참 쉬운 핑거푸드 요리책 : 홈파티·케이터링을 위한 레시피 150
2024 / 지음: 노고은 , 강정욱 , 정지윤 / 아마존북스
같은 주제의 책
오무라이스 잼잼 : 경이로운 일상음식 이야기. 12
2021 / 글·그림: 조경규 / 송송책방
페이스트리 테이블 = Pastry table : 디저트 카페 창업 레시피 & 컨설팅 북
2022 / 지은이: 박성채 ; 사진: 김남헌, 박성영 / 더테이블 :
샐러드의 기초
2021 / 지은이: 김은희 / 맛있는책방
중국의 음식
2026 / 지음: 리우쥔루 , 옮김: 구선심 / 린:
제3의 식탁 : 미래의 요리를 위한 위대한 실험
2024 / 지음: 댄 바버 ; 옮김: 임현경 / 글항아리
오늘의 파스타: 집에서 손쉽게 만드는 이탈리안 가정식
2024 / 지음: 최승주 / 리스컴
(널리케이크의)한식 디저트 클래스: 맛있고 건강한 우리 떡, 한과, 퓨전떡 디저트
2021 / 지음: 김주현 / 한스미디어
추추의 집밥 클래스: 누가 만들어도 참 쉽고 맛있다
2026 / 지음: 추재현 / 용감한까치
오무라이스 잼잼. 12
2021 / 지음: 조경규 / 송송책방
(반죽부터 다시 시작하는)스콘
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
집에서 이자카야
2022 / 지음: 팀 앤더슨 ; 옮김: 정연주 / 테이스트북스 :
브리첼의 감성 케이크
2021 / 지은이: 서귀영 / 북라이프
(시니맘의) 한 그릇 유아식
2023 / 지음: 시니맘(박지혜) / 경향미디어
(핵심 제품까지 공개한) 성심당 케이크 레시피 : 창업 70주년을 앞두고 공개하는 성심당 케익부띠끄의 제품 노하우 62
2024 / 지음: 안종섭 / 비앤씨월드
요리는 어렵지 않아 : 아마추어부터 프로까지 그림과 함게 배우는 프랑스 요리의 조리과학 입문서
2021 / 글: 아르튀르 르 켄 ; 그림: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 고은혜 / 그린쿡
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 6 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 5 |
| 2026년 | 2 |