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발행연도 - 2025 / 지음: 멜라니 뒤피 ; 사진: 피에르 자벨 ; 자문: 안 카조르 ; 스타일링: 오라테 수크시자반 ; 일러스트: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 강지숙 / 클
- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000065077
- ISBN 9791194374367
- 형태 288 p. 33 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
시선을 사로잡는 귀여운 표지와 일러스트, 시원시원한 크기로 베이커들 사이에서 화제가 되었던 ‘그랜드 매뉴얼 시리즈’가 개정판으로 출간되었다. 베이킹의 기본과 원리를 알려주는 시리즈의 성격을 그대로 살린 파티시에 교과서다.
서가브라우징
샌드위치가 필요한 모든 순간 나만의 브런치가 완성되는 순간
2019 / 지음: 지은경 / 레시피팩토리
샌드위치의 기초= Sandwich
2020 / 지음: 최현정 / 맛있는책방
오늘의 주인공은, 진수성찬 주먹밥: 최강의 맛 오니기리와 감자샐러드&핫샌드위치 레시피 102
2020 / 지음: Tesshi, 옮김: 김수정 / 윌컴퍼니
달콤한 자연 제나나잼 = Zenana Jam
2019 / 지음: 최채요 / 윈타임즈
해피해피 과일위크= Happy happy fruit week
2021 / 지음:김민정 / BnCworld(비앤씨월드)
디저트 사전 : 그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까?
2024 / 지음: 나가이 후미에 ; 그림: 이노우에 아야 ; 옮김: 김수정 / 윌스타일
디저트를 만드는 아이: 가족과 함께하는 꼬마 니콜라 요리책
2020 / 지음: 알랭 뒤카스, 옮김: 이원희, 그림: 장자크 상페 / 열린책들
파티시에 그랜드 매뉴얼
2025 / 지음: 멜라니 뒤피 ; 사진: 피에르 자벨 ; 자문: 안 카조르 ; 스타일링: 오라테 수크시자반 ; 일러스트: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 강지숙 / 클
디저트 일타강사 레시피 : 한식과 서양식을 한 권에 담은 최초의 디저트 교과서
2024 / 지음: 이애라 [외] / 조선뉴스프레스 여성조선
다과 수업: 전통 다과·화과자·음료 레시피북
2020 / 지음: 명지은 / 싸이프레스
퍼펙트 크림 & 디저트: 디저트를 빛나게 하는 완벽한 크림과 디저트 레시피
2026 / 지음: 박예나 / 레시피팩토리
시그니처 디저트= Signature dessert: 다쿠아즈부터 케이크까지 감성 베이킹 레시피
2020 / 지음: 박지영 / 만개의레시피:
(사장 엄마를 꿈꾸는) 소문난 디저트 가게
2018 / 지음: 서은혜 / BM성안북스
오픈, 홈카페 = Open, Home Cafe : 맛있는 디저트와 식사 레시피
2021 / 지음: 솜솜이 / 테이스트북스
디저트 페어링 : 디저트가 제일 맛있어지는 순간
2019 / 지음: 안지홍 / 수작걸다
같이 빌린 책
오로라
2024 / 지음: 최진영 / 위즈덤하우스
윤슬의 바다 : 백은별 소설
2025 / 지음: 백은별 / 바른북스
운동의 역설 : 다이어트와 운동에 관한 놀라운 과학
2022 / 지음: 허먼 폰처; 옮김: 김경영 / 동녘사이언스
AI 전쟁 2.0 : AI 세계 전쟁의 실체와 대한민국의 전략 카드
2025 / 지음: 하정우 , 한상기 / 한빛비즈
N분의 1을 위하여
2022 / 지음: 김지숙 [외] / 창비교육
욕망과 수납 : 미니멀라이프를 꿈꾸는 맥시멀리스트
2019 / 지음: 무레 요코 ; 옮김: 박정임 / 문학동네
프티 가토 레시피 : 일본 파티스리 35곳의 프티 가토 기술과 아이디어
2020 / Caf┵-sweets 편집부 지음 ; 조윤희 옮김 / 터닝포인트
요즘 도쿄 맛집: 요즘 뜨는 핫플부터 오래된 노포까지 나만 알고 싶은 도쿄 찐 맛집
2025 / 지음: 마이구루루 / 중앙books(중앙북스)
도코짱은 학교를 쉽니다
2018 / 지음: 고토하 도코 ; 옮김: 이소담 / 뜨인돌
![해리포터와 혼혈왕자. 6: [DVD]: 전체관람가](https://image.aladin.co.kr/product/10275/87/cover500/d812735001_1.jpg)
해리포터와 혼혈왕자. 6: [DVD]: 전체관람가
2009 / 데이빗 예이츠 감독 / 워너브라더스
레이튼 미스터리 탐정사무소. 6, 유령의 집 : 카트리에일의 수수께끼 파일
2019 / 글: 안치현 ; 그림: 팀키즈 / Mirae N 아이세움 :
낭만브레드 식빵
2020 / 이미영 지음 / 더테이블
도쿄 트렌드 인사이트 2026 : 일본에서 찾은 소비 비즈니스 트렌드 5
2025 / 지음: 정희선 / 원앤원북스
우리 아이 집중력이 흔들리고 있다 : 공부와 일상을 넘어서 삶의 주인이 되는 집중력 단련법
2025 / 지음: 박은선 / 뜨인돌
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수퍼판 우정욱 레시피
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채소 마스터 클래스
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퓨처 푸드 : 미래에는 무얼 먹고 살까
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나의 빵이 극적으로 변하는 따뜻한 홈베이킹의 순간
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가지가 다한 요리
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집에서 태국 요리
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소금과 시즈닝의 예술
2024 / 지음: 제임스 스트로브리지 ; 옮김: 정연주 / 영진닷컴
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 5 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 4 |
| 2026년 | 5 |