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나폴리 맛피아 시크릿 레시피 : <흑백요리사> 1등 권성준 셰프의 인생 요리
발행연도 - 2025 / 지음: 권성준 / 용감한까치- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000126182
- ISBN 9791191994469
- 형태 292 p. 25 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
흑백요리사 1등 셰프 권성준이 ALMA와 미슐랭 레스토랑을 거쳐 오너 셰프가 되기까지의 여정과 레시피를 담았다. 꿈 없던 학생이 ‘마이 파우라’를 외치며 버틴 이야기와 나폴리 소울 푸드부터 시크릿 레시피까지 공개하며 누구나 요리할 수 있다는 메시지를 전한다.
서가브라우징
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2021 / 지음: 지네트 마티오, 클로틸드 뒤술리에; 옮김: 정연주 / 세미콜론:
프랑스 요리, 프라이팬 하나로 : 느긋하고 포근해, 우리집 식탁에 프랑스 가정식
2022 / 지음: 에모조와 ; 옮김: 백현숙 / Pan n Pen(팬앤펜 출판사)
나의 프랑스식 오븐요리
2020 / 이선혜 지음 / B.read(브.레드)
아티장 샤퀴테리: 집에서 시작해 소규모 업장까지 확장하는 기술과 활용
2026 / 지음: 이선재 / 더테이블
요리는 어렵지 않아
2021 / 지음: 아르튀르 르 켄, 그림: 야니스 바루치코스, 옮김: 고은혜 / 그린쿡
(일러스트로 더 알기 쉬운)스페인 가정식 레시피
2020 / 지음: 박수정 / 아이생각
(집에서 만드는 최고의)이탈리아 요리: 일류 셰프의 요리처럼 고급스러운 가정식 이탈리아 요리!
2021 / 지음: 고바야시 아키후미; 옮김: 김수정 / Willstyle
나폴리 맛피아 시크릿 레시피 : <흑백요리사> 1등 권성준 셰프의 인생 요리
2025 / 지음: 권성준 / 용감한까치
김밀란 리조또: 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 리조또 바이블
2023 / 지음: 김밀란, 사진: 한동진 / 다산라이프
(박찬일의)파스타 이야기
2016 / 박찬일 글 ; 박지영 일러스트 / 허밍버드
이태리 할머니 파스타 : 논나들이 물려주는 이탈리아 가정식 비법
2024 / 지음: 비키 베니슨 ; 옮김: 김현희 / 클
빵 그리고 빵을 먹는 방법 : 갓 구운 빵부터 오래된 빵까지, 조각에서 부스러기까지
2023 / 지음: 릭 이스턴 , 멜리사 매카트 ; 옮김: 김지연 / 시그마북스
파스타와 샐러드: 레스토랑에서 인기 많은 이탈리아 가정식
2021 / 지음: 최승주 / 리스컴
피에르 가니에르 : 겨울, 초봄, 봄, 여름, 가을의 5계절 요리
2017 / 지음: 피에르 가니에르 ; 옮김: 백진욱 / 그린쿡
안녕느린토끼 홈메이드 피자 클래스 = Home made pizza class
2025 / 지음: 고윤희 / 더테이블
같이 빌린 책
순례주택 : 유은실 소설
2021 / 지음: 유은실 / 비룡소
작별하지 않는다 : 한강 장편소설
2021 / 한강 지음 / 문학동네
마법천자문. 21, 하나가 되는 마음! 마음 심(心)
2019 / 지음: 김현수, 그림: 홍거북 / 아울북
(손오공의 한자 대탐험)마법천자문. 36, 우리와 함께! 참여할 참
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2025 / 지음: 저드슨 브루어 ; 옮김: 최호영 / RHK
너에게 무슨 말을 먼저 꺼낼까 : 엄마가 아이에게 먼저 말 거는 사춘기 대화법
2024 / 지음: 조에스더 , 최소영 , 최한영 / 미디어샘
(AI를 활용하는 스마트한) 주식투자 : 증권맨이 알려주는 AI 100% 활용
2026 / 지음: 손환락 / 새로운제안
건강 공부 건강 습관= Health is above Wealth
2021 / 지음: 오상우 / EBS Books
호퍼의 빛과 바흐의 사막 : 39인의 예술가를 통해 본 미술과 클래식 이야기
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2025 / 지음: 사가라 카즈히로 ; 옮김: 김지연 / 비앤씨월드
살아 있는 동안 꼭 봐야 할 우리 꽃 100 : 권혁재의 핸드폰 카메라가 담은 사계절 들꽃 이야기
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어른을 위로하는 그림책
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2025 / 지은이: 김대석 / 경향BP
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2024 / [by] Mingoo Kang , Joshua David Stein , Nadia Cho / Artisan
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2021 / 글: 백종원, 남지은 ; 그림: 이정태 / 위즈덤하우스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 5 |