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10년 넘게 카페 운영자들의 선택을 받아온 커피 레시피서의 2025년 개정판이다. 100종의 메뉴를 수익형 레시피 중심으로 재구성하고, 배합비와 공정까지 검증해 매장에 바로 적용할 수 있도록 했다. 기본기와 트렌드를 함께 담은 카페 비즈니스 실전서다.

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처음 시작하는 커피 = How to enjoy coffee for beginner : 당신의 감동적인 일상을 위한 커피노트 : 당신의 감동적인 일상을 위한 커피노트 처음 시작하는 커피 = How to enjoy coffee for beginner : 당신의 감동적인 일상을 위한 커피노트 : 당신의 감동적인 일상을 위한 커피노트 2017 / 신진희, 임형준 지음 / 책굽는곰
그린커피 : 커피 향미의 원천 그린커피 : 커피 향미의 원천 2015 / 지음: 신혜경, 이상규 / Coffee Today
교토커피 = Kyoto coffee 교토커피 = Kyoto coffee 2019 / 지음: 심재범 / 디자인이음
동경커피 = Tokyo coffee 동경커피 = Tokyo coffee 2017 / 지은이: 심재범 / 디자인이음
스페셜티 커피, 샌프란시스코에서 성수까지 : 그 특별한 맛의 시작과 문화, 사람들의 이야기 스페셜티 커피, 샌프란시스코에서 성수까지 : 그 특별한 맛의 시작과 문화, 사람들의 이야기 2022 / 지음: 심재범 , 조원진 / 따비
LUSSO : Coffee Naturalism : 커피자연주의 루소 LUSSO : Coffee Naturalism : 커피자연주의 루소 2018 / 지음: 씨케이코퍼레이션즈(주) / 컨셉진
일본과 한국의 커피 장인들을 만나다 : 커피가 맛있는 카페의 로스팅 비밀 일본과 한국의 커피 장인들을 만나다 : 커피가 맛있는 카페의 로스팅 비밀 2022 / 편저: 아사히야출판 편집부 ; 옮김: 정영진 / 광문각
(당신의 카페를 빛낼)맛있는 커피 레시피 = Delicious Coffee recipe : 프로페셔널 바리스타 추천 필수메뉴 100가지 (당신의 카페를 빛낼)맛있는 커피 레시피 = Delicious Coffee recipe : 프로페셔널 바리스타 추천 필수메뉴 100가지 2025 / 지음 : 아이비라인 / 아이비라인
시그니처 커피 레시피 = Signature Coffee Recipe :인기 카페 45곳의 대표 메뉴 레시피 시그니처 커피 레시피 = Signature Coffee Recipe :인기 카페 45곳의 대표 메뉴 레시피 2019 / 지음: 아이비라인 출판팀 ; 사진: 변귀섭, 김대현, 월간Coffee / 아이비라인
커핑 노하우 = Cupping know-how : 최고의 커피를 찾기 위한 커핑 로드맵 커핑 노하우 = Cupping know-how : 최고의 커피를 찾기 위한 커핑 로드맵 2017 / 엮음: 아이비라인 출판팀 / 아이비라인
튀르키예 커피 문화: 커피 한 잔은 40년의 우정을 약속한다 튀르키예 커피 문화: 커피 한 잔은 40년의 우정을 약속한다 2023 / 지음: 베쉬르 아이바조올루; 옮김: 조주섭, 권인선 / 제임스컨설팅
커피캐스팅= Coffee casting: 커피 그 이상_함께 숨쉬다 커피캐스팅= Coffee casting: 커피 그 이상_함께 숨쉬다 2022 / 지음: 안광중 / 벼리커뮤니케이션
에스프레소 바이블 = Espresso bible : 에스프레소의 기본부터 실전까지 에스프레소 바이블 = Espresso bible : 에스프레소의 기본부터 실전까지 2014 / 안재혁, 신창호 지음 / 아이비라인
커피 볶아주는 남자 커피 볶아주는 남자 2009 / 안재혁 지음 / 살림출판사
커피 수업 = Coffee Lesson 커피 수업 = Coffee Lesson 2012 / 안재혁 ; 유연주 지음 / 라이스메이커

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

삶으로 다시 날아오르기 삶으로 다시 날아오르기 2026 / 지음: 빌헬름 슈미트 ; 옮김: 강민경 / Fika(피카)
남은 실로 무엇을 뜰까? : 조금씩 남은 자투리 실로 뜨는 귀여운 코바늘 손뜨개 남은 실로 무엇을 뜰까? : 조금씩 남은 자투리 실로 뜨는 귀여운 코바늘 손뜨개 2026 / 지음: 부티크사 ; 옮김: 김수정 / 윌스타일(Willstyle)
마끈과 리넨 실로 뜨는 백 마끈과 리넨 실로 뜨는 백 2016 / 아오키 에리코 지음 ; 황선영 옮김 / 이아소
80일간의 칵테일 세계 일주 80일간의 칵테일 세계 일주 2018 / 지은이: Chad Parkhill ; 그린이: Alice Oehr ; 번역 및 감수: 성중용 / 아카데미북
향기로운 한식, 우리술 산책 : 주예사를 위한 우리술 안내서 향기로운 한식, 우리술 산책 : 주예사를 위한 우리술 안내서 2024 / 지음: 허시명 [외] ; 기획: 한식진흥원 / 푸디

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

와인에 빠지는 방법 와인에 빠지는 방법 2021 / [공]지음: 그랜트 레이놀즈, 크리스 스탱 ; 옮김: 차승은 / 제우미디어
내추럴 와인은 귀여워 : 그림 작가 마리아의 좋아하다 보니 빠져든 와인 이야기 내추럴 와인은 귀여워 : 그림 작가 마리아의 좋아하다 보니 빠져든 와인 이야기 2023 / 글·그림: 이마리아 / 샘터(샘터사)
세계의 내추럴 와인 세계의 내추럴 와인 2021 / 지은이: 준코 나카하마; 옮긴이: 강수연 / 그린쿡
별이 빛나는 밤에 하이볼 한잔 별이 빛나는 밤에 하이볼 한잔 2021 / 지음: 두꺼비 / 용감한까치
차를, 시작합니다 차를, 시작합니다 2022 / 지음: 김용재 / 오픈하우스
내추럴 와인 = Natural wine : 취향의 발견 : 온전한 생명력을 지닌 와인의 '오래된 미래' 내추럴 와인 = Natural wine : 취향의 발견 : 온전한 생명력을 지닌 와인의 '오래된 미래' 2022 / 지음: 정구현 / Mons(몽스북)
와인 테이스터스 가이드 와인 테이스터스 가이드 2022 / 지음: 조 로버츠 ; 옮김: 정미나 / 시그마북스
커피 한 잔에 담긴 문화사, 끽다점에서 카페까지 : 이길상 교수가 내려주는 커피 이야기 커피 한 잔에 담긴 문화사, 끽다점에서 카페까지 : 이길상 교수가 내려주는 커피 이야기 2025 / 지음: 이길상 / 싱긋
술기로운 세계사: 하룻밤 술로 배우는 세계사 술기로운 세계사: 하룻밤 술로 배우는 세계사 2023 / 지음: 명욱 / 포르체
더 와인 = The wine 더 와인 = The wine 2024 / 지음: 엄정선 , 배두환 [공] / 시대의창
여행의 끝 위스키 : 마케터의 시선으로 본 스코틀랜드 증류소 여행의 끝 위스키 : 마케터의 시선으로 본 스코틀랜드 증류소 2023 / 지음: 정보연 / 모요사
한국인을 위한 슬기로운 위스키생활: 오해 가득했던 위스키의 모든 것들 한국인을 위한 슬기로운 위스키생활: 오해 가득했던 위스키의 모든 것들 2023 / 지음: 권동현, 김유빈 / 브레인스토어
일본 위스키, 100년의 여행 : 오늘은 일본 위스키를 마십니다 일본 위스키, 100년의 여행 : 오늘은 일본 위스키를 마십니다 2024 / 지음: 김대영 / 싱긋 :
포도에서 와인으로 포도에서 와인으로 2022 / 지음: 이석인 / 시대의창
(초보 드링커를 위한)위스키 안내서 (초보 드링커를 위한)위스키 안내서 2022 / 글·그림: 김성욱 / 성안당

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통계(연도) 데이터
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