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신착도서
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발행연도 - 2026 / [외]지음: 진소연 , 김필화 , 임정희 , 추은정 , 배희연 / 버튼북스
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000616855
- ISBN 9791187320548
- 형태 378 p. 22 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
조선 시대의 15종 고조리서에 기록된 전통주의 제조법과 안주의 조리법을 바탕으로, 사계절의 주안상(酒案床) 문화를 오늘의 식탁 위에 되살린 안내서다. 전통주 76개, 전통 안주 96가지, 전통안주를 재해석한 현대식 조리법 96가지, 전통주를 되살린 오늘의 전통주 12개를 이 한 권에서 살펴볼 수 있다.
서가브라우징
장 : 간장, 된장, 고추장으로 빚어낸 미식의 세계
2025 / 지음: 강민구 , 조슈아 데이비드 스타인 , 나디아 조 ; 옮김: 손주희 / Bookers(북커스)
(김치명인 강순의의) 계절 김치 : 200년 내림 손맛이 담긴 종가음식 이야기
2012 / 강순의 지음 / 중앙books
(김치 명인 강순의가 차린) 종가 밥상 : 쉬운 양념으로 종부의 손맛 제대로 내는 친절한 레시피
2018 / 지음: 강순의 / 나는북
전라도 섬맛기행
2019 / 지음: 강제윤 / 21세기북스
경봉 스님의 무해한 식탁 : 건강을 살리고 생명도 살리는 자연 요리
2025 / 지음: 경봉 스님 / 책공장더불어
김치 책 : 셰프들의 김치 선생님, 고은정의 기본 김치 레시피
2026 / 지음: 고은정 / Mons
장 나와라 뚝딱
2015 / 지음: 고은정 / 한국농정
(고조리에서 찾은)주안상
2026 / [외]지음: 진소연 , 김필화 , 임정희 , 추은정 , 배희연 / 버튼북스
불교음식학 : 음식과 욕망
2018 / 지음: 공만식 / 불광출판사
조선 셰프 서유구 : 요리하는 조선 사대부
2016 / 지은이: 곽미경 ; 번역·주해: 임원경제연구소, 정정기 ; 사진: 곽풍영 / 씨앗을 뿌리는 사람
(바구니 끼고 들로 마당으로)잡초 레시피
2015 / 지음: 권포근 ; 고진하 / 웜홀
(천연조미료로 通하는) 나만의 요리
2013 / 권향자 지음 / 꿈꾸는사람들
나도 한다, 집밥! : 초보도 따라 하는 쉽고 친절한 요리
2018 / 지음: 길진의 / 북카라반
김경미의 김치 레시피북
2025 / 지음: 김경미 / 행복우물
한국의 전통과자
2015 / 김규흔 지음 / MiD(엠아이디)
같은 주제의 책
(요리 마법사 아하부장의)매직 레시피= Magic recipe
2021 / 지음: 아하부장 / 프롬비
케이크 마스터 = Cake master : 마지팬, 초콜릿, 마카롱
2022 / 지음: 박병욱, 위재상 / 유강
김경미의 김치 레시피북
2025 / 지음: 김경미 / 행복우물
고기 육아: 평생 건강한 식습관을 설계하는 아동식의 원칙과 레시피
2026 / 지음: 김슬기(우주맘) / 시월
플레이팅 디저트= Plating dessert
2022 / 지음: 이은지; 사진: 박성영 / 더테이블
자연을 담은 엄마 요리: 계절마다 챙겨 먹으면 좋은 제철 음식 204가지
2021 / 지은이: 배명자; 사진: 박인경, 황승희 / 상상
카페보다 더 맛있는 카페 음료 : 기본부터 응용까지
2023 / 지음: 오네스트 킴 김민정 / 레시피팩토리
올 어바웃 콤부차
2022 / 지음: 서형주 / 청림Life
진주의 해피 키토 인스턴트팟
2021 / 지음: 진주 / 북드림
면역력 높이는 매일 집밥 : 쉽고 빠르게 만드는 약 대신 보약 밥상
2021 / 지음: 음연주 / 길벗
(집에서 운영하는) 작은 빵집 : Soft bread
2023 / 지음: 호야 / 더테이블
나만의 홈스토랑이 빛나는 순간: 요리는 심플하게, 맛은 특별하게, 플레이팅은 감각있게
2021 / 지은경 지음 / 레시피팩토리
(유지어터 권미진의)먹으면서 빼는 다이어트 레시피
2021 / 지음: 권미진 / 길벗
열두 달 향신료 카레
2022 / 지음: 김민지 / 세미클론
오늘도 냠냠냠. 1, 서울의 정겨운 맛집들
2023 / 글·그림: 조경규 ; 사진: 방현선 / 송송책방
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |