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발행연도 - 2026 / 지음: 김정은 ; 김재민 [공] / BnCworld:
- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000102102
- ISBN 9791124112045
- 형태 216 p. 25 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
용산의 대표 맛집, ‘베이커리 무이’의 담백한 맛과 남다른 감성이 가득 담긴 레시피북이다. 2020년부터 무이를 운영하고 있는 김정은, 김재민 두 저자는 아침부터 저녁까지 모든 일상을 함께할 수 있는 유일무이한 빵을 만들고 싶었다. 그래서 매일 먹어도 질리지 않고 다음날 먹어도 맛에 변함이 없도록 무이만의 비법을 더해 레시피를 만들었다.
서가브라우징
홀그레인 비건 베이킹= Whole grain vegan baking
2021 / 지은이: 김문정 / 레시피팩토리
마시멜로= Marshmallow
2020 / 지은이: 김소우 / 더테이블:
엠꼼마카롱의 캐릭터 마카롱 = character macaron : 마카롱 덕후의 성지 '엠꼼마카롱'의 완판 레시피
2018 / 지음: 김소연 / 비타북스
르와지르 디저트 수업
2017 / 지음: 김수경 ; , / 비타북스
효창동 우스블랑: 백곰’s bread note
2023 / 지음: 김영수 / 더테이블
비건 베이킹 마스터 클래스
2023 / 지음: 김율리 / 한즈미디어
에어프라이어 홈베이킹 : 맛있는 과자를 만드는 가장 쉬운 방법
2019 / 지음: 김자은 / 책밥
매일을 위한 빵: 둘도 없는 담백함 무이
2026 / 지음: 김정은 ; 김재민 [공] / BnCworld:
누구나 홈베이킹
2021 / 지은이: 김지연 / 상상
집에서 운영하는 작은 빵집: SOFT BREAD
2023 / 지음: 김진호 / 더테이블
정성껏 갓 구운 식빵
2021 / 지은이: 김채영 / 아티오
(건강을 부르는)희동이네 쌀베이킹
2018 / 지음: 김희동 / BM성안당
아메리칸 쿠키
2022 / 지음: 까망레시피, 호야 / 경향BP
베이킹은 과학이다 : 츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q＆A 231
2017 / 지음: 나카야마 히로노리, 기무라 마키코 ; 옮김: 황세정 / 터닝포인트
(나카무라 아카데미의) 사계절 양과자 = Four seasons desserts
2024 / 지음: 나카무라 아카데미 / BnCworld:
같이 빌린 책
집밥력 : 나를 돌보는 식사의 힘
2026 / 지음: 홀썸모먼트 / 세미콜론
말도 안 돼 세계사: 고대 이집트부터 제2차 세계대전까지 이상하게 빠져드는 역사 속 23가지 명장면
2026 / 지음: 지식지상주의 / 북라이프
샌드위치의 모든 것 : 인기 있는 샌드위치 맛집 쿠클 레시피
2021 / 지음: 메이랩 / 경향미디어
디저트 일타강사 레시피 : 한식과 서양식을 한 권에 담은 최초의 디저트 교과서
2024 / 지음: 이애라 [외] / 조선뉴스프레스 여성조선
새로운 질서 : AI 이후의 생존 전략
2025 / 지음: 헨리 키신저 , 에릭 슈밋 , 크레이그 먼디 ; 옮김: 이현 / 윌북
(반죽부터 다시 시작하는) 스콘
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(방구석 가드너를 위한)실내 가드닝 & 플랜테리어: 그린어스의 꼼꼼한 식물 생활 안내서
2026 / 지음: 그린어스(백일홍) / 시대인
랄라 출판사의 랄랄라 : 하랑 장편소설
2026 / 지은이: 하랑 / 아델북스
참 쉬운 집밥 요리책
2026 / 지음: 노고은 / 아마존북스
오이시이 빵
2016 / 지음: 판토타마네기 ; 옮김: 황세정 / 시그마북스
통영·거제 가자 : 테라's 1박2일 여행 레시피
2012 / 신중숙 지음 / 테라
선명상= Meditation : 태산선사의 잘 사는 비밀 가르침
2025 / 지은이: 태산선사 / BG북갤러리
(우정욱의) 맑은 날, 정갈한 요리
2010 / 우정욱 지음 / 비앤씨월드
(우정욱의) 좋은 사람 행복한 요리
2014 / 저자: 우정욱 / 비앤씨월드
우리 반 금쪽이 지도 솔루션 : 교실에서 바로 쓰는 문제행동별 8가지 맞춤형 프로세스
2026 / 지은이: 위기학생연구회 마음친구 / 좋은교사
같은 주제의 책
(영양소 대사와 기능으로 배우는) 고급 영양학= Advanced nutrition
2026 / 지음: 변기원 [외] / 교문사
채소 식탁 : Happiness is homemade
2022 / 지음: 김경민 / 래디시
(일상의 식탁을 빛나게 하는) 플레이팅 레시피 = Plating recipe
2024 / 지음: 고네뜨 / 레시피팩토리
가지가 다한 요리 : 맛과 건강을 모두 잡은 가지 레시피 34
2022 / 지음: 노고은 / 이덴슬리벨
오늘은 타파스= Tapas : 심플 레시피와 스페인의 맛 이야기
2023 / 지음: 권혜림 / 북커스
사랑 이유식·유아식 = love baby food
2024 / 지음: 김하은 ; 김환(하이델빌리지) / 온포인트
천하제일 미식 보물찾기 : 보물찾기 출간 20주년 기념 특별판 , 아시아 편
2023 / 글: 포도알친구 ; 그림: 강경효 / Mirae N 아이세움
망쳐도 괜찮아, 내가 먹을 프렌치 요리 : 박클레어 요리에세이
2025 / 글·사진: 박 클레어 / 파롤앤
나의 빵이 극적으로 변하는 따뜻한 홈베이킹의 순간
2022 / 지음: 마쓰오 미카; 옮김: 송유선 / 리틀프레스
브런치 하다앳홈 = Brunch : 쉽고, 맛있고, 건강한 인생 레시피 104
2026 / 지음: 박정아 / 시원북스 :
미쉐린 가이드 서울 = The Michelin guide. 2023
2022 / 편저: 미쉐린 트래블 파트너 / MICHELIN
김대석 셰프의 집밥 레시피
2023 / 지음: 김대석 / 경향BP:
맛있는 우동 한 그릇 : 쉽게 만들어 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피
2021 / 지음: 마루가메 제면 면의 장인 ; 옮김: 조수연 / 싸이프레스
모락모락 솥밥: 갓 지은 가장 맛있는 밥
2021 / 지음: 류지현 / 영진미디어
설탕 없는 과자 굽기
2021 / 지음: 오세정 / 팬앤펜
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 2 |