인기도서

  • 식량의 종말 : 지금 당신의 밥상은 안전합니까?

    발행연도 - 2011 / 폴 로버츠 지음 ; 김선영 옮김 / 민음사
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000248996
    • ISBN 9788937483301
    • 형태 522 p. 24 cm
    • 한국십진분류 사회과학 > 사회학, 사회문제 > 생활문제
    • 카테고리분류 사회과학 > 사회학 > 사회학 일반

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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

베스트셀러 <석유의 종말>의 폴 로버츠 신작. 풍부한 자료를 참고하고 관련 인물들을 폭넓게 인터뷰해, 식품 배후에 놓인 경제학적 현실을 생생하게 파헤친다. 이들의 생생한 이야기를 전하며, 비만, 식중독균, 지속되는 기아, 수출 중심 농장으로 바뀌는 제3세계 황무지 등 얼핏 별개로 보이는 문제들이 서로 밀접히 연결되어 현대 식품 시스템을 이루고 있다는 사실을 밝힌다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

프롤로그

1 진보에 굶주리다
2 쉽게 얻는 칼로리
3 하나 사면 하나가 공짜!
4 고장난 저울
5 세력을 키우다
6 기아의 종말
7 식품의 반란
8 미래의 세계
9 마법의 약
10 식량 싸움

에필로그 / 누벨 퀴진

감사의 말

참고 문헌
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식량 불평등 어떻게 해결할까? 식량 불평등 어떻게 해결할까? 2021 / 지음: 김택원 / 동아엠앤비
(엘니뇨와 제국주의로 본)빈곤의 역사 (엘니뇨와 제국주의로 본)빈곤의 역사 2008 / 마이크 데이비스 지음 ; 정병선 옮김 / 이후
우리는 어떻게 지구를 먹어치우는가 : 초가공식품과 식품산업이 만들어낸 게걸스러운 인류의 탄생 우리는 어떻게 지구를 먹어치우는가 : 초가공식품과 식품산업이 만들어낸 게걸스러운 인류의 탄생 2026 / 지음: 헨리 딤블비 , 제미마 루이스 ; 옮김: 김선영 / 어크로스
굶주리는 세계 : 식량에 관한 열두 가지 신화 굶주리는 세계 : 식량에 관한 열두 가지 신화 2003 / 프랜씨스 라페 외 지음 ; 허남혁 옮김 / 창비
굶주리는 세계 : 식량에 관한 열두 가지 신화 굶주리는 세계 : 식량에 관한 열두 가지 신화 2003 / 프랜씨스 라페 외 지음 ; 허남혁 옮김 / 창비
배고픔에 관하여 배고픔에 관하여 2016 / 지음: 샤먼 앱트 러셀 ; 옮김: 곽명단 / 돌베개
식량의 종말 : 지금 당신의 밥상은 안전합니까? 식량의 종말 : 지금 당신의 밥상은 안전합니까? 2011 / 폴 로버츠 지음 ; 김선영 옮김 / 민음사
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섬유지식 기초 : extile science : basic 섬유지식 기초 : extile science : basic 2020 / 지음: 안동진 / 한올출판사

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