통합검색
로그인
회원가입
추천도서
-
가축이 행복해야 인간이 건강하다 : 가축사육, 공장과 농장 사이의 딜레마
발행연도 - 2012 / 박상표 지음 / 개마고원- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000282911
- ISBN 9788957691328
- 형태 248 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 농업, 농학 > 축산학
- 카테고리분류 사회과학 > 사회문제 > 환경/생태문제
내 책장 담기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
가축문제는 동물권리의 문제만이 아니다. 그것은 우리가 먹고 사는 문제다. 스스로의 건강을 위하여 우리는 우리가 먹는 고기가 어떻게, 어디에서 생산되는지 알아야 한다. 가축사육 문제는 우리 식생활의 문제이며, 환경의 문제이며, 보건과 위생의 문제다.
목차
머리말
여는 글 왜 가축의 행복까지 고려해야 할까?
제1장 우리가 먹는 고기는 어떻게 사육되고 있을까?
1. 꽃등심에 숨겨진 비밀
2. 삼겹살을 좋아하는 당신이 모르는 이야기
3. A4 한 장에 갇힌 통큰치킨의 외침
제2장 누가 커튼 뒤에서 이윤을 거두는가?
4. 황금알을 낳는 아우슈비츠, 도살장
5. 동물을 학대하고 괴롭힐수록 수익이 커지는 이유
6. 공장식 축산업을 부추기는 축산업 선진화 방안
제3장 공장식 축산업이 인간 건강에 미치는 영향
7. 신종플루보다 더 무서운 신종 전염병 ‘비만’
8. ‘식중독’을 신속하게 배달해드립니다
9. 공장형 가축농장은 ‘전염병’의 마르지 않는 저수지
10. 어떤 항생제에도 죽지 않는 세균이 당신의 목숨을 노린다
제4장 가축이 행복해야 인간이 건강하다
11. 농부가 변해야 가축이 행복하다
12. 가축의 복지는 소비자의 선택에 달려 있다
닫는 글 얼굴 있는 생산자와 가슴이 따뜻한 소비자가 만날 때
여는 글 왜 가축의 행복까지 고려해야 할까?
제1장 우리가 먹는 고기는 어떻게 사육되고 있을까?
1. 꽃등심에 숨겨진 비밀
2. 삼겹살을 좋아하는 당신이 모르는 이야기
3. A4 한 장에 갇힌 통큰치킨의 외침
제2장 누가 커튼 뒤에서 이윤을 거두는가?
4. 황금알을 낳는 아우슈비츠, 도살장
5. 동물을 학대하고 괴롭힐수록 수익이 커지는 이유
6. 공장식 축산업을 부추기는 축산업 선진화 방안
제3장 공장식 축산업이 인간 건강에 미치는 영향
7. 신종플루보다 더 무서운 신종 전염병 ‘비만’
8. ‘식중독’을 신속하게 배달해드립니다
9. 공장형 가축농장은 ‘전염병’의 마르지 않는 저수지
10. 어떤 항생제에도 죽지 않는 세균이 당신의 목숨을 노린다
제4장 가축이 행복해야 인간이 건강하다
11. 농부가 변해야 가축이 행복하다
12. 가축의 복지는 소비자의 선택에 달려 있다
닫는 글 얼굴 있는 생산자와 가슴이 따뜻한 소비자가 만날 때
서가브라우징
소년소녀, 고양이를 부탁해! : 청소년을 위한 생명 감수성 장착 프로젝트
2020 / 지음: 박사, 안난초, 윤정미, 이랑, 이원영, 황효진 / 우리학교
우유가 만든 세계사
2018 / 지음: 히라타 마사히로 ; 옮김: 김경원 / 돌베개
돼지도 장난감이 필요해 : 우리가 알아야 할 동물복지의 모든 것
2013 / 박하재홍 지음 / 슬로비
축산실록 : 조선시대 목축업에 관한 기록
2019 / 지음: 남인식 / 팜커뮤니케이션
닭고기가 식탁에 오르기까지 : 달걀이 프라이드치킨이 되기까지, 양계장이 공장이 되기까지
2014 / 김재민 지음 / 시대의창
삼겹살 품질관리 매뉴얼
2025 / 지음: 농림축산식품부 , 축산물품질평가원 [공] / 진한엠앤비
재미있는 축산물 이야기
2016 / 지은이: 축산물품질평가원 / 생각쉼표
가축이 행복해야 인간이 건강하다 : 가축사육, 공장과 농장 사이의 딜레마
2012 / 박상표 지음 / 개마고원
아무도 존중하지 않는 동물들에 관하여
2021 / 지음: 리나 구스타브손 ; 옮김: 장혜경 / 갈매나무
돼지 복지 : 공장식 축산을 넘어, 한국식 동물복지 농장의 모든 것
2024 / 지음: 윤진현 / 한겨레
(한 권으로 끝내는)다람쥐 사육
2013 / 오노 미즈에 글 ; 이가와 도시히코 사진 ; 박재현 옮김 / 해든아침
펫푸드 창업 길라잡이
2022 / 저자: 권성진, 이상화 / 바른북스
고양이 맘마 : 펫 영양사가 소개하는 건강한 자연식
2011 / 김태희 지음 / 니들북
개·고양이 사료의 진실
2011 / 앤 N. 마틴 지음 ; 이지묘 옮김 / 책공장더불어
당신의 반려동물은 잘 먹고 있나요?
2020 / 지음: 왕태미 / 어니스트북스 :
같이 빌린 책
해리포터 : 불의 잔. 4-2
2014 / J. K. 롤링 지음 ; 최인자 옮김 / 문학수첩
FBI 행동의 심리학
2010 / 지음: 조 내버로 [외]; 옮김: 박정길 / 리더스북
내일을 위한 내 일 : 일 잘하는 여성들은 어떻게 내 직업을 발견했을까?
2021 / 지음: 이다혜 / 창비
중독에 빠진 뇌 : 술, 담배, 약물, 게임 중독을 벗어날 수 있는 뇌과학
2014 / 마이클 쿠하 지음 ; 김정훈 옮김 / 해나무
왜 그렇게 쓰면 안 되나요? : 영어 문장력을 기르는 일반 상식
2017 / 지음: 잭 린치 ; 옮김: 강경이 / 이다새
동물병원이 알려주지 않는 30가지 비밀
2013 / 허현회 지음 / 위즈덤하우스
개와 고양이에 관한 작은 세계사 : 애완동물에서 반려동물로 인간의 역사와 함께한 사랑스러운 동물들의 이야기
2019 / 지음: 이주은 / 파피에
엄마가 아니어도 괜찮아
2018 / 이수희 지음 / 부키
(현진건) 운수 좋은 날
2012 / 현진건 지음 ; 김준우 엮음 / 사피엔스21
베란다 텃밭 가꾸기 : 초보자를 위한 꼼꼼 가이드북
2013 / 문지혜 ; 장윤아 지음 / 하서
배드 걸 굿 걸 = Bad girl good girl : 성차별주의의 진화: 유능하면서도 아름다워야 한다는 주술
2016 / 지음: 수전 J. 더글러스 ; 옮김: 이은경 / 글항아리
(어린이를 위한)북한 바로 알기 : 꼭 알아야 할 북한 이야기
2018 / 지음: 김유나 / 청솔
(인류 역사를 바꾼) 동물과 수의학
2018 / 지은이: 임동주 / 마야
경쟁의 종말: 승자독식사회 그 후, 새로운 경제 질서를 말한다
2012 / 로버트 프랭크 지음; 안세민 옮김 / 웅진지식하우스:
돼지도 장난감이 필요해 : 우리가 알아야 할 동물복지의 모든 것
2013 / 박하재홍 지음 / 슬로비
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |