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추천도서
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발행연도 - 2011 / 루이스 이구아라스 ; 매튜 프레더릭 지음 ; 매튜 프레더릭 그림 ; 정세라 옮김 / 동녘
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000292354
- ISBN 9788972976660
- 형태 101 p. 14 x 20 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 에세이/시/희곡 > 에세이 > 외국에세이
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
의.식.주 중에서 굳이 중요한 한가지만을 꼽으라면 ‘식’이 아닐까. 가장 기본 요소인 ‘식’, 요리와 관련한 모든 정보들을 담은 책이다. 누구나 다 알고 있는 것 같은 물 끓이는 방법, 칼 잡는 법과 같은 기본 정보부터 식자재별 조리 방법과 노하우, 레스토랑 경영에 이르는 전문지식까지.
서가브라우징
초간단할 것, 빠를 것, 맛있을 것 : 내 부엌의 비밀병기가 될 요리책
2013 / 윤정심 지음 / 소풍
세계 요리가 집밥으로 빛나는 순간= Shining moments for cooking at home
2023 / 지음: 윤지영 / 길벗
집밥이 초대 요리로 빛나는 순간 = Shining moments for invitation dish
2024 / 지음: 윤지영 / 길벗
반찬의 여왕 : 매일이 즐거워지는 음식 만들기
2013 / 윤희정 지음 / 세상풍경
(34kg을 감량한 이경영의) 기적의 다이어트 밥상
2011 / 이경영 글 ; 최승주 요리 / 조선매거진
(지니포차의 방구석) 홈술 라이프
2021 / 지음: 이경진(지니포차) / 책밥
그래도 집밥이 먹고플 때 : 매일이 아니어도 요리에 서툴러도 괜찮은 한 끼
2018 / 지음: 이계정 / 더난출판사
요리학교에서 배운 101가지
2011 / 루이스 이구아라스 ; 매튜 프레더릭 지음 ; 매튜 프레더릭 그림 ; 정세라 옮김 / 동녘
산(forest)음식이 산(alive)음식이다 : 요리사 기자가 만든 힐링푸드
2014 / 이기진 지음 / 이화
거제 가정식 : 소박하고 맛있는 나영밀의 집밥 이야기
2019 / 지음: 이나영 / Tastebooks(테이스트북스)
엄마가 챙겨주는 청소년의 아침 식사 : 공부는 체력! 체력은 아침밥!
2017 / 이나열 지음 / 레시피팩토리
번아웃 레시피
2020 / 지음: 이누카이 쓰나 ; 옮김: 김보화 / BW :
아이가 좋아하는 엄마표 요리 100 : 맛과 건강을 한번에! 아이 입맛 사로잡는 인기 만점 영양 가득 홈레시피
2020 / 지음: 이동미 / 경향BP
가정간편식: 귀찮지만 집밥이 먹고 싶어서
2020 / 글과 요리: 이미경 / 상상
더 솥밥
2022 / 지음: 이민주 / 서사원
같이 빌린 책
생각하는 인문학
2015 / 이지성 지음 / 차이(문학동네)
냉장고를 부탁해 : Best recipe book
2015 / 지음: JTBC <냉장고를 부탁해> 제작팀 / 중앙북스
사랑할 때와 죽을 때
2012 / 에리히 마리아 레마르크 지음 ; 장희창 옮김 / 민음사
심플하고 멋스러운 북유럽 가구 만들기
2013 / 김정은 지음 / 중앙북스
(정재승의)과학콘서트 : 복잡한 세상＆ 명쾌한 과학
2002 / 정재승 지음 / 동아시아
별이 빛나는 건 흔들리기 때문이야
2016 / 지음: 김제동, 김창완, 조수미, 이현세, 최재천 / 샘터 :
비됴클래스의 유튜브 영상 편집 with 프리미어 프로
2023 / 지음: 하지원 / 한빛미디어
(대치동 공부법 김은실의) 전교1등 핵심 노트법
2011 / 김은실 지음 / 서울문화사
일곱 개의 별을 요리하다
2009 / 에드워드 권 지음 / 북하우스
알고나 먹자 : 본격 식재료 추적 음식문화 박물지
2015 / 지음: 전호용 / 글항아리
와인에 어울리는 요리 = Matching wine with food : 10만 원짜리 고급요리 1만원으로 집에서 쉽게 즐기기!
2012 / 우진영 지음 / 부즈펌
(뚝딱뚝딱) 목공 만들기
2004 / 강선영 저 / 영진닷컴
(가장 쉬운) 요리 교과서. 실전편
2012 / 요리: 이수경, 노진화, 배윤자, 안승춘, 이종님, 전정원, 한복려, 한복선 / 반찬가게
소문난 햄버거
2015 / 스타일북스 편집부 / 스타일북스
같은 주제의 책
킨포크 테이블
2021 / 지음: 네이선 윌리엄스 ; 옮김: 박상미 ; 레시피 어드바이스: 차유진 / 윌북
(손경희의)수제청 정리노트. 1, 새콤달콤 나만의 홈카페 즐기기
2021 / 지음: 손경희 / 한국경제신문i
맛있는 초밥 도감
2021 / 글·그림: 오모리 히로코; 옮김: 고향옥 / 길벗스쿨
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 2 |
| 20대 | 11 |
| 30대 | 3 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 1 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 4 |
| 2018년 | 3 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 2 |