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러시아 문학의 맛있는 코드 : 푸슈킨에서 솔제니친까지
발행연도 - 2013 / 석영중 지음 / 위즈덤하우스
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실2
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000298110
- ISBN 9788959137237
- 형태 375 p. 22 cm
- 한국십진분류 문학 > 기타 제문학 > 인도-유럽계문학
- 카테고리분류 인문 > 인문학 일반 > 교양 인문학
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전체도서관 소장정보

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책소개

석영중 교수의 책. 푸슈킨부터 솔제니친까지 러시아 문학의 거장들이 음식을 어떤 코드와 상징으로 끌어들여 자신의 문학 세계를 풍성하게 일궈냈는지, 그를 통해 궁극적으로 어떤 메시지를 전달하고자 했는지에 대해 흥미진진하게 들려준다.

저자의 말 “목구멍이 포도청이다”
프롤로그 음식의 코드

I ‘남의 음식’과 ‘나의 음식’
표트르 대제의 서구화
과식에서 미식으로
푸슈킨의 부엌
‘남의 문학’과 ‘나의 문학’
탈롱의 레스토랑
로스트비프, 트뤼플, 러시아 파이
패러디와 남의 음식
지루한 음식과 지루한 삶
소박한 음식, 소박한 문학
로알드 달의 ‘맛’
러시아 국수와 마카로니
검은 빵과 흰 빵
먹다가 죽은 남자
‘정결한 여신’ vs. 고기 파이
잃어버린 맛을 찾아서
에픽(epic), 혹은 에피큐리언(epicurean)
죽음에 이르는 요리
투르게네프와 ‘마이너스 식사’
프랑스어, 프랑스 음식, 프랑스 여자

Ⅱ 영혼의 양식과 육체의 양식
영혼의 양식과 육체의 양식
“내 뱃속의 악마”
게걸쟁이와 공밥
맛없는 거짓말
먹기와 쓰기
‘옛 기질의 지주’
범속한 음식
체호프의 사워크림
체호프의 수박
체호프의 철갑상어
육식과 채식
완덕에 이르는 식사
특별 요리
도스토예프스키의 식성
입에서 나오는 것과 입으로 들어가는 것
생명의 양식

Ⅲ 옛 음식과 새 음식
굶주림
음식에 관해 쓰기, 혹은 음식으로써 쓰기
공동 식당
대체 음식
미래의 식사
집밥
닥터 지바고의 오리고기
폐허 속의 파티
시인을 위한 가정식 백반 I
시인을 위한 가정식 백반 Ⅱ
달콤한 마가목 나무 열매
오래된 ‘새 음식’
지옥의 만찬
불타는 레스토랑
신의 음식
개밥과 사람 밥
수술과 요리
이반 데니소비치의 진수성찬
위대한 식사

에필로그 '미식 예찬'
참고문헌
미주

서가브라우징

19세기 러시아 문학 산책 = Прогулки по Русской литературе XIX века : 근대, 인간, 소설, 속악 2020 / 지음: 김연경 / 민음사

체호프에 관하여 : 먼 곳의 자유 2025 / 지음: 자크 랑시에르 ; 옮김: 유재홍 / 글항아리

고대 러시아 문학의 시학 2017 / 지음: 리하초프 ; 옮김: 김희숙 ; 변현태 / 한길사

러시아의 문장들 : 한 줄의 문장에서 러시아를 읽다 2025 / 지음: 벨랴코프 일리야 / 틈새책방

현대 러시아 문학과 포스트모더니즘 : 1960년대부터 2000년대 초기까지. 1 2014 / 지음: O.V. 보그다노바 ; 옮김: 김은희 / 아카넷

현대 러시아 문학과 포스트모더니즘 : 1960년대부터 2000년대 초기까지. 2 2014 / 지음: O.V. 보그다노바 ; 옮김: 김은희 / 아카넷

도스토예프스키, 돈을 위해 펜을 들다 : 세계적인 대문호 도스토예프스키의 가장 속물적인 돈 이야기 2008 / 석영중 지음 / 예담

러시아 문학의 맛있는 코드 : 푸슈킨에서 솔제니친까지 2013 / 석영중 지음 / 위즈덤하우스

문학 천재 진단하기: 정신의학자들이 탐구한 위대한 러시아 작가들 2022 / 지음: 이리나 시롯키나; 옮김: 이수현 / 그린비

예술이 꿈꾼 러시아혁명 2017 / [지은이]: 이강은 ; 최진희 ; 조규연 ; 최종술 ; 박선영 ; 이형숙 ; 김홍중 ; 김혜란 ; 윤영순 ; 임혜영 ; 박혜경 ; 변현태 ; 이규영 ; 이득재 ; 김수환 ; 오원교 ; 신혜조 ; 이지연 ; 채혜연 ; 이승억 ; 엮은이: 한국러시아문학회 / 한길사