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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

2009년 MBC 무한도전 뉴욕특집에서 구수한 사투리로 주목받았던 양셰프. 셰프 양지훈을 닮은 요리 책이다. 미슐랭 스타 셰프가 되기를 꿈꾸는 양지훈 셰프만이 해줄 수 있는 이야기와 그 속에 담긴 그만의 레시피들까지, 지금까지의 요리책들과는 다르기에 더욱 특별한 책이다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

Essay
추억
원칙
요리사의 길
자유로운 영혼
조리과야 체육과야
너무나 평범했던 첫 요리
첫사랑
편지
YES맨이 될 수밖에 없었던 이유
친구
와인의 품격
미국 레스토랑 RAIN
계절타는 레시피
레시피의 완성
TASTY COLOR
변화, 인생부터 요리까지
건강 챙기는 요리
선택과 선택
돈보다 배움
한식을 꿈꾸다
치킨
도구를 가리지 않는다
셰프와 서플라이어
실력도 센스도 아닌 인간성
의리 때문에
셰프들은 가정에서도 코스요리를 먹는다
아직 채워야 할 것이 많다
최고의 성취감
셰프에게 남는 것
인간 양지훈 vs 셰프 양지훈
45세에서 50세 사이에 은퇴를 희망하다
힘들고 괴로웠던 그 때, 2013년
누구나 프렌치
그냥 스타 셰프 말고, 미슐랭 스타 셰프
인생의 함정
제 요리를 기억해주세요
드라마

Recipe
고추장 불고기
가지면 파스타
튜나 샌드위치
커리 칠리소스 새우
유자드레싱 사과 버섯 샐러드
얼큰한 해물 토마토 짬뽕
까르보나라
볼로네제소스 파스타
아보카도 새우 샐러드
만두피 새우 라비올리
레드 와인과 함께 할 수 있는 치마살 스테이크
삼겹살 스테이크와 청경채 김치
연어 제철 나물 카레
압력밥솥 돼지고기 수육
안심스테이크
따뜻한 채소 샐러드
한입 프렌치 요리
돼지 안심과 오징어
남은 치킨 닭볶음탕
간단한 버섯 파스타
돼지 안심 매생이 퀴노아 볶음밥
해산물 오일 파스타
양지훈 라면
렌틸콩 볶음밥
컬리플라워 스프
관자구이와 파 튀김
허브 장어탕
안심 돈가스와 양셰프 소스
수박 껍질 피클 국수
새우 부이용 버섯탕
버섯으로 속을 채운 닭 가슴살
양셰프 특제 햄버거
굴덮밥

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

슈퍼 곡물 레시피 슈퍼 곡물 레시피 2015 / 문인영 지음 / 중앙books(중앙북스)
집밥에 대한 딴생각 : 자신만의 레시피를 찾아가는 특별한 요리 수업 집밥에 대한 딴생각 : 자신만의 레시피를 찾아가는 특별한 요리 수업 2017 / 요리: 박경아 ; 씀: 고근영 / 행성B잎새
매일매일 맛있는 집밥 : 바쁜 직장인에게 꼭 맞춘 일주일 식단 매일매일 맛있는 집밥 : 바쁜 직장인에게 꼭 맞춘 일주일 식단 2015 / 손성희 지음 / 리스컴
수지킴의 도시락 아트 수지킴의 도시락 아트 2013 / 수지킴 지음 ; 이유미 엮음 ; 민정혜 사진.일러스트 / 아라크네
샐러리맨 시노다 부장의 식사일지 샐러리맨 시노다 부장의 식사일지 2018 / 글·그림: 시노다 나오키 ; 옮김: 박정임 / 앨리스
깊고 진한 육수백과 깊고 진한 육수백과 2015 / 안충훈, 조원기 공저 / 예신
투데이 브렉퍼스트 = Today's breakfast 투데이 브렉퍼스트 = Today's breakfast 2014 / Yamazaki Kei 지음 ; 용동희 옮김 / 한스미디어
밥 무러 온나 : 양지훈 에세이&레시피 = Yang Chef Essay & Recipe Book 밥 무러 온나 : 양지훈 에세이&레시피 = Yang Chef Essay & Recipe Book 2015 / 양지훈 지음 / 인터오리진
맛남의 광장: 농어민생각 레시피북 맛남의 광장: 농어민생각 레시피북 2020 / 지음: SBS <맛남의 광장> 제작진 / 호우야:
100인의 푸드톡 = 100 Food Talk By O'live TV 100인의 푸드톡 = 100 Food Talk By O'live TV 2012 / 올리브TV 지음 / 페이퍼북
에브리데이 슈퍼푸드 에브리데이 슈퍼푸드 2016 / 제이미 올리버 지음 ; 문수민 옮김 / 달리Home
로맨틱 데이트, 그날의 레시피 : 특별한 날, 최고의 기억을 선사할 세상에서 가장 낭만적인 로맨틱 데이트, 그날의 레시피 : 특별한 날, 최고의 기억을 선사할 세상에서 가장 낭만적인 2016 / 레베카 와르비스 지음 ; 최현숙 옮김 / 라의눈
찬국수 = Cold noodles 찬국수 = Cold noodles 2014 / 용동희 요리 / GreenHome
그래도 집밥이 먹고플 때 : 매일이 아니어도 요리에 서툴러도 괜찮은 한 끼 그래도 집밥이 먹고플 때 : 매일이 아니어도 요리에 서툴러도 괜찮은 한 끼 2018 / 지음: 이계정 / 더난출판
산(Forest)음식이 산(Alive)음식이다 : 요리사 기자가 만든 힐링푸드 산(Forest)음식이 산(Alive)음식이다 : 요리사 기자가 만든 힐링푸드 2014 / 이기진 지음 / 이화

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

1Q84. 3 , 10月-12月 1Q84. 3 , 10月-12月 2010 / 지음: 무라카미 하루키 ; 옮김: 양윤옥 / 문학동네
인생: 위화 장편소설 인생: 위화 장편소설 2010 / 지음: 위화; 옮김: 백원담 / 푸른숲
조심 : 조심하라, 마음을 놓친 허깨비 인생! 조심 : 조심하라, 마음을 놓친 허깨비 인생! 2014 / 정민 지음 / 김영사
그런 일 : 안도현 산문 그런 일 : 안도현 산문 2016 / 안도현 / 삼인
아무것도 없는 방에 살고 싶다 아무것도 없는 방에 살고 싶다 2016 / 미니멀라이프연구회 지음 ; 김윤경 옮김 / 샘터(샘터사)
지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범 포화지방, 억울한 누명을 벗다 지방의 역설 : 비만과 콜레스테롤의 주범 포화지방, 억울한 누명을 벗다 2016 / 니나 타이숄스 지음 ; 양준상, 유현진 [공]옮김 / 시대의창
(소설) 무소유 : 법정스님 이야기 (소설) 무소유 : 법정스님 이야기 2013 / 정찬주 [지음] / 열림원
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식객, 팔도를 간다. [3], 강원 편 식객, 팔도를 간다. [3], 강원 편 2011 / 허영만 취재.글.그림 ; 이효준 취재.글 / 김영사
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눈의 황홀 : 명지현 소설집 눈의 황홀 : 명지현 소설집 2017 / 지음: 명지현 / 문학과지성사
(전자레인지로!)핫케이크믹스로 만드는 스팀케이크 (전자레인지로!)핫케이크믹스로 만드는 스팀케이크 2015 / 지음: 오오바 에이코 ; 옮김: 김종형 / 북플러스
참 쉬운 떡 만들기 참 쉬운 떡 만들기 2016 / 장여진 지음 / 중앙북스
(헬렌 니어링의)소박한 밥상 (헬렌 니어링의)소박한 밥상 2011 / 헬렌 니어링 씀 ; 공경희 옮김 / 디자인하우스

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통계(나이)

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10대0
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50대0
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70대0
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90대0

통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2017년4
2018년0
2019년1
2020년0
2021년0
2022년0
2023년0
2024년0
2025년0
2026년0

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