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대출인기발행연도 - 2018 / 지음: 장혜인 / 김영사
- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000052256
- ISBN 9788934981329
- 형태 265p. 22cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
12년간 교토에서 지내며 오반자이를 접한 저자의 노하우를 담은 오반자이 요리책. 가정에서 만들기 어려운 복잡한 조리법과 생소한 재료가 필요한 메뉴는 소개하지 않았다. 손쉽게 요리할 수 있도록 늘 집에 있는 간장, 식초, 된장으로 맛을 내고 냉장고 속 단골 재료인 두부, 오이, 가지 등을 활용해 맛깔스러운 반찬을 만드는 현실 집밥 메뉴를 제안한다.
서가브라우징
심야식당. 9
2013 / 아베 야로 지음 ; 조은정 옮김 / 미우
심야식당 에센스. 1
2016 / 아베 야로 지음 ; 조은정 옮김 / 미우
심야식당 에센스. 2
2016 / 아베 야로 지음 ; 조은정 옮김 / 미우
잘 먹고 갑니다
2016 / 아오야마 유미코 지음 ; 정지영 옮김 / 21세기북스
(안효주의)초밥 산책
2020 / 지음: 안효주 / 여백
미소시루 한 그릇 : 어떤 재료로도 맛있게 5분 완성! 건강한 미소장국 114
2016 / 오토모 이쿠미 지음 ; 이지희 옮김 / 루비박스
맛있다, 밥 : 가로수길 맛집 뉴오추보 유희영 셰프의 일식 밥 요리
2015 / 지음: 유희영 / 싸이프레스
맛있는 교토 가정식
2018 / 지음: 장혜인 / 김영사
(정육식당이 알려주는) 최고의 고기 요리
2024 / 지음: 정육식당이 알려주는 고기 요리 ; 옮김: 이은정 / 시그마북스
유럽식 집밥 : 유럽 사람들이 가장 즐겨 먹는 집밥 레시피 50
2019 / 지음: 베로니끄 퀸타르트 ; 옮김: 이지원, 정연주 / 다산라이프
(다운튼 애비)애프터눈 티 쿡북
2023 / 지음: 다운튼 애비 ; 옮김: 윤현정 / 아르누보
프랑스 쿡북
2021 / 지음: 지네트 마티오, 클로틸드 뒤술리에; 옮김: 정연주 / 세미콜론:
프랑스 요리, 프라이팬 하나로 : 느긋하고 포근해, 우리집 식탁에 프랑스 가정식
2022 / 지음: 에모조와 ; 옮김: 백현숙 / Pan n Pen(팬앤펜 출판사)
나의 프랑스식 오븐요리
2020 / 이선혜 지음 / B.read(브.레드)
아티장 샤퀴테리: 집에서 시작해 소규모 업장까지 확장하는 기술과 활용
2026 / 지음: 이선재 / 더테이블
같이 빌린 책
수상한 사람들
2017 / 지음:히가시노 게이고 ; 옮김:윤성원 / RHK(알에이치코리아)
(The)Tea book : 세상의 모든 차를 총망라한 최고의 안내서
2016 / 린다 게일러드 지음 ; 최가영 옮김 / 시그마북스
(부엌이 약방이 되는)면역력 밥상
2019 / 지음: 권영희 / 책밥
(오쿠다 히데오)항구 마을 식당
2017 / 지음: 오쿠다 히데오; 옮김: 권영주 / 알에이치코리아
립반윙클의 신부 : 이와이 슌지 장편소설
2016 / 지음: 이와이 슌지 ; 옮김: 박재영 / RHK(알에이치코리아)
(요리 초보자도 맛있게 만드는)일본 가정식 260
2016 / 엮은이: 맛있는 일본 요리 연구 모임 ; 옮긴이: 김하경 / 시그마북스
소중한 것은 모두 키친에서 배웠어 : 당신의 오늘을 위로하고 내일을 지켜주는 따뜻한 삶과 음식 이야기
2019 / 지음: 히야마다미; 옮김: 박정임 / 위즈덤하우스
나는 죽을 때까지 재미있게 살고 싶다
2023 / 지음: 이근후; 엮음: 김선경 / 갤리온:
(일본 가정식 요리집)이꼬이에 놀러오세요 : 밥 한 끼, 안주 한 접시, 술 한잔이 즐거운 매력 만점 단골집
2015 / 정지원 지음 / 스타일북스
맑고 향기롭게 : 법정 대표산문선집
2010 / 법정 지음 / 위즈덤하우스
우사기의 일본 가정식 한 그릇 : 반찬, 덮밥, 면 요리부터 이자카야 안주까지
2018 / 지음: 남은주 / 위즈덤하우스
푼돈의 경제학
2006 / 장순욱 지음 / 살림출판사
(매일 맛있는 한끼)일본 가정식
2018 / 지음: 베타홈 요리 교실 ; 옮김: 박혜원 / 알에이치코리아
(데치기, 볶기, 튀기기 기본 조리법으로 뚝딱 만드는)초간단 일본식 집밥
2021 / 지음: 세오 유키코; 옮김: 최서희 / 에디트라이프
일본식 집밥 레시피 100
2018 / 지음: 세오 유키코 ; 옮김: 윤경희 / 시그마북스
같은 주제의 책
더 비건 팬트리 : 일상 속 식물성 요리를 위한 첫걸음
2025 / 지음: 성시우 / 더테이블
더 넥스트 디저트= THE NEXT DESSERT: 더 나은 내일을 위해
2025 / 지음: 강경원 외 / 더테이블
숭양정 반빗간 : 마음이 행복한 할머니의 돌그림과 종가음식 이야기
2022 / 지음: 정소혜 / Papaschair(파파스체어)
궁금했어, 영양소
2023 / 지음: 임지원; 그림: 남동완 / 나무생각
4주 완성 글루코스 레시피북 : 가장 쉽고 효과적인 '글루코스 혁명' 혈당 관리 솔루션
2025 / 지음: 제시 인차우스페 ; 옮김: 닥터다이어리(글루어트) / 아침사과
별을 만드는 사람들 : 한국 미쉐린 스타 레스토랑 10곳의 셰프·매니저·소믈리에 : 김성현 인터뷰집
2026 / 글·사진: 김성현 / 클
(따뜻한 여사의) 5분 컷 전자레인지 레시피 100 : 버튼 한 번으로 끝내는 요리
2024 / 지음: 김수림 / 싸이프레스
가정 면역 혁명: 당신 가정의 면역력을 깨워라
2021 / 지은이: 윤경혜 / 문예춘추사
비건한 미식가 : 나를 돌보고 남을 살리는 초식마녀 식탁 에세이
2024 / 글·그림: 초식마녀 / 한겨레
(20분 뚝딱)아이주도 유아식: 엄마는 편하고 아이는 잘 먹는
2021 / 지음: 이상이(루다맘) / 알에이치코리아
프랑스 디저트 마스터
2022 / 공저: 이주영...[외] / 백산출판사
티라노의 열두 달 채소 먹기
2024 / 글: 강지혜 ; 그림: 권나영 / 아르볼(지학사)
(10가지 누룩발효조미료로 만드는)발효식탁
2021 / 지음: 김봉경 / 수작걸다
도쿄에서 뭐 먹을까?
2025 / 지음: 아사히 신문 출판 ; 옮김: 김수정 / 삼호미디어
오늘도 냠냠냠. 3, 서울·인천·경기의 정겨운 맛집들
2023 / 글·그림: 조경규 ; 사진: 방현선 / 송송책방
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 4 |
| 40대 | 6 |
| 50대 | 5 |
| 60대 | 5 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 7 |
| 2019년 | 5 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 3 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 3 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 0 |