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책소개

커피업에 종사하고 있는 사람들보다 커피를 좋아하는 일반 애호가들을 대상으로 만들었다. 커피에 대한 전반적인 이론을 간략하게 한 눈에 볼 수 있게끔 구성되어 있으며, 음료 레시피도 공유하고 있다. 커피를 사랑하는 사람들에게 좋은 참고도서가 될것이다.

서가브라우징

(명품 바리스타 14인의) 스타일 커피 2009 / 웅진리빙하우스 편집부 지음 / 웅진리빙하우스

Coffee with Tim Wendelboe 2012 / 팀 윈들보 지음 ; 손상영 옮김 / 기센코리아

그린빈 인사이드 : 진짜 전문가를 위한 커피 교과서 2020 / 저: 유대준, 박은혜 / The Scholar Bean(더스칼러빈)

커피인사이드 = Coffee inside : 커피의 역사, 생두, 로스팅, 커핑, 커피 추출, 에스프레소까지 커피 지식에 대한 정통 안내서 2009 / written & illustrated by 유대준 / 해밀 & Co.

(All new) 커피 인사이드 2021 / 저: 유대준, 박은혜 / The Scholar Bean(더스칼러빈)

로스팅 크래프트 : 새로운 시대의 커피 로스팅 = Roasting craft : new guidelines for a professional coffee roaster 2016 / 지음: 유승권 / 아이비라인

abc drip : 멜리사와 원두의 드립 커피 배우기 2020 / 지음: 유주연 ; 만화·그림: 김정연 / index :

달콤쌉싸름 커피이야기 : 쉽게 풀어 쓴「커피이야기」 2020 / 지음: 은실장 / 지식과 사람

크리마트 = Drawing art on coffee : 누구나 쉽게 따라 하는 커피 아트 레시피 2018 / 지음: 이강빈 / 동양북스

커피 한 잔에 담긴 문화사, 끽다점에서 카페까지 : 이길상 교수가 내려주는 커피 이야기 2025 / 지음: 이길상 / 싱긋

(커프 은찬의 커피선생 이동진과 함께 하는)바리스타 따라잡기 2008 / 이동진 지음 / 엠북스

커피트레이닝 2002 / 이영민 지음 / 아이비라인

세계 최고의 바리스타가 커피 초보자를 위해 만든 Book 2022 / 지음: 이자키 히데노리, 옮김: 전지혜 / 아티오

아이 러브 커피 = I love coffee : 커피스트 이장우의 사람 향기 가득한 커피 이야기 2017 / 지음: 이장우 / 자유문고

닥터 커피 = Dr. Coffee : 커피 한 잔에 담긴 과학과 이야기 2018 / 지음: 이진성 / 교보문고

같은 주제의 책

소주의 세계사 = Soju a global history 2023 / 지음: 박현희 / 서울대학교출판문화원

내일 더 맛있는 에스프레소= Espresso, even better tomorrow : 내일을 위한 오늘의 기준을 만드는 여정 2023 / 지음: 박상화 / 아이비라인

와인, 와이너리 여행 : 식탁 위에서 즐기는 지구 한 바퀴 2021 / 지음: 이민우 / 은행나무

와인에 몹시 진심입니다만 : 슬기로운 방구석 와인 생활 2021 / 지음: 임승수 / 수오서재

술 맛 멋 : 김혜나 에세이 2024 / 지음: 김혜나 / 은행나무

우리 동네 크래프트 맥주 : 내일은 반짝반짝 빛날 2025 / 지음: 염태진 [외] / 애플북스 :

(주류 창업을 위한)주류면허 길라잡이 : 주류면허부터 식품제조업 등록까지 한 권으로 끝내기 2023 / 지음: 김우영 [외] / 휴먼하우스

(지금 마셔보고 싶은 전 세계 내추럴 와인의 생산자를 찾아서)세계의 내추럴 와인 2021 / 지음: 나카하마 준코; 엮은이: FESTIVIN; 옮김: 강수연 / 그린쿡

일본 녹차 : 일본 녹차를 즐기는 기초 지식 2025 / 감수: 공익사단법인 일본차업중앙회 , NPO법인 일본차 인스트럭터협회 , 정승호 / 한국티소믈리에연구원

와인 테이스터스 가이드 2022 / 지음: 조 로버츠; 옮김: 정미나 / 시그마북스

티투 the book: 호주 편(신흥 티 소비문화) 2022 / 지음: 매리언 시어러; 옮김: 박인용 / 한국티소믈리에연구원

나의 첫 차 수업: 차, 이제 시작해 볼까요? 2023 / 지음: 김진방 / Alone Book(얼론북)

커피 읽기: 커피 취미가, 예비 애호가를 위한 능동적이고 주체적인 읽기 입문서 2021 / 편: 텍스트 프레스 / 텍스트프레스

와인의 맛 : 좋은 와인, 맛있는 와인 제대로 즐기기 2022 / 지음: Romanee 24 / 미문사

기초부터 배우는 커피 : 프랑스 최고 로스터의 특별한 커피 클래스 2021 / 프랑수아 에티엔 지음 ; 배혜영 옮김 / 유엑스리뷰

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