통합검색
로그인
회원가입
신착도서
-
한국전통요리= Korean traditional cuisine
발행연도 - 2020 / 지음: 이우철, 이정삼 / 지식인- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]보존일반
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000021645
- ISBN 9791188105571
- 형태 237 p. 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
내 책장 담기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
우리의 전통음식은 계절과 지방의 독특한 색채가 잘 어우러져 있으며, 음식 재료의 조화와 식품의 배합이 합리적으로 이루어진 과학적인 음식이다. 최근 한류 열풍이 고조되면서, 세계인이 좋아하는 한국의 맛이 발굴되어 한국음식의 새로운 가능성과 우수성이 확인되고 있다.
서가브라우징
이특의 특별한 식사: 간편하고 쉽게 만드는 이특표 특별 레시피
2020 / 지음: 이특 / 그리고책
반주 : 우리술 주안상 차림
2018 / 지음: 이한숙, 조현선, 김정숙 / 디자인소리
Onion: 하루에 재료 한 가지
2020 / 지음: 이현정 / 시대인
그저 그런 날에, 특별한 식탁
2018 / 지음: 주현진, 안주희, 이지원 / 브.레드
Berry book
2019 / 지음: 하라 아키코, 옮김: [김은영] / 라이카미
아재여! 당신의 밥상을 차려라 : 고독한 삼식이의 인생반전
2018 / 지음: 신진호 / 영림카디널
부엌에서 지중해를 보았다: 밥 차리는 남자의 단짠단짠 인생 자문자답
2019 / 지음: 이지형, 그림: 최청운 / 디오네
한국전통요리= Korean traditional cuisine
2020 / 지음: 이우철, 이정삼 / 지식인
(화교 문화를 읽는 눈)짜장면
2012 / 지음: 유중하 / 한겨레
남자의 샐러드, 여자의 샐러드 = His & her salad : Janice's special recipes for men & women
2018 / 지음: 정성숙 / 라임북스
세상에서 가장 맛있는 잼: 제철 과일의 신선함을 가득 담아 5분만 끓이면 완성!
2020 / 지음: 무라요시 마사유키, 옮김: 권효정 / 유나
하루하루 홈카페 : 맛있는 아이스 음료 레시피 77
2019 / 지음: 솜솜이(박성미) / 테이스트북스
건강과 다이어트를 위한 야채 수프, 약초 죽
2018 / 지음: 손현택 / 지식서관
맛있는 자연주의 레시피 120 : 한 번의 요리로 빠르고 간편하게 해결하는
2017 / 지음: 델 스루프 ; 엮음: 르앤 캠벨 ; 옮김: 이민주 / 시그마북스
푸드로드: 음식 트렌드를 찾는 서울대 푸드비즈랩의 좌충우돌 미각 탐험기
2020 / 지음: 문정훈, 서울대학교 푸드비즈랩 / 플루토
같이 빌린 책
코로나 이후의 세계
2020 / 지음: 제이슨 솅커; 옮김: 박성현 / 미디어숲:
한식의 품격 : 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평
2017 / 지음: 이용재 / 반비
중력파, 아인슈타인의 마지막 선물
2016 / 지음: 오정근 / 동아시아
(맛있고 재미있는) 한식 이야기
2012 / [편]: 한식진흥원 / 한식진흥원
일드 일본어회화 핵심패턴 233 = 233 essential patterns for conversation in Japanese drama : 233개 패턴으로 나도 자막 없이 일드 본다!
2018 / 지음: 우승희 / 길벗 이지톡
강화도의 나무와 풀
2018 / 지음: 박찬숙 ; 강복희 / 작가정신
(베이킹파파의) 세상의 모든 빵
2019 / 지음: 베이킹파파 / 빛날희
(10인의 음식 탐구자가 말하는) 음식의 가치
2018 / 지음: 서은경, 김성윤, 황교익, 문정훈, 송훈, 박종숙, 이도헌, 이여영, 최낙언, 정재훈, 조완일 / 예문당
(한복선의)친절한 요리책 : 기초부터 응용까지 이 책 한권이면 끝!
2017 / 지음: 한복선 / 리스컴
행복의 역사
2020 / 미셸 포쉐 지음 ; 조재룡 옮김 / 이숲
블랙홀과 시간여행 : 아인슈타인의 찬란한 유산
2019 / 지음: 킵 S. 손, 옮김: 박일호 / 반니
신조협려. 3, 영웅대연
2020 / 지음: 김용 ; 옮김: 이덕옥 / 김영사
같은 주제의 책
궁금했어, 영양소 : 우리 몸을 구성하고 생명을 유지하는 영양소의 모든 것
2023 / 글: 임지원; 그림: 남동완 / 나무생각
채소 마스터 클래스
2022 / 지음: 백지혜 ; 사진: 정멜멜 / 세미콜론
히밥 . 1 , 아시아 음식
2024 / 원작: 히밥 ; 지음: 윤상석 ; 그림: 윤재홍 / 예림당
비타민과 미네랄에 대한 모든 것
2022 / 지음: 차가성 / 북랩
열두 달 향신료 카레
2022 / 지음: 김민지 / 세미콜론
박승흡의 메밀 순례기 : 구황에서 미식으로
2025 / 지음: 박승흡 / 더봄
(진짜 맛있어서 평생 먹고 싶은)유지만 다이어트 레시피
2025 / 지음: 유지만 / 길벗
이꼬이에 놀러 왔어요 : 제주에서 만나는 정지원 셰프의 조식 이야기
2023 / 지음: 정지원 / 이꼬이
카페 샌드위치 마스터 클래스 = Cafe sandwich masterclass
2023 / 지음: 노정희 / Hansmedia
(버릴 게 없는)냉동 테크닉: 식재료 영양도 높이고 건강도 챙기자
2021 / 니시카와 다카시 지음; 김선숙 옮김 / 글로세움
페이스트리 테이블: 디저트 카페 창업 레시피＆컨설팅 북
2022 / 박성채 지음 / 더테이블
브랜뉴 샌드위치 : 요즘 핫한 샌드위치 맛집 레시피 135
2024 / 지음: 시바타쇼텐 ; 옮김: 조수연 / 시그마북스
(라임맘의 실패 없는) 아이주도 이유식 & 유아식 : 자존감을 높이는 즐거운 식사법
2021 / 지음: 옥한나(라임맘) / 중앙books :
자연을 담은 엄마 요리: 계절마다 챙겨 먹으면 좋은 제철 음식 204가지
2021 / 배명자 지음; 박인경, 황승희 사진 / 상상출판
텐동의 사연과 나폴리탄의 비밀 : 일본인 친구 네모의 본격 식탁 에세이
2021 / 지음: 네모 / 휴머니스트
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |