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신착도서
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(엄마도 모르는 맛의 비밀)양념공식 요리법: 수학공식처럼 맛이 딱 떨어지는 신미혜 교수의 완벽한 요리 해법
발행연도 - 2020 / 지음: 신미혜 / 그리고책- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000472605
- ISBN 9791196772093
- 형태 216 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
엄마도 모르는 맛의 비밀〈양념공식 요리법〉호텔한식요리의 대가, 을지대학교 식품산업외식학과 교수, 〈EBS 최고의 요리비결〉 저자로 유명한 신미혜 요리연구가의 신작. 식재료와 맛의 황금비율에 대한 연구를 거듭한 끝에 드디어 〈양념공식 요리법〉으로 요리 초보부터 고수까지 아우르는 진정한 맛의...
서가브라우징
미자언니네 집밥 : 매일 먹는 국과 반찬 레시피
2020 / 지음: 선미자 / 테이스트북스
선비의 멋 규방의 맛 : 고문서로 읽는 조선의 음식문화
2012 / 지은이: 이숙인, 김미영, 김종덕, 주영하, 정혜경 / 글항아리
(선재 스님의)이야기로 버무린 사찰음식
2011 / 선재 스님 지음 / 불광
365일 반찬 걱정 없는 책
2022 / 지음: 송혜영; 사진: 장봉영 / 길벗
2만원으로 일주일 집밥 만들기: 식비 걱정 덜어주는 사계절 레시피
2021 / 지음: 송혜영(욜로리아) / 길벗
(무궁무진한) 떡볶이의 맛
2018 / 지음: 요리잡지 <수퍼레시피> ; 사진: 이성근 / 레시피팩토리
김밥 大백과 : 내가 만들고 싶은 세상의 모든 김밥
2011 / 신동주 요리 ; 최해성 사진 / 삼성출판사
(엄마도 모르는 맛의 비밀)양념공식 요리법: 수학공식처럼 맛이 딱 떨어지는 신미혜 교수의 완벽한 요리 해법
2020 / 지음: 신미혜 / 그리고책
심영순의 사계절 우리밥상
2018 / 지음: 심영순 / 인플루엔셜
걸구쟁이네 자연음식 : 착한 식당
2014 / 지음: 안서연 / 이가서
(영숙씨의)친절한 나물 밥상
2014 / 안영숙 지음 / 조선앤북
제주밥상 표류기 : 흑돼지에서 고기국수까지, 토박이 음식으로 제주와 만나다
2012 / 양희주 지음 / 스타일북스
요리는 감이여 : 충청도 할매들의 한평생 손맛 이야기
2019 / 지음: 51명의 충청도 할매들 / 창비교육
(한국인이 즐겨먹는) 한국 요리 40選 = 韩国人愛吃的 韩国料理 40選
2018 / 편: 요리공작소 / Linn(린)
우관스님의 손맛 깃든 사찰 음식 : 마음으로 사계절을 담다
2013 / 지음: 우관 / 한국물가정보
같이 빌린 책
죽음이란 무엇인가 : 예일대 17년 연속 최고의 명강의
2012 / 셸리 케이건 지음 ; 박세연 옮김 / 엘도라도
나이 들지 않는 절대 원칙 : 상위 1퍼센트 항노화 시크릿
2020 / 지음: 안지현 / 비타북스
참 쉬운 평생 반찬 요리책
2022 / 지음: 노고은, 지희숙 / 아마존북스:
만개의 레시피
2018 / 지음: 만개의 레시피 메뉴개발팀 / 사이프레스
모순
1998 / 양귀자 저 / 살림
Rethink : the surprising history of new ideas
2017 / Steven Poole / Scribner
보글보글 국물요리: 계절을 전하는 국, 탕, 찌개, 전골, 찜 레시피
2022 / 지음: 류지현 / 영진미디어
당을 끊는 레시피 : 한 끼 당질 10g 이하로 먹기 프로젝트!
2015 / 지음: 허지혜 / 솔트앤씨드
한국의 김치문화와 식생활
2002 / 최홍식 저 / 효일
어린 왕자 : 0629 에디션 : 생텍쥐페리 탄생 120주년 기념
2020 / 지음: 앙투안 드 생텍쥐페리 ; 옮김: 전성자 / 문예출판사
엄마도 모르는 양념공식 요리법
2017 / 지음: 신미혜 / 세종서적
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고단백 저탄수화물 다이어트 레시피 : 디디미니의 초간단 인생맛
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류수영의 평생 레시피: 죽을 때까지 나를 먹여 살릴 '어남선생'의 쉽고 맛있는 집밥
2025 / 지음: 류수영 / 세미콜론
식물성 기름의 배신 : 의사도 속은 건강의 적 8가지 기름의 진실과 식단 해독 혁명
2025 / 지음: 캐서린 섀너핸 ; 옮김: 유영훈 / 정말중요한 :
사계절 맛있는 솥밥 보양식
2022 / 지음: 최윤정 / 용감한까치
외식보다 맛있는 집밥, 명랑쌤 비법 고기&해물 일품요리
2024 / 지음: 명랑쌤 / 레시피팩토리
빵으로 읽는 세계사: 10가지 빵 속에 담긴 인류 역사 이야기
2021 / 이영숙 지음 / 스몰빅인사이트:
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2025 / 지음: 강민구 , 조슈아 데이비드 스타인 , 나디아 조 ; 옮김: 손주희 / Bookers(북커스)
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2021 / 지은이: 율리아 뒤르; 옮긴이: 윤혜정 / 우리학교
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2025 / 지음: 이재연 / 레시피팩토리
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2025 / 지음: 이창호 / 인천투데이
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 3 |
| 60대 | 3 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 4 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 2 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 0 |