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요리가 즐거워지는 일본 가정식 레시피 100 : 요리를 알면 인생이 즐거워진다, 맛있어진다!
발행연도 - 2020 / 지음: 도이 요시하루 ; 옮김: 김은하 / 소담- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000075383
- ISBN 9791160271768
- 형태 143 p. 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
집밥의 고수이자 일본 가정식 요리의 대가 도이 요시하루의 일본 가정식 레시피를 담았다. 특정한 시기나 계절에만 얻을 수 있는 채소, 과일, 해산물 등으로 만든 음식을 제철 음식이라고 한다. 저자는 요리의 계절감을 고려하여 ‘고기, 생선, 채소, 달걀, 두부, 콩, 마른 반찬’ 등 재료별로 구분하여 레시피를 실었다.
서가브라우징
홈메이드 중국요리 50
2020 / 지음: 이주환 / 알에이치코리아
(국보급 요리 대가가 전수하는)중국 면식 바이블
2018 / 지음: 저우칭위안 ; 옮김: 주은주 / 시그마북스
라멘이 과학이라면 : 미적 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양
2019 / 지음: 가와구치 도모카즈 ; 옮김: 하진수 / 부키
언제나, 나의 집밥 인기베스트 104
2020 / 지음: 구리하라 하루미 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
우사기의 일본 가정식 한 그릇 : 반찬, 덮밥, 면 요리부터 이자카야 안주까지
2018 / 지음: 남은주 / 위즈덤하우스
완전판 레시피: 일식의 기본: 일본 최고의 일식 레스토랑 ‘와케토쿠야마’의 레시피와 노하우
2020 / 지음: 노자키 히로마쓰; 옮김: 김경은 / 한스미디어
스시 교과서
2019 / 지음: 다카라지마사 ; 옮김: 오연정 / 이콘
요리가 즐거워지는 일본 가정식 레시피 100 : 요리를 알면 인생이 즐거워진다, 맛있어진다!
2020 / 지음: 도이 요시하루 ; 옮김: 김은하 / 소담
맛있는 우동 한 그릇: 쉽게 만들어 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피
2021 / 지음: 마루가메 제면 면의 장인; 옮김: 이윤미 / 싸이프레스
(요리 초보자도 맛있게 만드는)일본 가정식 260
2016 / 엮은이: 맛있는 일본 요리 연구 모임 ; 옮긴이: 김하경 / 시그마북스
(매일 맛있는 한끼)일본 가정식
2018 / 지음: 베타홈 요리 교실 ; 옮김: 박혜원 / 알에이치코리아
오로지 일본의 맛 : 영국 요리 작가의 유머러스한 미각 탐험
2017 / 지음: 마이클 부스 ; 옮김: 강혜정 / 글항아리
일본 현지 반찬 대백과
2025 / 지음: 스가와라 요시미 ; 옮김: 김정원 / 클
집에서 이자카야
2022 / 지음: 팀 앤더슨 ; 옮김: 정연주 / 테이스트북스 :
오하라 치즈루의 교토 가정식 : 쉽게 만드는 사계절 교토 집밥
2019 / 지음: 오하라 치즈루 ; 옮김: 송혜진 / 한스미디어
같이 빌린 책
고양이 해결사 깜냥. 4, 눈썰매장을 씽씽 달려라!
2022 / 지음: 홍민정 ; 그림: 김재희 / 창비
죄와 벌. 2
2012 / 표도르 도스토예프스키 지음 ; 김연경 옮김 / 민음사
(이서윤의)초등생활 처방전 365
2021 / 지음: 이서윤 / 아울북:
홈메이드 중국요리 50
2020 / 지음: 이주환 / 알에이치코리아
차이나는 클라스 : 불통의 시대, 교양을 넘어 생존을 위한 질문을 던져라, 고전·인류·사회 편
2019 / 지음: JTBC <차이나는 클라스> 제작팀 / 중앙books
침대부터 정리하라 : 인생을 바꾸고 세상을 바꾸는 사소한 일들
2017 / 지음: 윌리엄 H. 맥레이븐; 옮김: 고기탁 / 열린책들
쿠키런 어드벤처. 22, 하노이 : 쿠키들의 신 나는 세계여행
2017 / 송도수 글 ; 서정은 그림 / 서울문화사
죄와 벌. 1
2012 / 표도르 도스토예프스키 지음 ; 김연경 옮김 / 민음사
(운동하는 물리치료사와 함께하는)30일 체형 교정
2020 / 지음: 남궁형, 유성현 [공] / 한국경제신문i
연인
2007 / 지음: 마르그리트 뒤라스 ; 옮김: 김인환 / 민음사
쿠키런 어드벤처 : 쿠키른의 신나는 세계여행. 28, 멕시코-멕시코시티
2019 / 지음: 송도수, 그림: 서정은 / 서울문화사
(편식 걱정 없이 혼자서도 잘 먹는) 유아 식판식
2015 / 김주연 지음 / 지식너머
한끗 차이 디자인 법칙 : 우리를 사로잡는 신의 한수
2017 / 지음: 칩 키드 ; 옮김: 김성아 / 문학동네
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(베이커리에 꼭 있어야 할) 베스트브레드 35
2023 / 지음: 금동성 / 비앤씨월드
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![진짜 기본 요리책. [2], 응용편](https://shopping-phinf.pstatic.net/main_3243816/32438161831.20220527085158.jpg)
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2022 / 수퍼레시피 편집부; 정민 지음 / 레시피팩토리
열두 달 향신료 카레
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떡볶이는 언제나 옳다
2025 / 지음: 정은정 ; 그림: 윤정미 / 노란상상
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2022 / 최윤정 지음 / 용감한까치
빵 자매의 빵빵한 여행 : 빵이라면 죽고 못 사는 빵 자매의 국내여행
2022 / 지음: 박미이, 복혜원 / 이담북스 :
매일매일 샌드위치= Enjoy everyday sandwich: 매일매일 색다른 샌드위치 레시피 90
2023 / 지음: 신미영 , 윤상희 , 이예원 / 경향BP(경향비피)
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2022 / 지음: 한아름 / 길벗
디저트 일타강사 레시피 : 한식과 서양식을 한 권에 담은 최초의 디저트 교과서
2024 / 지음: 이애라 [외] / 조선뉴스프레스 여성조선
김소형의 맛있는 보양 밥상: 혈당 잡고 면역 올리는 사계절 본초 집밥
2023 / 지음: 김소형 / 용감한까치
볼빵빵 배통통 요리 수첩
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2024 / 지음: 이선경 / 한스미디어(한즈미디어)
일주일 식비 절약 반찬 만들기: 만원부터 4만원까지 예산별로 만드는 반찬 레시피 90
2025 / 지음: 지미테이블(송리나) / 길벗
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 2 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |