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이탈리아 집밥 : 푸근한 할머니 음식에서 미슐랭 셰프의 레시피까지
발행연도 - 2020 / 정해리 지음 / b.read- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000078714
- ISBN 9791190920025
- 형태 204p. 24cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
푸근한 할머니 음식에서 미슐랭 셰프의 레시피까지 전세계 가정식의 최고봉, 이탈리아 집밥의 모든 것. 감자 삶아 툭툭 빚은 할머니의 뇨끼, 친구 어머니의 보리수프 등 푸근한 손맛이 담긴 레시피와 요리학교, 미슐랭 레스토랑에서 익힌 한 끗 차 요리 포인트를 담았다. 쇠고기와 돼지고기, 햄을 섞어 만드는...
서가브라우징
프루띠 디 마레 : 이탈리아 해산물 요리
2016 / 사비노 스구에라 지음 ; 엄한나 사진 / 부즈펌
패밀리 밀 : 엘불리 페란 아드리아의 가정식 레시피
2018 / 지음: 페란 아드리아 ; 옮김: 이용재 / 세미콜론
소박한 파스타
2016 / 월간<수퍼레시피> 지음 / 레시피팩토리
딜리셔스 파스타: 집에서도 외식처럼: 10년 넘게 검증된 파스타 맛집 레시피
2021 / 지음: 이유섭 / 그리고책
프랑스 가정식 홈 파티 : 집에서 즐기는 프랑스 요리＆파티 수업
2015 / 이혜림 지음 ; 이보영, 황신영 사진 / RHK
빵이 있는 따뜻한 식탁 : 함께 나누기 좋은 식사 혹은 브런치
2017 / 지음: 이효진 / BM성안북스
또띠아 = Tortilla : 한 장으로 무한 변신 레시피 105가지
2017 / 지음: 정성숙 ; 사진: 최해성 / 라임북스
이탈리아 집밥 : 푸근한 할머니 음식에서 미슐랭 셰프의 레시피까지
2020 / 정해리 지음 / b.read
휘게 라이프스타일 요리 : 행복지수 1위 덴마크의 식탁
2017 / 지음: 트리네 하네만 ; 옮김: 김보은 / 황금시간
1인분 프렌치 요리 : 심플하고 우아하게 즐기는 나만의 작은 사치
2015 / 히라노 유키코 지음 ; 이지연 옮김 / 민음인
샤르퀴트리 = Charcuterie : 한 권으로 마스터하는 프랑스 수제 가공육의 모든 것
2019 / 지음: 오기노 신야 ; 옮김: 김경은 / 한스미디어(한즈미디어)
동아프리카의 '맛' , 요리를 통해 발견한 '동아프리카 문화'
2024 / 지음: 차바 루완야 마부라 ; [옮김: 하움편집부] / 하움
뉴욕 컬트 레시피: 뉴요커가 열광하는 130가지 요리
2020 / 지음: 마크 그로스먼; 일러스트: 제인 티즈데일; 사진: 아키코 이다, 피에르 자벨; 옮김: 강지숙 / 클
포케 = Poke : 쉽고 맛있어서 더 특별한 하와이안 레시피 55
2020 / 지음: 용동희 / 미호
맛있는 계란 요리
2019 / 지음: 마쓰우라 다쓰야 ; 옮김: 조수연 / 진선books
같이 빌린 책
샐러드 데이즈= Salad days: 건강하고 가볍게 하루 한 끼 채소 습관
2020 / 지음: 홍서우 / 비타북스
채소 가득 이탈리아 가정식
2022 / 지음: 이현승 / 한즈미디어
집에서 즐기는 치즈 : 고르고 먹고 만들고 요리하는 법
2020 / 지음: 조장현 / 테이스트북스
채식 연습: 천천히 즐기면서 채식과 친해지기
2020 / 지음: 이현주 / 레시피팩토리
나의 프랑스식 오븐 요리: 채소·생선·고기·디저트 오븐 하나로 다 된다
2020 / 지은이: 이선혜 / 브.레드
여자라면 로푸드 = Raw food : desserts·smoothies:몸과 마음을 치유하는 레시피
2016 / 박정아 지음 / 버튼북스
(밀라노 아줌마 슈라의)이탈리아 가정식
2018 / 지은이: 이정화 / 중앙books(중앙북스)
페스토, 소스, 오일 그리고 피클 : 초간단 맛보장 요리의 비밀
2019 / 지음: 김봉경 / 수작걸다
당을 끊는 레시피 : 한 끼 당질 10g이하로 먹기 프로젝트!
2015 / 허지혜 지음 / 솔트앤씨드
우정욱의 밥 : 철학과 마음을 담다
2019 / 지음: 우정욱 / 책책
남쪽으로 튀어!. 1
2006 / 오쿠다 히데오 지음 ; 양윤옥 옮김 / 은행나무
그 산이 정말 거기 있었을까: 박완서 장편소설
2021 / 지은이: 박완서 / 웅진지식하우스:
같은 주제의 책
퇴근 후 카페여행
2022 / 지음: 내계절 / 리얼북스
(The)Essential Guide to Korean Cuisine
2025 / 지음: Minsun Kim / Korea Dive
류수영의 평생 레시피 : 죽을 때까지 나를 먹여 살릴‘어남선생’의 쉽고 맛있는 집밥
2025 / 지음: 류수영 / 세미콜론
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2022 / 김희영 지음 / 레시피팩토리
Everyday toast: 토스트일기
2021 / 지음: 연서인 / 동양북스
(정육식당이 알려주는) 최고의 고기 요리
2024 / 지음: 정육식당이 알려주는 고기 요리 ; 옮김: 이은정 / 시그마북스
기적의 항암 식단
2024 / 지음: 김훈하 , 김정은 [공] / 경향BP
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심야식당. 24 : 밤 12시 기묘한 요리집이 문을 연다
2021 / 지음: ABE Yaro ; 옮김: 장지연 / 미우(대원씨아이)
김밀란 리조또: 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 리조또 바이블
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더 비건 팬트리 = The vegan pantry : 일상 속 식물성 요리를 위한 첫걸음
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(처음 만나는) 식문화와 푸드 코디네이션
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요리스타 청. 6, 청이의 새로운 짝꿍
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(영자씨의 부엌)최고의 레시피 100: 2억 뷰를 부른 화제의 레시피
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 2 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 2 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 2 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 0 |