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신착도서
-
발행연도 - 2020 / 엮음: 시바타쇼텐; 옮김: 최강록 / 클
- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000027598
- ISBN 9791190555340
- 형태 143p. 30cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
돈가스의 본고장 일본, 그것도 맛집 리스트가 끊이지 않는 도쿄에서 돈가스 하나로 손님들이 줄 서서 먹는다는 맛집 여덟 곳을 선정해, 그곳 장인들의 핵심 ‘기술’을 확실하게 공개했다.
서가브라우징
히데코의 일본 요리교실
2020 / 지음: 나카가와 히데코 / 맛있는책방
식재료 탐구 생활
2021 / 지음: 노자키 히로미쓰 ; 옮김: 수키 / 클
(요리가 즐거워지는)일본 가정식 레시피 100
2020 / 지음: 도이 요시하루; 옮김: 김은하 / 소담
(한 입만 먹어도 중독되는)악마의 레시피
2021 / 지음: 류지; 옮김: 임지인 / 시그마북스
맛있는 우동 한 그릇: 쉽게 만들어 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피
2021 / 지음: 마루가메 제면 면의 장인; 옮김: 이윤미 / 싸이프레스
오늘의 일인분 일식 : 나를 위한 맛있는 일본 가정식 한 끼
2021 / 지음: 베터홈 협회 ; 옮김: 이진숙 / 참돌
(재료의 맛을 살려 뚝딱 만드는)초간단 집밥 정식
2022 / 지음: 세오 유키코; 옮김: 최서희 / 에디트라이프
돈가스의 기술: 도쿄 맛집 여덟 곳의 특급 레시피
2020 / 엮음: 시바타쇼텐; 옮김: 최강록 / 클
오늘은 아무래도 덮밥
2020 / 지음: 이마이 료, 옮김: 이진숙 / 참돌
집에서 태국 요리= Thai food
2022 / 지음: 백오연 / 테이스트북스
인도 한 접시 : 펀자브에서 먹고 얻은 것
2020 / 지음: 이민희, 카잘 샤르마 / 산디
셰프 모리모토에게 배우는 일본 가정식
2018 / 지음: 마사하루 모리모토, 옮김: 정연주 / 시그마북스
도쿄 컬트 레시피= Tokyo cult recipes: 도쿄의 진짜 맛을 담은 142가지 요리
2020 / 지음: 무로타 마오리, 옮김: 아키코 이다, 사진: 피에르 자벨, 강지숙 / 클
(프로와 함께 하는)일본가정식
2022 / 지음: 아베 쓰카사; 옮김: 정문주 / 시그마북스
(안효주의)초밥 산책
2020 / 지음: 안효주 / 여백
같이 빌린 책
정의란 무엇인가
2014 / 지음: 마이클 샌델 ; 옮김: 김명철 / 와이즈베리
틀 밖에서 놀게 하라
2019 / 지음: 김경희 / 포르체
라멘이 과학이라면 : 미식 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양
2019 / 지음: 가와구치 도모카즈, 옮김: 하진수 / 부키
브랜드 ; 짓다 = Building the brand : 듣는 순간 갖고 싶게 만드는 브랜드 언어의 힘
2019 / 지음: 민은정 / 리더스북
백종원의 장사 이야기 : 백종원만의 식당 창업과 운영, 그 숨겨진 노하우
2016 / 지음: 백종원 / 서울문화사
하람이의 엉뚱한 작전
2016 / 지음: 신현수 ; 그림: 김민준 / 좋은책어린이
훈육 불변의 법칙
2021 / 지음: 고희정 / EBS BOOKS
(양희은이 차리는) 시골밥상
2011 / 양희은 지음 / 반찬가게
집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 40
2017 / 지음: HitoBito ; 옮김: 노인향 / 미호
튀김의 발견 : 바삭 고소 촉촉 우리가 사랑하는 튀김에 관한 거의 모든 것
2020 / 지음: 임두원 / 부·키
(이원복 교수의)와인의 세계, 세계의 와인. 2 : 세계의 와인
2008 / 이원복 글·그림 / 김영사
Owl at home
1975 / by Arnold Lobel / Harper Trophy
같은 주제의 책
베이글 홀릭 : 쫄깃, 바삭, 말랑 3가지 식감의 베이글, 그 노하우를 파헤쳐라!
2024 / 지음: 최재희 / 레시피팩토리
슈가레인 케이크 클래스= Sugarlane cake class
2024 / 지음: 조한빛 / 비타북스
스시 사이언스 = The science of sushi : 맛을 만들어내는 이론과 기술을 보여준다
2021 / 지음: 츠치다 미토세 ; 옮김: 용동희 / Greencook(그린쿡)
매일 만들어 먹고 싶은 비건 한식
2023 / 지음: 정재덕 / 레시피팩토리
오무라이스 잼잼 . 14 : 경이로운 일상음식 이야기
2023 / 글·그림: 조경규 / 송송책방
(조선셰프 서유구의)죽 이야기 = Chosun chef's Porridge
2026 / 지음 : 풍석문화재단 음식연구소 / 자연경실
안나의 키즈파스타
2025 / 지음: 안나 / 북스레브쿠헨
![와인잔에 담긴 인문학: [녹음자료] 한 잔에 담긴 깊은 이야기를 마시다](https://image.aladin.co.kr/product/28096/53/cover/e912539677_1.jpg)
와인잔에 담긴 인문학: [녹음자료] 한 잔에 담긴 깊은 이야기를 마시다
2022 / 원작: 황헌 / 오디언소리 [공급]
(한의사 딸과 엄마가) 텃밭에서 찾은 보약
2024 / 지음: 권해진 , 김미옥 / 책이라는사회
수프 & 스튜 홀릭
2025 / 지음: 송하와 , 최지애 / 레시피팩토리
영양학의 기본
2021 / 지음: 와타나베 쇼; 옮김: 양지영 / BM성안당
Baker’s Cookbook : 미식가에게 영감을 주는 베이커의 책
2022 / 지음: 양윤실 / ingbooks(아이엔지북스)
사계절 아이간식: 제철 재료를 가득 담은, 홈메이드 영양 간식
2021 / 오선미 (누피)지음 / 책밥
진주의 키토 다이어트 도시락
2022 / 지음: 진주 / 윈타임즈
정신과 의사의 식탁: 내 마음을 만나는 가장 맛있는 곳
2021 / 지음: 양정우 / 에이도스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 2 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 2 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 3 |
| 2022년 | 3 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 1 |