통합검색
로그인
회원가입
인기도서
-
(제철 재료 그대로 말리고 절이고 삭히는) 열두 달 저장음식
발행연도 - 2021 / 지음: 김영빈 / 원타임즈- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000030565
- ISBN 9791188471218
- 형태 336 p 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
내 책장 담기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
저장방법의 기본과 그에 따른 세세한 내용을 담아 정보를 준다. 우리나라 저장식 중 없어서는 안 될 간장, 고추장, 된장에 대해서는 발효 부분에서 상세히 설명했고, 특히 된장과 고추장은 도시 생활과 소식구에 초점을 두고 약식으로 담글 수 있는 방법을 알려준다.
서가브라우징
김경미의 반가음식 이야기
2020 / 지음: 김경미 / 행복우물
(김대석 셰프의) 집밥 레시피 : 매일 만들어 먹고 싶은 한식 레시피
2023 / 지음: 김대석 / 경향BP
(김대석 셰프의) 집밥 레시피 . 2 : 매일 만들어 먹고 싶은 한식 레시피
2024 / 지음: 김대석 / 경향BP
(김대석 셰프의)집밥 레시피. 3
2025 / 지음: 김대석 / 경향BP:
한입에 김밥: 57가지 김밥과 18가지 곁들임
2017 / 요리: 김봉경 , 최승봉 / 수작걸다
일품반찬
2019 / 지음: 김선영 / 레시피팩토리
김수미의 김치 장아찌
2022 / 지음: 김수미; 사진: 김지훈 / 그린하우스
(제철 재료 그대로 말리고 절이고 삭히는) 열두 달 저장음식
2021 / 지음: 김영빈 / 원타임즈
(널리케이크의)한식 디저트 클래스= Korean Dessert Class: 맛있고 건강한 우리 떡, 한과, 퓨전떡 디저트
2021 / 지음: 김주현 / 한스미디어
캐릭터 콩콩도시락: 추억을 만드는 귀여운 도시락
2022 / 지음: 김희영 / 레시피팩토리
(욕쟁이 요리 블로거 당근정말시러의) 맛보장 김치
2015 / 지음: 당근정말시러 / 빛날희
발효음식의 세계 : 발효음식의 이론부터 레시피까지
2021 / 지음: 홀리 데이비스 ; 옮김: 박지현 / 미호
만개의 레시피 : 대한민국 최고 인기 요리 150
2018 / 지음: 만개의 레시피 / 싸이프레스
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 55
2019 / 지음: 백종원 / 서울문화사
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56
2019 / 지음: 백종원 / 서울문화사
같이 빌린 책
말의 품격: 말과 사람과 품격에 대한 생각들
2017 / 지음: 이기주 / 황소북스
장내세균 혁명 : 생로병사의 비밀을 푸는 최후의 열쇠
2016 / 데이비드 펄머터 지음 ; 윤승일, 이문영 옮김 / 지식너머
숲에서 자본주의를 껴안다 : 산촌자본주의, 가능한 대안인가 유토피아인가?
2015 / 모타니 고스케 ; NHK히로시마 취재팀 지음 ; 김영주 옮김 / 동아시아
맛 보장 김치
2016 / 당근정말시러 지음 / 빛날희
(이시형 박사) 면역이 암을 이긴다
2017 / 이시형 지음 / 한국경제신문 한경BP
용기 없는 일주일 : 정은숙 장편소설
2015 / 지은이: 정은숙 / 창비
빵이 있는 따뜻한 식탁 : 함께 나누기 좋은 식사 혹은 브런치
2017 / 지음: 이효진 / BM성안북스
1일 1채소, 오늘의 수프 : 제철 채소로 만드는 건강한 한 끼
2021 / 지음: 아리가 카오루 ; 옮김: 이소담 / 알에이치코리아
염증 없는 식사 : 내 몸에 맞는 음식을 찾아가는 법
2021 / 지음: 닥터 윌 콜 ; 옮김: 정연주 / 테이스트북스
동명 양과자점의 아메리칸 쿠키 레시피
2021 / 지음: 소이현, 윤재진 / Youngjin.com(영진닷컴)
잘 팔리는 빵 & 디저트 실전 레시피 56 : '앙토낭카렘' 맛의 비밀을 나누다
2021 / 지음: 김종철 / 크라운
레몬이네 집밥과 도시락: 사계절의 영양과 혜택을 담은 집밥 도시락 48세트 161 레시피
2020 / 지음: 정향미 / BM성안북스
리버스 이노베이션
2013 / 지음: 비제이 고빈다라잔, 크리스 트림블; 옮김: 이은경 / 정혜
샐러드 드레싱 백과 = Salad dressing recipe : 센스있고 맛있는 117가지 드레싱 소스 만들기!
2018 / 지음: 박지형 / 예신Books
같은 주제의 책
제대로 저탄고지 정확히 저탄고단: 체중 관리 전문 영양사의 저탄수의 정석
2021 / 지음: 이서경 / 용감한까치
요리와 과학 : 하버드에서 만난 최고의 셰프와 과학자
2022 / 저: Michael Brenner, Pia Sörensen, David Weitz ; 역: 구선진 / Youngjin.com(영진닷컴)
(맛있는게 좋아서) 양조절 다이어트 : 운동 없이 15kg 빼는 뜻밖의 레시피
2022 / 지음: 한아름 / 길벗
(위로를 주는 빵집) 오렌지 베이커리
2023 / 지음: 키티 테이트, 앨 테이트 ; 옮김: 이리나 / 윌북
요리스타 청. 5, 다이어트의 비결
2021 / 지음: 조재호; 그림: 은하수 / 주니어김영사
순수한 레시피 : 내 아이 먹일 생각으로 만든 64가지 건강 레시피
2022 / 지음: 김소연 / 북앤미디어 디엔터
에브리데이 베이글= Everyday bagel
2023 / 지음: 박영경 / BnCworld(비앤씨월드)
바쁜 당신도 지속 가능한 저탄건지 키토식: 평일은 가볍게 원팬 키토식, 주말은 제대로 오리지널 키토식
2021 / 박민 지음 / 레시피팩토리
오늘 브로콜리 싱싱한가요? : 본격 식재료 에세이
2022 / 지음: 이용재 / 푸른숲
명랑쌤 비법 한 그릇 밥과 면: 외식보다 맛있는 집밥
2022 / 지음: 이혜원 / 레시피팩토리
(반죽부터 다시 시작하는) 피낭시에&마들렌
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
크림 디저트 레시피: 생크림, 커스터드크림, 버터크림을 이용한
2022 / 지음: 사카타 아키코, 옮김: 권혜미 / 지금이책
도시락과 강아지의 기웃댐 : 한입만! 기웃댐을 멈출 수 없는 초간단 도시락·집밥 레시피
2023 / 지음: 홍지영 ; 사진: 정멜멜 / 위즈덤하우스
올드패션 베이킹북
2022 / 지음: 이수정 / 책밥
일주일 뚝딱 도시락 레시피 100 : 일주일 2만 원으로 만드는 초간단 1단 도시락
2025 / 지음: 서혜란 / 청림Life
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 5 |
| 50대 | 6 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 4 |
| 2022년 | 4 |
| 2023년 | 2 |
| 2024년 | 2 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |