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인기도서
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발행연도 - 2022 / 지음: 이용재 / 푸른숲
- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000072163
- ISBN 9791156759614
- 형태 316 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
향신료부터 채소, 육류, 해산물, 과일, 유제품과 곡물까지 약 60여 가지 식재료를 소개한다. 이 책은 일상에서 구하기 힘든 낯선 식재료가 아닌 마늘종, 양파, 브로콜리 등 우리에게 친숙한 식재료를 고르고 저장하고 가공하는 법 등을 알려준다.
서가브라우징
진실한 한 끼
2022 / 지음: 신태진 / 여분의책방
![재료의 산책. [4], 겨울의 일기 : 요나의 요리 일기](https://image.aladin.co.kr/product/17213/55/cover500/k382534991_1.jpg)
재료의 산책. [4], 겨울의 일기 : 요나의 요리 일기
2018 / 지음: 요나 / 어라운드
맛의 배신 : 우리는 언제부터 단짠단짠에 열광하게 되었을까
2018 / 지음: 유진규 / 바틀비
음식이 상식이다 : 아는 만큼 맛있는 뜻밖의 음식 문화사
2015 / 지은이: 윤덕노 / 더난
야생초밥상 : 향기로운 것들은 들에서 산다
2015 / 이상권 글 ; 이영균 사진 / 다산책방
인문학으로 맛보다, 와인 치즈 빵
2020 / 지은이: 이수정 / 팬앤펜출판사
외식의 품격 : 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것
2013 / 지음: 이용재 / 오브제
오늘 브로콜리 싱싱한가요?: 본격 식재료 에세이
2022 / 지음: 이용재 / 푸른숲
미감 : 지친 나를 일으키는 행복에너지
2015 / 이주은 글 ; 이준 셰프 / 예경
모든 맛에는 이유가 있다
2022 / 지음: 정소영, 성명훈 / 니케북스
대한민국 치킨전 : 백숙에서 치킨으로, 한국을 지배한 닭 이야기
2014 / 지음: 정은정 ; 사진: 오기봉 / 따비
음식에 그런 정답은 없다: '오늘의 식탁'에서 찾아낸, 음식에 관한 흔한 착각
2021 / 지음: 정재훈 / 동아시아
하루키 레시피 = Haruki recipe : 무라카미 하루키의 책에서 꺼낸 위로의 요리들
2014 / 차유진 지음 / 문학동네
맛 이야기 : 음식에 숨겨진 맛있는 과학
2016 / 지은이: 최낙언 / 행성B잎새 :
식탁과 화해하기
2021 / 지은이: 루비 탄도; 옮긴이: 김민수 / 민음사
같이 빌린 책
아주 오랜만에 행복하다는 느낌: 백수린 에세이
2022 / 백수린 지음 / 창비
완전 소화 : 삼시 세끼, 무병장수 식사법
2018 / 지음: 류은경 / 다산라이프
우리가 다시 만날 세계: 황모과 장편소설
2022 / 지음: 황모과 / 문학과지성사
걷기의 인문학 : 가장 철학적이고 예술적이고 혁명적인 인간의 행위에 대하여
2017 / 지음: 리베카 솔닛 ; 옮김: 김정아 / 반비
나의 먹이
2022 / 지음: 들개이빨 / 콜라주:
외식의 품격 : 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것
2013 / 이용재 지음 / 다산북스
Today is monday
2016 / written by Eric Carle / TWOPONDS(투판즈)
Big cat, little cat
2017 / by Elisha Cooper. / Roaring Brook
(귀 얇은 사람을 위한) 똑똑한 음식책
2016 / 지음: 조 슈워츠 ; 옮김: 김명남 / 바다출판사
Everyone poops
2001 / by Taro Gomi / Kane Miller
나는 아침마다 일본을 만난다: 우리에게 일본은 어떤 나라일까?
2023 / 지음: 온종림 / 새로운사람들
상담심리학의 이론과 실제 = Counseling psychology
2015 / 천성문, 이영순, 박명숙, 이동훈, 함경애 공저 / 학지사
![고운 마음 꽃이 되고 고운 말은 빛이 되고 : [큰글자도서] : 내일을 밝히는 오늘의 고운 말 연습](https://image.aladin.co.kr/product/30344/45/cover/8946422238_1.jpg)
고운 마음 꽃이 되고 고운 말은 빛이 되고 : [큰글자도서] : 내일을 밝히는 오늘의 고운 말 연습
2022 / 지음: 이해인 / 샘터(샘터사)
![나는 왜 생각이 많을까? : [큰글자도서]](https://image.aladin.co.kr/product/30042/72/cover/k142839366_1.jpg)
나는 왜 생각이 많을까? : [큰글자도서]
2022 / 지음: 홋타 슈고; 옮김: 윤지나 / 서사원
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2022 / 지은이: 박성채 ; 사진: 김남헌, 박성영 / 더테이블 :
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2022 / 지음: 하영아(사월의 물고기) / 길벗
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2022 / 지음: 남정석 / 레시피팩토리
바쁜 당신도 지속 가능한 저탄건지 키토식: 평일은 가볍게 원팬 키토식, 주말은 제대로 오리지널 키토식
2021 / 박민 지음 / 레시피팩토리
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 2 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |