추천도서

  • 식재료 탐구 생활

    발행연도 - 2021 / 지음: 노자키 히로미쓰 ; 옮김: 수키 / 클
    • 도서관 마전도서관
    • 자료실 [마전]일반자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 ML0000043674
    • ISBN 9791190555739
    • 형태 224 p. 19 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력

책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

맛있는 요리는 맛있는 식재료로부터 시작된다!고르고 조리하고 보관하는 법까지가장 자주 쓰이는 식재료 60여 가지에 관한 모든 것!계절 상관없이 언제나 편하게 식재료를 구할 수 있는 현대 사회에서 제철, 고르는 법 등의 관련 지식을 알고 있어야 하는 이유는 무엇일까? 이 책의 저자는 그것이 바로 개개인의...

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

(한국인이 좋아하는)중국요리 : 집에서 쉽게 만든다! (한국인이 좋아하는)중국요리 : 집에서 쉽게 만든다! 2018 / 지음: 여경래, 여경옥 / 그리고책
(참을 수 없는)중식의 유혹: 흥미진진한 중식의 세계로 당신을 초대합니다 (참을 수 없는)중식의 유혹: 흥미진진한 중식의 세계로 당신을 초대합니다 2020 / 지음: 신디킴 / 마음의숲
홈메이드 중국요리 50 홈메이드 중국요리 50 2020 / 지음: 이주환 / 알에이치코리아
궁극의 맛은 사람 사이에 있다 : 혀끝으로 만나는 중국의 음식과 인생 이야기 궁극의 맛은 사람 사이에 있다 : 혀끝으로 만나는 중국의 음식과 인생 이야기 2017 / 지음: 천샤오칭 ; 옮김: 박주은 / 컴인
라멘이 과학이라면 : 미식 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양 라멘이 과학이라면 : 미식 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양 2019 / 지음: 가와구치 도모카즈, 옮김: 하진수 / 부키
(설렁설렁 쉽게 싸는)일식 집밥 도시락 : 눈과 입이 즐거운 초간단 레시피! (설렁설렁 쉽게 싸는)일식 집밥 도시락 : 눈과 입이 즐거운 초간단 레시피! 2017 / 지은이: 고코로노타네 야수요 ; 옮긴이: 조민정 / Elly Book :
히데코의 일본 요리교실 히데코의 일본 요리교실 2020 / 지음: 나카가와 히데코 / 맛있는책방
식재료 탐구 생활 식재료 탐구 생활 2021 / 지음: 노자키 히로미쓰 ; 옮김: 수키 / 클
(요리가 즐거워지는)일본 가정식 레시피 100 (요리가 즐거워지는)일본 가정식 레시피 100 2020 / 지음: 도이 요시하루; 옮김: 김은하 / 소담
(한 입만 먹어도 중독되는)악마의 레시피 (한 입만 먹어도 중독되는)악마의 레시피 2021 / 지음: 류지; 옮김: 임지인 / 시그마북스
맛있는 우동 한 그릇: 쉽게 만들어 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피 맛있는 우동 한 그릇: 쉽게 만들어 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피 2021 / 지음: 마루가메 제면 면의 장인; 옮김: 이윤미 / 싸이프레스
오늘의 일인분 일식  : 나를 위한 맛있는 일본 가정식 한 끼  오늘의 일인분 일식 : 나를 위한 맛있는 일본 가정식 한 끼 2021 / 지음: 베터홈 협회 ; 옮김: 이진숙 / 참돌
(재료의 맛을 살려 뚝딱 만드는)초간단 집밥 정식 (재료의 맛을 살려 뚝딱 만드는)초간단 집밥 정식 2022 / 지음: 세오 유키코; 옮김: 최서희 / 에디트라이프
돈가스의 기술: 도쿄 맛집 여덟 곳의 특급 레시피 돈가스의 기술: 도쿄 맛집 여덟 곳의 특급 레시피 2020 / 엮음: 시바타쇼텐; 옮김: 최강록 / 클
오늘은 아무래도 덮밥 오늘은 아무래도 덮밥 2020 / 지음: 이마이 료, 옮김: 이진숙 / 참돌

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

공원에서 공원에서 2021 / 글·그림: 앤서니 브라운 ; 옮김: 공경희 / 웅진주니어
우리 집 생쥐네 집 우리 집 생쥐네 집 2017 / 글·그림: 존 버닝햄 ; 옮김: 허은미 / 웅진주니어
(프로와 함께 하는) 일본가정식 (프로와 함께 하는) 일본가정식 2022 / 지음: 아베 쓰카사; 옮김: 정문주 / 시그마북스
안나 카레니나 . 3 안나 카레니나 . 3 2011 / 레프 톨스토이 지음 ; 윤새라 옮김 / 펭귄클래식코리아
사치와 평온과 쾌락 사치와 평온과 쾌락 2000 / 장 자끄 상뻬 글.그림 ; 이원희 옮김 / 열린책들

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

(김사원세끼의) 노포투어  : 거국적으로 제안하는 대한민국 맛집 리스트  (김사원세끼의) 노포투어 : 거국적으로 제안하는 대한민국 맛집 리스트 2024 / 지음: 감사원세끼 / 비타북스
날마다 티 푸드 날마다 티 푸드 2022 / 지음: 메이 / B.read(브.레드)
(매일 만들어 먹고 싶은)별미김밥 / 주먹밥 / 토핑유부초밥 (매일 만들어 먹고 싶은)별미김밥 / 주먹밥 / 토핑유부초밥 2023 / 지음: 정민 / 레시피팩토리
자연에서 배우는 음식 공부 자연에서 배우는 음식 공부 2021 / 지음: 최철한; 고화선; 장중엽 / 라의눈
아티장 샤퀴테리: 집에서 시작해 소규모 업장까지 확장하는 기술과 활용 아티장 샤퀴테리: 집에서 시작해 소규모 업장까지 확장하는 기술과 활용 2026 / 지음: 이선재 / 더테이블
(재료부터 만드는 방법까지 한눈에 살펴보는)국·찌개 도감 (재료부터 만드는 방법까지 한눈에 살펴보는)국·찌개 도감 2022 / 지음: 고은정; 그림: 안경자 / 현암주니어
엘리스케이커리 쌀케이크 레시피북 엘리스케이커리 쌀케이크 레시피북 2023 / 지음: 허예지 / 책밥
나에게 선물하는 따뜻한 밥상 나에게 선물하는 따뜻한 밥상 2021 / 지음: 방영아 / 아이리치코리아
디저트 일타강사 레시피  : 한식과 서양식을 한 권에 담은 최초의 디저트 교과서  디저트 일타강사 레시피 : 한식과 서양식을 한 권에 담은 최초의 디저트 교과서 2024 / 지은이: 이애라 [외] / 조선뉴스프레스 여성조선
오니쿡 요리책 오니쿡 요리책 2022 / 지음: 조윤희 / 책밥:
마들렌과 피낭시에 실험실 마들렌과 피낭시에 실험실 2023 / 지음: 카토 리나; 옮김: 임지인 / 시그마북스
비건 집밥 레시피: 나와 지구를 돌보는 맛있고 건강한 한 끼 비건 집밥 레시피: 나와 지구를 돌보는 맛있고 건강한 한 끼 2023 / 지음: 정인정 / 동양북스
티라노의 열두 달 채소 먹기 티라노의 열두 달 채소 먹기 2024 / 글: 강지혜 ; 그림: 권나영 / 아르볼(지학사)
와인 콘서트 : 와인글라스에 담긴 인문학 이야기 와인 콘서트 : 와인글라스에 담긴 인문학 이야기 2022 / 지음: 김관웅 / 더좋은책
열두 달 향신료 카레 열두 달 향신료 카레 2022 / 지음: 김민지 / 세미콜론

주요 키워드

통계(나이)

통계(나이) 데이터
나이 대출건수
10대 미만0
10대0
20대1
30대5
40대5
50대1
60대0
70대0
80대0
90대0

통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2017년0
2018년0
2019년0
2020년0
2021년0
2022년3
2023년6
2024년3
2025년0
2026년0

해당 페이지의 만족도와 소중한 의견 남겨주세요.

등록