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신착도서
-
(반죽부터 다시 시작하는)피낭시에&마들렌 = Financier & Madeleine
발행연도 - 2021 / 지음: 하영아 / 길벗- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000098379
- ISBN 9791165217013
- 형태 240 p. 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
<반죽부터 다시 시작하는 베이킹 시리즈> 2탄. 지금까지 알고 있던 잘못된 반죽법은 모두 잊어버리고 이제 기초부터 다시 배우자. 반죽을 만드는 기본 과정, 도구, 재료 설명, 포인트까지 누구나 맛있게 만들 수 있는 반죽의 비결을 알려준다.
서가브라우징
베이킹 마니아 레슨 = Baking maniac lesson : 베이킹에 대한 모든 궁금증을 해결해 주는
2020 / 지음: 타케다 카오루 ; 옮김: 권효정 / 유나
처음, 빵을 만들다 : 식빵부터 페이스트리까지 누구나 쉽게 만드는 빵
2020 / 지음: 타케야 코지 ; 옮김: 유민 / 시그마북스
타르틴 더 베이킹북 = TARTINE : 최고의 인기 레시피 55가지 + 새로운 레시피 68가지
2020 / 엘리자베스 프루엣 , 채드 로버트슨 지음 ; 최경남 옮김 / 한스미디어 ;
하우 베이킹 웍스
2022 / 지음: 파울라 피고니 ; 옮김: 윤현정 / 터닝포인트
(반죽부터 다시 시작하는)스콘 = Scone
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(반죽부터 다시 시작하는)쿠키
2022 / 지음: 하영아(사월의 물고기) / 길벗
(반죽부터 다시 시작하는)파운드케이크 = Pound cake
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(반죽부터 다시 시작하는)피낭시에&마들렌 = Financier & Madeleine
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(한나의) 저탄수화물 홈 베이킹 = Keto home baking
2020 / 지음: 한나 / 북드림
까눌레
2019 / 지음: 해피해피케이크 / 청
마들렌 : 해피해피레시피
2018 / 지음: 해피해피케이크 / 청출판
스콘 : 정말 맛있는 15개의 스콘을 시작하며
2018 / 지음: 해피해피케이크 / 청출판
치즈케이크 : 정말 맛있는 15개의 치즈케이크를 시작하며
2020 / 지음:해피해피케이크 / 청출판
쿠키
2018 / 지음: 해피해피케이크, 김민정 / 청출판
레이어드 : 층층이 쌓아올리는 정통 레이어 케이크의 기술
2024 / 지음: 테사 허프 ; 옮김: 김현희 / 클
같이 빌린 책
![소년이 온다. 2 : [큰글자도서]](https://image.aladin.co.kr/product/10709/42/cover500/8936473247_1.jpg)
소년이 온다. 2 : [큰글자도서]
2017 / 한강 지음 / 창비
설국
2018 / 지음: 가와바타 야스나리 ; 옮김: 유숙자 / 민음사
구운몽
2014 / 김만중 지음 ; 송성욱 옮김 / 민음사
(수상한 생선의) 진짜로 해부하는 과학책. 1, 바다 생물
2023 / 지음: 김준연 / 아르테:
(반죽부터 다시 시작하는) 스콘
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(스위트모먼트) 스콘 : 예쁘고 특별해서, 더 좋은 레시피
2019 / 지음: 김다해 / 로지 :
SAPPI'S 인체 드로잉 & 해부학 클래스
2022 / 지음: 이서은(새삐) / 영진닷컴
로마의 미각 반상기: 눈과 입이 즐거운 홈메이드 이탈리아 코스 요리
2022 / 김하정 지음 / 성안당
낮의 집, 밤의 집 : 올가 토카르추크 장편소설
2020 / 지음: 올가 토카르추크 ; 옮김: 이옥진 / 민음사
(반죽부터 다시 시작하는)쿠키
2022 / 지음: 하영아(사월의 물고기) / 길벗
(시오코나)홈베이킹 수업 : 집에서 맛보는 소문난 베이커리 레시피
2015 / 전익범 지음 ; 심윤석 사진 / RHK
동명 양과자점의 아메리칸 쿠키 레시피
2021 / 지음: 소이현, 윤재진 / Youngjin.com(영진닷컴)
(반죽부터 다시 시작하는)파운드케이크 = Pound cake
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
데미안
2006 / 지음: 헤르만 헤세 ; 옮김: 전영애 / 민음사
미국 서부 = Western USA : 샌프란시스코·로스앤젤레스·라스베이거스·그랜드캐니언
2019 / 지음: 제이민, 민고은 / RHK(알에이치코리아)
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2023 / 지음: 시니맘(박지혜) / 경향미디어
비스트로 쿠킹 앳 홈= Bistro cooking at home
2022 / 지음: 김다솔 / 황금부엉이
밥상의 역사 : 밥상으로 살펴보는 우리 역사
2024 / 지음: 금현진 ; 그림: 이새미 / 다림
고기는 절반만 먹겠습니다
2023 / 브라이언 케이트먼 지음 ; 김광수 옮김 / 애플북스 :
요리를 해 봐요!: 어린이를 위한 쉬운 요리책
2022 / 지음: 아디나 키투; 그림: 엘레니아 베레타; 옮김: 우순교 / 북극곰
카페보다 더 맛있는 카페 음료 : 기본부터 응용까지
2023 / 지음: 오네스트 킴 김민정 / 레시피팩토리
(10가지 누룩발효조미료로 만드는)발효식탁
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떡지순례
2022 / 지음: 홍금표 / 비타북스
채소는 따뜻하게 먹습니다
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2022 / 지음: 이우석 / 꿈의지도
잼과 빵, 마이 오리지널 레시피
2021 / 지음: Roshan Silva; 옮김: 용동희 / 그린쿡
플레이팅 디저트= Plating dessert
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고독한 미식가의 먹는 노트 : 자, 오늘은 뭘 먹어 볼까?
2025 / 지음: 마츠시게 유타카 ; 일러스트레이터: 아베 미치코 ; 옮김: 황세정 / 시원북스 :
(외식보다 맛있는 집밥) 명랑쌤 비법 한 그릇 밥과 면
2022 / 지음: 이혜원 / 레시피팩토리
서영자 집밥 205
2024 / 지음: 서영자 / 용감한까치
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 2 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 3 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 2 |