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신착도서
-
발행연도 - 2022 / 지음: 송호석 / 아이비라인
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000543268
- ISBN 9788993461619
- 형태 204 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
현시점에 맞게 정리한 커피학개론을 공부하고 싶은 사람, 기존의 커피 지식을 한층 업그레이드하고 싶은 사람 모두에게 도움이 될 새로운 커피학개론을 소개한다.
서가브라우징
커피 바이어
2018 / 지음: 라이언 브라운 ; 옮김: 최익창 / Coffee Libre(커피리브레)
커피가 죄가 되지 않는 101가지 이유
2016 / 지음:로잔느 산토스 ; 다르시 리마 ; 옮김:김정윤 / 가갸날
스페셜티 커피 브루잉, 그리고 센서리 그리고 브랜딩 그리고 홈카페
2025 / 지음: 서동휘 / 부크크 :
(스타일이 살아있는)핸드드립 커피 = Hand drop coffee
2009 / 서지연 ; 최유미 [공]지음 / 땅에쓰신글씨
(누구나 쉽게 따라하는) 홈메이드 라테아트
2017 / 지음: 라이언 소더, 코헤이 마츠노 ; 옮김: 조윤경 / 시그마북스
스페셜티 커피 오브 브라질 = Specialty coffee of Brazil
2009 / 지은이: 송구영 ; 최유미 / 서울꼬뮨
커피 사이언스
2008 / 송주빈 지음 / 주빈커피
다시 쓰는 커피학개론: 커피 가공 및 품종을 중심으로
2022 / 지음: 송호석 / 아이비라인
커피 연구소 : 완벽한 한 잔을 위한 커피 공부
2018 / 지음: 숀 스테이먼 ; 옮김: 김수민 / 웅진리빙하우스
커피 마스터클래스 : 당신이 커피에 대해 알고 싶은 모든 것 = Coffee masterclass : the art of roasting & brewing
2011 / 신기욱 지음 / 북하우스 퍼블리셔스
카페 Signature 메뉴 101 : 세상의 커피·음료 그리고 디저트
2019 / [지음]: 신송이 / 수작걸다
처음 시작하는 커피 = How to enjoy coffee for beginner : 당신의 감동적인 일상을 위한 커피노트 : 당신의 감동적인 일상을 위한 커피노트
2017 / 신진희, 임형준 지음 / 책굽는곰
그린커피 : 커피 향미의 원천
2015 / 지음: 신혜경, 이상규 / Coffee Today
교토커피 = Kyoto coffee
2019 / 지음: 심재범 / 디자인이음
동경커피 = Tokyo coffee
2017 / 지은이: 심재범 / 디자인이음
같이 빌린 책
하고 싶다, 카페 : 결심한 사람들을 위한 카페 창업 교과서
2013 / 지은정 지음 / 조선앤북
커피 아틀라스 = Coffee atlas : 생두에서 커피가 되기까지 커피를 탐구하고, 설명하고, 음미하다
2022 / 지음: 제임스 호프만 ; 옮김: 김민준, 정병호 / 디자인이음
브루잉 클래스= Brewing class : How to brew this coffee?
2022 / 지음: 조용민 / 아이비라인
Coffee : 바리스타가 꼭 알아야 할 원두에서 카페관리까지
2019 / 지음: 김미리, 문상윤, 박소영 / 충남대학교출판문화원
세계 최고의 바리스타가 커피 초보자를 위해 만든 Book
2022 / 지음: 이자키 히데노리, 옮김: 전지혜 / 아티오
(지금껏 나만 몰랐던) 창업 기술 : 30일 도전! 저자본, 저위험 창업 가이드
2022 / 지음: 최은희 / 읽고싶은책
(바리스타가 꼭 알아야 할) 커피사전 = The complete guide to coffee : 커피콩 선별, 로스팅, 추출 방법 등 맛있는 커피의 모든 것
2019 / 편저: 西東社編集部 ; 옮김: 윤채린 ; 이문영 ; 이혜진 / 光文閣
(바리스타 & 로스터를 위한) 커피향미분석 = Coffee tasting
2017 / 지은이: 안중혁 / 지식인
카늘레 = cannelés de bordeaux
2018 / 지은이: 쿠마가이 마유미 ; 옮긴이: 권효정 / Yuna(유나)
같은 주제의 책
와인 바이블 : 2022 edition
2021 / 지음: 케빈 즈랠리 ; 옮김: 정미나 / 한스미디어 :
(초보 드링커를 위한)위스키 안내서
2022 / 글·그림: 김성욱 / 성안당
전통주(가양주) 집에서 쉽게 만들기: 다양한 막걸리와 청주 따라 빚기
2023 / 지음: 이석준 / 미래문화사
차와 일상 : 천천히 따뜻하게, 차와 함께하는 시간
2021 / 이유진 지음 / 샘터사
윤주당의 사계절 막걸리 레시피= Makgeolli recipes for all four seasons
2025 / 지음: 윤나라 / 한즈미디어 :
나만의 커피 레시피북: 집에서 만드는 50가지 커피와 에스프레소 음료
2021 / 지음: 다니엘 랭커스터; 옮김: 이윤정 / 시그마북스
(세계사를 바꾼)커피 이야기
2025 / 지음: 우스이 류이치로 ; 옮김: 김수경 / 사람과나무사이
![내추럴 와인메이커스= natual winemakers. [2]](https://image.aladin.co.kr/product/31116/18/cover/k492831847_1.jpg)
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차의 계절= The Seasons of Tea: 차와 함께하는 일 년 24절기 티 클래스
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위스키 마스터 클래스
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위스키디아 = Whiskydia : 당신의 취향을 찾아주는 위스키 안내서
2024 / 지음: 김지호 / 비타북스 :
커피 한 잔에 담긴 문화사, 끽다점에서 카페까지 : 이길상 교수가 내려주는 커피 이야기
2025 / 지음: 이길상 / 싱긋
한국의 커피 수용과 변천
2022 / 지음: 이완범 [외] / 한국학중앙연구원출판부
한국술 열전 : 유니콘 양조장 발굴기
2022 / 지음: 박순욱 / 헬스레터
(커픽처스) 커피 레시피 101 = Coffictures coffee recipe
2022 / 지음: 김현석 / 비타북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 2 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 2 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |