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현시점에 맞게 정리한 커피학개론을 공부하고 싶은 사람, 기존의 커피 지식을 한층 업그레이드하고 싶은 사람 모두에게 도움이 될 새로운 커피학개론을 소개한다.

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커피 바이어 커피 바이어 2018 / 지음: 라이언 브라운 ; 옮김: 최익창 / Coffee Libre(커피리브레)
커피가 죄가 되지 않는 101가지 이유 커피가 죄가 되지 않는 101가지 이유 2016 / 지음:로잔느 산토스 ; 다르시 리마 ; 옮김:김정윤 / 가갸날
스페셜티 커피 브루잉, 그리고 센서리 그리고 브랜딩 그리고 홈카페 스페셜티 커피 브루잉, 그리고 센서리 그리고 브랜딩 그리고 홈카페 2025 / 지음: 서동휘 / 부크크 :
(스타일이 살아있는)핸드드립 커피 = Hand drop coffee (스타일이 살아있는)핸드드립 커피 = Hand drop coffee 2009 / 서지연 ; 최유미 [공]지음 / 땅에쓰신글씨
(누구나 쉽게 따라하는) 홈메이드 라테아트 (누구나 쉽게 따라하는) 홈메이드 라테아트 2017 / 지음: 라이언 소더, 코헤이 마츠노 ; 옮김: 조윤경 / 시그마북스
스페셜티 커피 오브 브라질 = Specialty coffee of Brazil 스페셜티 커피 오브 브라질 = Specialty coffee of Brazil 2009 / 지은이: 송구영 ; 최유미 / 서울꼬뮨
커피 사이언스 커피 사이언스 2008 / 송주빈 지음 / 주빈커피
다시 쓰는 커피학개론: 커피 가공 및 품종을 중심으로 다시 쓰는 커피학개론: 커피 가공 및 품종을 중심으로 2022 / 지음: 송호석 / 아이비라인
커피 연구소 : 완벽한 한 잔을 위한 커피 공부 커피 연구소 : 완벽한 한 잔을 위한 커피 공부 2018 / 지음: 숀 스테이먼 ; 옮김: 김수민 / 웅진리빙하우스
커피 마스터클래스 : 당신이 커피에 대해 알고 싶은 모든 것 = Coffee masterclass : the art of roasting & brewing 커피 마스터클래스 : 당신이 커피에 대해 알고 싶은 모든 것 = Coffee masterclass : the art of roasting & brewing 2011 / 신기욱 지음 / 북하우스 퍼블리셔스
카페 Signature 메뉴 101 : 세상의 커피·음료 그리고 디저트 카페 Signature 메뉴 101 : 세상의 커피·음료 그리고 디저트 2019 / [지음]: 신송이 / 수작걸다
처음 시작하는 커피 = How to enjoy coffee for beginner : 당신의 감동적인 일상을 위한 커피노트 : 당신의 감동적인 일상을 위한 커피노트 처음 시작하는 커피 = How to enjoy coffee for beginner : 당신의 감동적인 일상을 위한 커피노트 : 당신의 감동적인 일상을 위한 커피노트 2017 / 신진희, 임형준 지음 / 책굽는곰
그린커피 : 커피 향미의 원천 그린커피 : 커피 향미의 원천 2015 / 지음: 신혜경, 이상규 / Coffee Today
교토커피 = Kyoto coffee 교토커피 = Kyoto coffee 2019 / 지음: 심재범 / 디자인이음
동경커피 = Tokyo coffee 동경커피 = Tokyo coffee 2017 / 지은이: 심재범 / 디자인이음

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

하고 싶다, 카페 : 결심한 사람들을 위한 카페 창업 교과서 하고 싶다, 카페 : 결심한 사람들을 위한 카페 창업 교과서 2013 / 지은정 지음 / 조선앤북
커피 아틀라스 = Coffee atlas : 생두에서 커피가 되기까지 커피를 탐구하고, 설명하고, 음미하다 커피 아틀라스 = Coffee atlas : 생두에서 커피가 되기까지 커피를 탐구하고, 설명하고, 음미하다 2022 / 지음: 제임스 호프만 ; 옮김: 김민준, 정병호 / 디자인이음
브루잉 클래스= Brewing class : How to brew this coffee? 브루잉 클래스= Brewing class : How to brew this coffee? 2022 / 지음: 조용민 / 아이비라인
Coffee : 바리스타가 꼭 알아야 할 원두에서 카페관리까지 Coffee : 바리스타가 꼭 알아야 할 원두에서 카페관리까지 2019 / 지음: 김미리, 문상윤, 박소영 / 충남대학교출판문화원
세계 최고의 바리스타가 커피 초보자를 위해 만든 Book 세계 최고의 바리스타가 커피 초보자를 위해 만든 Book 2022 / 지음: 이자키 히데노리, 옮김: 전지혜 / 아티오
(지금껏 나만 몰랐던) 창업 기술 : 30일 도전! 저자본, 저위험 창업 가이드 (지금껏 나만 몰랐던) 창업 기술 : 30일 도전! 저자본, 저위험 창업 가이드 2022 / 지음: 최은희 / 읽고싶은책
(바리스타가 꼭 알아야 할) 커피사전 = The complete guide to coffee : 커피콩 선별, 로스팅, 추출 방법 등 맛있는 커피의 모든 것 (바리스타가 꼭 알아야 할) 커피사전 = The complete guide to coffee : 커피콩 선별, 로스팅, 추출 방법 등 맛있는 커피의 모든 것 2019 / 편저: 西東社編集部 ; 옮김: 윤채린 ; 이문영 ; 이혜진 / 光文閣
(바리스타 & 로스터를 위한) 커피향미분석 = Coffee tasting (바리스타 & 로스터를 위한) 커피향미분석 = Coffee tasting 2017 / 지은이: 안중혁 / 지식인
카늘레 = cannelés de bordeaux 카늘레 = cannelés de bordeaux 2018 / 지은이: 쿠마가이 마유미 ; 옮긴이: 권효정 / Yuna(유나)

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

백종원의 우리술 백종원의 우리술 2023 / 지음: 백종원 / 김영사
파란만장한 커피사: 달콤쌉싸름하면서 새콤짭짤한 커피인문학: [큰글자도서] 파란만장한 커피사: 달콤쌉싸름하면서 새콤짭짤한 커피인문학: [큰글자도서] 2024 / 지음: 박영순 , 그림: 유사랑 / 이글루
와인에 쓸데없는 건 넣고 싶지 않아요 : 내추럴 와인을 만드는 여성들의 이야기 와인에 쓸데없는 건 넣고 싶지 않아요 : 내추럴 와인을 만드는 여성들의 이야기 2022 / 카밀라 예르데 지음; 세실리아 망누손 사진; 신혜원 옮김 / N Press(엔프레스)
(세계사를 바꾼) 맥주 이야기 : [녹음자료] (세계사를 바꾼) 맥주 이야기 : [녹음자료] 2025 / 원작: 무라카미 미쓰루 ; 옮김: 김수경 ; 연출: 이유정 / 오디언소리 [공급]
와인이 별건가? : 큰글자도서 : 이탈리아를 입고 먹고 마시는 남자 오세호의 쉬운 와인 이야기 와인이 별건가? : 큰글자도서 : 이탈리아를 입고 먹고 마시는 남자 오세호의 쉬운 와인 이야기 2024 / 지음: 오세호 / 책담
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와인 지식사전 와인 지식사전 2022 / 지음: 켄 프레드릭슨 ; 옮김: 김다은 / 미래지식
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세계 최고의 바리스타가 커피 초보자를 위해 만든 Book 세계 최고의 바리스타가 커피 초보자를 위해 만든 Book 2022 / 지음: 이자키 히데노리, 옮김: 전지혜 / 아티오
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통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2017년0
2018년0
2019년0
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2023년2
2024년1
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