통합검색
로그인
회원가입
인기도서
-
안녕느린토끼의 클래식 빵= The classic bread: 느릿느릿 맛있게 굽는 베이킹 레시피 북
발행연도 - 2022 / 지음: 고윤희 / 책밥- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000045652
- ISBN 9791190641906
- 형태 231 p. 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
내 책장 담기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
빵을 사랑한 한 홈베이커가 빵 선생님이 될 때까지 매일 반죽을 만지면서 고군분투한 시간과 노력을 한 권의 책으로 엮었다. 빵을 구우면서 가지게 되는 수많은 의문에 관한 이론, 실험과 결과, 시작과 끝을 모두 알려준다.
서가브라우징
오늘부터 채소요리 : 심플하고 맛있는 채소 레시피 193
2019 / 지음: 히다 가즈오, 옮김: 조수연 / 한즈미디어
만성질환, 음식으로 치유한다
2021 / 지음: 주나미; 주경미 / 정다와
천연발효빵 실전레시피
2019 / 지음: 강민호 / 씨마스
나의 첫 베이킹 수업= My first baking class: 정말 쉽고 맛있는 베이킹 레시피 54
2020 / 지음: 고상진 / 리스컴
무반죽 원 볼 베이킹 : 볼 하나로 간단히, 치대지 않고 쉽게
2024 / 지음: 고상진 / 리스컴
나나의 다이어트 베이킹= Nana's diet baking: 빵순이 다이어터의 13kg 감량 시크릿 레시피
2020 / 지은이: 고선미 / 비타북스 :
살레 베이킹: 달지 않고 짭짤한 디저트 레시피
2020 / 지음: 고스란 / 북스고
안녕느린토끼의 클래식 빵= The classic bread: 느릿느릿 맛있게 굽는 베이킹 레시피 북
2022 / 지음: 고윤희 / 책밥
비건 베이킹 클래스: 아토피, 알레르기, 식이요법을 위한 착한 빵 레시피
2020 / 지음: 고은별 / 북핀
마들렌＆피낭시에 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2019 / 지음: 권향미 / 싸이프레스
스콘 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2019 / 지음: 권향미 / 싸이프레스
아워아워스의 심플리 케이크= Our Hours Simply Cake: 선물하기 좋은 감성 케이크 레시피 32
2022 / 지음: 권혜정 / 책밥
르 꼬르동 블루 파티세리 : 세계 최고 제과학교 셰프들이 가르쳐주는 레시피 100
2018 / 사진: Oliver Ploton , Émilie Burgat ; 옮김:이지아 / Greencook
(베이커리에 꼭 있어야 할) 베스트브레드 35
2023 / 지음: 금동성 / 비앤씨월드
집에서 케이크 = Home cake
2021 / 지음: 김나연 ; 사진: 심윤석, 이해리 / Taste Books :
같이 빌린 책
붕붕 꿀약방 . 1 , 간질간질 봄이 왔어요
2020 / 글·그림: 심보영 / 웅진주니어
(브리첼의) 감성 케이크
2021 / 지음: 서귀영 / 북라이프
붕붕 꿀약방
2021 / 지은이: 심보영 / :
세계의 수프 도감 : 손쉽게 만들 수 있는 건강한 맛
2021 / 지음: 사토 마사히토 ; 감역: 김세한 ; 옮김: 김희성 / 성안당
베이킹은 과학이다 : 제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233. 제빵편
2022 / [공]지음: 가지하라 요시하루, 기무라 마키코 ; 옮김: 조민정 / 터닝포인트
우아하게, 홈브런치
2018 / 지음: 문주연 / 미호
타르틴 브레드
2015 / 글: 채드 로버트슨 ; 사진: 에릭 울핑거 ; 번역: 오승해 / 한스미디어
(널리케이크의) 한식 디저트 클래스 : 맛있고 건강한 우리 떡, 한과, 퓨전떡 디저트
2021 / 지음: 김주현 / 한즈미디어
페이스트리 테이블: 디저트 카페 창업 레시피＆컨설팅 북
2022 / 박성채 지음 / 더테이블
효창동 우스블랑: 백곰’s bread note
2023 / 지음: 김영수 / 더테이블
![청주에 다녀왔습니다: [2] 원도심 편](https://image.aladin.co.kr/product/31862/21/cover/8946422467_1.jpg)
청주에 다녀왔습니다: [2] 원도심 편
2023 / 글·그림: 김파카 / 샘터사
(베이커리에 꼭 있어야 할) 베스트브레드 35
2023 / 지음: 금동성 / 비앤씨월드
조이스키친 쇼트케이크= JOY's KITCHEN SHORTCAKE
2022 / 지음: 조은이 / 더테이블
타르트 & 키슈
2016 / 지음: 이치게 오사무 외 ; 옮김: 정연주 / 경향BP
어니스트 브레드 = Honest bread : 순수한 재료·올바른 기술·정직한 맛
2021 / 지음: 윤연중 / 더 테이블 :
같은 주제의 책
지금 먹는 음식에 엉터리 과학이 숨겨져 있습니다
2021 / 지음: 팀 스펙터 ; 옮김: 박지웅 / 시그마북스
히데코의 스페인 요리
2026 / 지음: 나카가와 히데코 / Books Lebkuchen(북스 레브쿠헨)
(맛있는 게 좋아서) 양조절 다이어트
2022 / 지음: 한아름 / 길벗
과일 프리저브 : 계절을 그대로 즐기는 과일 활용 레시피
2023 / 지음: 조던 샴페인 ; 사진: 에린 스콧 ; 옮김: 정연주 / 미호 :
요리는 어렵지 않아 : 아마추어부터 프로까지 그림과 함게 배우는 프랑스 요리의 조리과학 입문서
2021 / 글: 아르튀르 르 켄 ; 그림: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 고은혜 / 그린쿡
14데이의 특별한 마카롱 수업
2022 / 지음: 김수진 / 나무수:
파티시에 그랜드 매뉴얼
2025 / 지음: 멜라니 뒤피 ; 옮김: 강지숙 / 클
삼각김밥: 힘들 땐 참치 마요
2022 / 지음: 봉달호 / 세미콜론
오늘 하루 행복한 혼밥: 혼자서도 폼나게, 쉽고 간편하게
2022 / 지음: 하영아 / 리스컴
오늘, 나는 비건 : 소문난 레스토랑의 맛있는 비건 레시피 53
2021 / 지음: 김홍미 ; 사진: 김해원 / 리스컴:
(식비도 아끼고 살도 빠지는) 초간단 집밥 다이어트 레시피
2023 / 지음: 강지현 / 메가스터디북스:
![별을 만드는 사람들: [큰글자도서]: 한국 미쉐린 스타 레스토랑 10곳의 셰프·매니저·소믈리에: 김성현 인터뷰집](https://image.aladin.co.kr/product/38788/18/coversum/k622137161_1.jpg)
별을 만드는 사람들: [큰글자도서]: 한국 미쉐린 스타 레스토랑 10곳의 셰프·매니저·소믈리에: 김성현 인터뷰집
2026 / 지음: 김성현 / 클
세계 요리가 집밥으로 빛나는 순간= Shining moments for cooking at home
2023 / 지음: 윤지영 / 길벗
(저속노화 당질제한식) 저탄 김밥= The low carb gimbap cookbook : 필요한 것은 혈당 스파이크를 이기는 새로운 레시피
2025 / 지은이: 임은진 ; 자문: 김하늘 / 세상풍경
(한 번에 만들어 온 가족이 함께 먹는) 수연이네 삼 형제 완밥 레시피
2024 / 지은이: 유수연 / 21세기북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 4 |
| 50대 | 4 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 4 |
| 2024년 | 2 |
| 2025년 | 3 |
| 2026년 | 1 |