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인기도서
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발행연도 - 2022 / 지음: 비비언 루이; 사진: 콘 풀로스; 옮김: 강지숙, 이주민 / 클
- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000078770
- ISBN 9791192512099
- 형태 223p. 26cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
캘리포니아에서 자란 요리 연구가이자 푸드 스타일리스트인 저자가 독특하고 맛있는 82가지의 캘리포니아식 제철 요리를 친절히 소개한다. 아침 식사 및 브런치, 음료, 점심 식사, 간단 식사, 저녁 식사, 디저트 순으로 구성되어 있으며, 그 외 기본 레시피도 담겨 있다.
서가브라우징
프라이팬 리소토 = Frying pan Risotto : 팬 하나로 완성하는 이탈리안 리소토 46
2019 / 지음: 와카야마 요코 ; 옮김: 김정명 / 북핀
(가장 심플한 지중해 미식)집에서 즐기는 스페인 요리 여행: 현지 한국인 요리사가 알려주는 우리 입맛에 딱 맞는 스페인 가정식 레시피 55가지
2025 / 지음: 이상훈 ; 사진: 이수빈 / 레시피팩토리
유럽식 집밥 : 유럽 사람들이 가장 즐겨 먹는 집밥 레시피 50
2019 / 지음: 베로니끄 퀸타르트, 옮김: 이지원, 정연주 / 다산라이프
남미 가정식 : 20년간 남미에서 보낸 '허다연의 레시피'
2018 / 지음: 허다연 / 따스한이야기
페랑디 조리용어 사전
2017 / 편저: 킬리앙 스탕젤 ; 옮김: 강현정 / 시트롱마카롱
카메라와 부엌칼을 든 남자의 유럽 음식 방랑기 : 유럽, 맛 위를 걷다
2017 / 지음: 장준우 / 글항아리
뉴욕 컬트 레시피: 뉴요커가 열광하는 130가지 요리
2020 / 지은이: 마크 그로스먼; 옮긴이: 강지숙 / 클
캘리포니아 컬트 레시피
2022 / 지음: 비비언 루이; 사진: 콘 풀로스; 옮김: 강지숙, 이주민 / 클
포케: 쉽고 맛있어서 더 특별한 하와이안 레시피 55
2020 / 지음: 용동희 / 미호
채소 식탁: 테이블민의 쉽고 맛있는 한 그릇 채소 덮밥, 면, 토스트, 김밥, 한입 요리 레시피
2023 / 지음: 김경민 / 래디시
장아찌 건강 밥상
2022 / 지음: 이선미 / 헬스레터
스팸 요리 101
2022 / 지음: 호멜 푸즈; 옮김: 고은주 / 북카라반
고기굽기의 기술 = (The) Meat:Roasting Technique of French Cuisine : 정통 프렌치 셰프의 굽기 테크닉
2018 / 지음: Kawate Hiroyasu ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
고기공
2022 / 지음: 박신혜 / 린틴틴
닭요리 대사전 : 부위별 닭고기로 만드는 140가지 닭요리 레시피
2018 / 지음: 가사하라 마사히로 ; 옮김: 나슬아 / 시그마북스
같이 빌린 책
홈 스위트 홈
2023 / 지음: 최진영 [외] / 문학사상
착하게, 그러나 단호하게 : 당신의 착함을 이용하는 사람들에게 먹이는 한 방!
2018 / 지음: 무옌거 ; 옮김: 최인애 / 쌤앤파커스
와인의 맛 : 좋은 와인, 맛있는 와인 제대로 즐기기
2022 / 지음: Romanee 24 / 미문사
아이콘의 탄생 : 만화로 보는 패션 아이콘 히스토리
2013 / 강민지 글·그림 / 루비박스
(일본 가정식 요리집)이꼬이에 놀러오세요 : 밥 한 끼, 안주 한 접시, 술 한잔이 즐거운 매력 만점 단골집
2015 / 정지원 지음 / 스타일북스
(세계를 휩쓴 전쟁) 세계 대전
2023 / 글: 박혜정 ; 그림: 박재현 / 휴먼어린이
소스의 새로운 활용과 연출 : 프랑스 요리의 응용 기법
2019 / 엮음: 현대프랑스요리연구회 ; 번역: 용동희 / 그린쿡
8주간의 기적 근육의 부활 = 8 week training : 망가진 몸, 저질체력을 완전히 날려버리는 짐승 트레이닝
2017 / 지음: 조명기 / 청림Life :
내추럴 페어링= Natural Pairing: 80가지 제철 요리와 매혹적인 내추럴 와인 페어링
2022 / 지음: 장보현, 김진호 / 좋은생각
(밀라노 아줌마 슈라의)이탈리아 가정식
2018 / 지은이: 이정화 / 중앙books(중앙북스)
유카의 해독 요리
2015 / 이와사키 유카 지음 ; 황승희 사진 / 에디터
디자인 대사전: 이미지를 구현하는 마법!
2021 / 지은이: 오자와 하야토; 옮긴이: 김영란 / 우듬지
플렌티 모어
2016 / 요탐 오토렝기 지음 ; 엄은경 옮김 / Greencook
슈퍼 리얼리즘 색연필: 그림 소재부터 채색 방법, 정물화, 풍경화 그리는 방법까지!
2023 / 지음: 하야시 료타; 옮김: 허영은 / 시그마북스
같은 주제의 책
(테디뵈르하우스)비엔누아즈리 북 = Teddy Beurre House Viennoiserie Book
2024 / 지음: 김동윤 / 더테이블
홈메이드 장·장소스·장요리 : 집에서 실패 없이 만드는 메주와 장, 장을 활용한 만능소스, 장아찌, 세계 요리 89가지
2025 / 지음: 구본일 [외] ; 사진: 박형인 / 레시피팩토리
![모든 맛에는 이유가 있다: [녹음자료] 인문학에 과학으로 감칠맛을 더한 가장 지적인 파인다이닝](https://image.aladin.co.kr/product/32150/92/cover/e362531057_1.jpg)
모든 맛에는 이유가 있다: [녹음자료] 인문학에 과학으로 감칠맛을 더한 가장 지적인 파인다이닝
2023 / 원작: 정소영, 성명훈 / 오디언소리 [공급]
밥 챙겨 먹어요, 행복하세요
2022 / 지음: 마포농수산쎈타 / 세미콜론
박승흡의 메밀 순례기: 구황에서 미식으로
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요리스타 청. 7, 한울 도련님의 변신
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한입에 한끼 간식 : 밥 대신 즐기는 한끼 간식 82
2021 / 요리: 박선희 / 수작걸다
(셰프 안토니오의) 진짜 나폴리 화덕 피자 : 클래식 & 컨템포러리 & 로마식
2025 / 지음: 안토니오 심 / 더테이블
Cooking at Home: or how I learned to stop following recipes and love sandbagging : how to not follow a recipe
2021 / by David Chang, Priya Krishna; photographs by Horatio Baltz; illustrations by Stanley Chow / Clarkson Potter
(매일 만들어 먹고 싶은)식사샐러드
2022 / 지음: 남정석 / 레시피팩토리
(블루리본서베이) 서울의 맛집 2022
2021 / [편]: BR미디어 / BR미디어
매일매일 채식밥상: 만만한 재료로 쉽게 지속하는 맛있는 비건 생활
2023 / 지음: 홍승 / 담앤북스
불고기 : 한국 고기구이의 문화사
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맨날 사먹을 순 없잖아 : 집밥 독립 만세
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 2 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 2 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |