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비건 치즈는 우유 없이 두부·두유·견과류·채소로 만드는 치즈다. 뉴트리셔널 이스트, 파프리카 가루, 일본 백된장, 레몬즙, 고춧가루 등 다양한 조미료를 조합해서 치즈 맛을 내고 찹쌀가루, 무향 코코넛 오일, 한천가루 들을 활용해서 치즈의 다양한 질감을 표현한다.

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한 그릇 밀프렙 다이어트 레시피 한 그릇 밀프렙 다이어트 레시피 2021 / 지음: 최희정 / 싸이프레스
오늘의 키토식 : 평균 21kg 감량! 지방을 태우는 몸으로 거듭난 11명의 저탄고지 라이프! 오늘의 키토식 : 평균 21kg 감량! 지방을 태우는 몸으로 거듭난 11명의 저탄고지 라이프! 2019 / 지음: 키토제닉 다이어트 카페 / 길벗
몸에도 미니멀리즘: 단순한 음식은 어떻게 단순한 삶을 완성하는가 몸에도 미니멀리즘: 단순한 음식은 어떻게 단순한 삶을 완성하는가 2019 / 황민연 지음 / 사이몬북스
속세맛 다이어트 레시피 속세맛 다이어트 레시피 2023 / 지음: 황은학 / 북라이프
채소 식탁= Happiness is homemade 채소 식탁= Happiness is homemade 2023 / 지음: 김경민 / 래디시
채소생활자 : 있는 그대로 지금 이대로 채소생활자 : 있는 그대로 지금 이대로 2025 / 요리와 글, 사진: 김아영 / 수작걸다
하루 한 끼 채식 : 풍성한 제철 재료로 건강하고 맛있게 먹는 76가지 채소 습관 하루 한 끼 채식 : 풍성한 제철 재료로 건강하고 맛있게 먹는 76가지 채소 습관 2019 / 김유경 지음 / 책밥
(유제품을 사용하지 않는) 비건 치즈 = Vegan cheese (유제품을 사용하지 않는) 비건 치즈 = Vegan cheese 2020 / 지음: Mariko ; 옮김: 임지인 / 보누스
보통날의 채식 도시락= Vegan lunch box : 직장인을 위한, 나를 돌보는 한 끼 보통날의 채식 도시락= Vegan lunch box : 직장인을 위한, 나를 돌보는 한 끼 2021 / 지음: 박다라 / 책밥
보통날의 채식 도시락 보통날의 채식 도시락 2024 / 지음: 박다라 / 책밥
사계절 미소와 채식 한 끼 : 토종 콩과 제철 채소로 만드는 레시피 사계절 미소와 채식 한 끼 : 토종 콩과 제철 채소로 만드는 레시피 2026 / 지음: 박진희 / 포르체
채소 마스터 클래스 채소 마스터 클래스 2022 / 지음: 백지혜; 사진: 정멜멜 / 세미콜론
더 비건 팬트리= The vegan pantry: your first step into everyday plant-based cooking : 일상 속 식물성 요리를 위한 첫걸음 더 비건 팬트리= The vegan pantry: your first step into everyday plant-based cooking : 일상 속 식물성 요리를 위한 첫걸음 2025 / 지음: 성시우 / 더테이블
비건 테이블 : 맛있게 시작하는 비건 라이프 : vegan for everyone 비건 테이블 : 맛있게 시작하는 비건 라이프 : vegan for everyone 2019 / 지음: 소나영 ; 사진: 김해원 / 리스컴
비건 홈카페= Vegan home cafe: 카페 맛 그대로, 비건 요리와 베이킹 비건 홈카페= Vegan home cafe: 카페 맛 그대로, 비건 요리와 베이킹 2021 / 지음: 양수민; 이현경 [공] / 테이스트북스

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

그러라 그래: 양희은 에세이 그러라 그래: 양희은 에세이 2021 / 양희은 지음 / 김영사
파리에서 도시락을 파는 여자 : 평범한 대한민국 여자가 유럽에서 일으킨 기적 파리에서 도시락을 파는 여자 : 평범한 대한민국 여자가 유럽에서 일으킨 기적 2017 / 지음: 켈리 최 / 다산3.0
달팽이 식당 달팽이 식당 2022 / 지음: 오가와 이토 ; 옮김: 권남희 / 알에이치코리아
관찰의 힘 : 평범한 일상 속에서 미래를 보다 관찰의 힘 : 평범한 일상 속에서 미래를 보다 2014 / 얀 칩체이스 ; 사이먼 슈타인하트 지음 ; 야나 마키에이라 옮김 / 위너스북
들어줄게요, 당신이 괜찮아질 때까지 : 지독히 아파본 당신에게 전하는 문학치유 처방전 들어줄게요, 당신이 괜찮아질 때까지 : 지독히 아파본 당신에게 전하는 문학치유 처방전 2019 / 지음: 전미정 / Humanist(휴머니스트 출판그룹)
향수 : 어느 살인자의 이야기 향수 : 어느 살인자의 이야기 2006 / 파트리크 쥐스킨트 지음 ; 강명순 옮김 / 열린책들
계속 버텨! 계속 버텨! 2022 / 지음: 장자크 상페 ; 옮김: 양영란 / 열린책들
(알토란)한국어 어휘 : 중·고급 : 한국어능력시험Ⅱ(TOPIK Ⅱ)완벽대비와 유창한 한국어 구사를 위한 필독서 (알토란)한국어 어휘 : 중·고급 : 한국어능력시험Ⅱ(TOPIK Ⅱ)완벽대비와 유창한 한국어 구사를 위한 필독서 2015 / 최권진, 송경옥 [공저] / 소통
청소년 비건의 세계: [청소년]: 동물을 먹지 않는 삶이 주는 곤경과 긍지 그리고 기쁨에 대하여 청소년 비건의 세계: [청소년]: 동물을 먹지 않는 삶이 주는 곤경과 긍지 그리고 기쁨에 대하여 2022 / 지음: 박소영; 일러스트: 냄비 / 곰곰:
요리에서 중요한 향과 식재료, 어떻게 조합해야 하나?: 향의 성질과 메커니즘부터 추출법, 조리법, 레시피 개발까지 요리에서 중요한 향과 식재료, 어떻게 조합해야 하나?: 향의 성질과 메커니즘부터 추출법, 조리법, 레시피 개발까지 2023 / 지음: 이치무라 마나, 요코타 와타루 레시피; 옮김: 용동희 / 그린쿡
병 샐러드 레시피 = NY style jar salad recipes : 매일매일 테이크아웃 샐러드 병 샐러드 레시피 = NY style jar salad recipes : 매일매일 테이크아웃 샐러드 2015 / 지음: 린 히로코 ; 옮김: 김보화 / 푸른숲
칵테일탐구생활 칵테일탐구생활 2020 / 글과 그림: 김호 / 21세기북스:
식빵 식빵 2019 / 지은이: 무라요시 마사유키 ; 옮긴이: 용동희 / Greencook(그린쿡)
쉽게 배우는 지퍼 책(어디에나 확실히 지퍼를 달 수 있다!) 쉽게 배우는 지퍼 책(어디에나 확실히 지퍼를 달 수 있다!) 2017 / 지음: 일본보그사 ; 옮김: 남궁가윤 / 한스미디어
모니크 아뜰리에 마카롱 클래스 = Monique atelier macaron class 모니크 아뜰리에 마카롱 클래스 = Monique atelier macaron class 2020 / 김동희 지음 / 터닝포인트

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

맛을 보다 맛을 보다 2023 / 지음: 이상명 / 지노
식재료 탐구 생활 식재료 탐구 생활 2021 / 지음: 노자키 히로미쓰 ; 옮김: 수키 / 클
햄버거 공부책 : 만들면서 배우는 햄버거의 모든 것 햄버거 공부책 : 만들면서 배우는 햄버거의 모든 것 2023 / 글: 정원 ; 그림: 박지윤 / 초록개구리
영양학의 기본 영양학의 기본 2021 / 감수: 와타나베 쇼 ; 감역: 차원 ; 옮김: 양지영 / BM성안당
(더 맛있는)비건 베이킹 (더 맛있는)비건 베이킹 2021 / 지은이: 후지이 메구미; 옮긴이: 이예린 / 리스컴
류수영의 평생 레시피 : 죽을 때까지 나를 먹여 살릴 ‘어남선생’의 쉽고 맛있는 집밥 류수영의 평생 레시피 : 죽을 때까지 나를 먹여 살릴 ‘어남선생’의 쉽고 맛있는 집밥 2025 / 지음: 류수영 / 세미콜론
식탁 위의 작은 순간들 = Petits moments á table 식탁 위의 작은 순간들 = Petits moments á table 2023 / 지음: 박준우 / 더테이블
집에서 케이크 = Home cake : 베이킹 클래스 비법을 우리 집에서 그대로 집에서 케이크 = Home cake : 베이킹 클래스 비법을 우리 집에서 그대로 2022 / 지은이: 김나연 ; 사진: 심윤석, 이해리 / Taste Books:
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조이앤베이킹 레시피북 : 초보 홈베이커도 쉽게 따라 하는 초간단 홈베이킹 41 조이앤베이킹 레시피북 : 초보 홈베이커도 쉽게 따라 하는 초간단 홈베이킹 41 2024 / 지음: 이소연 / 책밥
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요리스타 청. 7, 한울 도련님의 변신 요리스타 청. 7, 한울 도련님의 변신 2021 / 지음: 조재호; 그림: 은하수 / 주니어김영사

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