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신착도서
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안녕느린토끼의 클래식 빵 : 느릿느릿 맛있게 굽는 베이킹 레시피 북
발행연도 - 2022 / 지음: 고윤희 / 책밥- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000548341
- ISBN 9791190641906
- 형태 231 p. 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
빵을 사랑한 한 홈베이커가 빵 선생님이 될 때까지 매일 반죽을 만지면서 고군분투한 시간과 노력을 한 권의 책으로 엮었다. 빵을 구우면서 가지게 되는 수많은 의문에 관한 이론, 실험과 결과, 시작과 끝을 모두 알려준다.
서가브라우징
무반죽 원 볼 베이킹 = No-knead, one bowl baking : 볼 하나로 간단히 치대지 않고 쉽게
2024 / 지음: 고상진 / 리스컴
브레드 마스터 클래스 = Bread master class : 기초부터 응용까지 베이킹의 모든 것
2024 / 지음: 고상진 / 리스컴
(반죽 없이 쉽게 만드는) 자연 발효 빵 : 우리밀로 간단하게 구워내는 건강 발효 빵 레시피
2013 / 고상진, 최상호 지음 / 경향BP
천연발효빵 : 천연 효모가 살아있는 건강 빵
2012 / 고상진 지음 / 리스컴
천연발효빵 = Naturally fermented bread : 천연 효모가 살아있는 건강빵
2022 / 지은이: 고상진 ; 사진: 한정수 / 리스컴
살레 베이킹 = Salé baking
2020 / 지음: 고스란 / Booksgo(북스고)
(로맨틱 아라리의) 러블리 홈베이킹 : 고소하고, 향긋하고, 달콤한 홈베이킹 레시피
2013 / 고아라 지음 / 영진닷컴
안녕느린토끼의 클래식 빵 : 느릿느릿 맛있게 굽는 베이킹 레시피 북
2022 / 지음: 고윤희 / 책밥
비건 베이킹 클래스: 아토피, 알레르기, 식이요법을 위한 착한 빵 레시피
2020 / 지음: 고은별 / 북핀
탐나는 케이크. 1, 맛있는 딸기쇼트케이크와 롤케이크 & 버터스펀지
2014 / 고지마 루미 지음 ; 김상애 옮김 / 이덴슬리벨
탐나는 케이크. 2, 맛있는 시폰케이크 & 비스퀴
2014 / 고지마 루미 지음 ; 김상애 옮김 / 이덴슬리벨
쌀베이킹 바이블 = Rice baking bible : 건강하게 만들어 가볍게 즐기는 쌀가루 베이킹 24
2023 / 지음: 고혜진 / 시대인
슈크레 케이크 : 세상에서 가장 달콤한 선물
2015 / 지음: 공은숙 / 버튼북스
청담동 케이크
2009 / 공은숙 저 / 웅진씽크빅
나의 첫 홈베이킹 : 한눈에 보이는 기본 레시피
2016 / 지음: 구로카와 유코 ; 옮김: 박유미 / 시드페이퍼
같이 빌린 책
붕붕 꿀약방 . 1 , 간질간질 봄이 왔어요
2020 / 글·그림: 심보영 / 웅진주니어
(브리첼의) 감성 케이크
2021 / 지음: 서귀영 / 북라이프
붕붕 꿀약방
2021 / 지은이: 심보영 / :
세계의 수프 도감 : 손쉽게 만들 수 있는 건강한 맛
2021 / 지음: 사토 마사히토 ; 감역: 김세한 ; 옮김: 김희성 / 성안당
베이킹은 과학이다 : 제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233. 제빵편
2022 / [공]지음: 가지하라 요시하루, 기무라 마키코 ; 옮김: 조민정 / 터닝포인트
우아하게, 홈브런치
2018 / 지음: 문주연 / 미호
타르틴 브레드
2015 / 글: 채드 로버트슨 ; 사진: 에릭 울핑거 ; 번역: 오승해 / 한스미디어
(널리케이크의) 한식 디저트 클래스 : 맛있고 건강한 우리 떡, 한과, 퓨전떡 디저트
2021 / 지음: 김주현 / 한즈미디어
페이스트리 테이블: 디저트 카페 창업 레시피＆컨설팅 북
2022 / 박성채 지음 / 더테이블
효창동 우스블랑: 백곰’s bread note
2023 / 지음: 김영수 / 더테이블
![청주에 다녀왔습니다: [2] 원도심 편](https://image.aladin.co.kr/product/31862/21/cover/8946422467_1.jpg)
청주에 다녀왔습니다: [2] 원도심 편
2023 / 글·그림: 김파카 / 샘터사
(베이커리에 꼭 있어야 할) 베스트브레드 35
2023 / 지음: 금동성 / 비앤씨월드
조이스키친 쇼트케이크= JOY's KITCHEN SHORTCAKE
2022 / 지음: 조은이 / 더테이블
타르트 & 키슈
2016 / 지음: 이치게 오사무 외 ; 옮김: 정연주 / 경향BP
어니스트 브레드 = Honest bread : 순수한 재료·올바른 기술·정직한 맛
2021 / 지음: 윤연중 / 더 테이블 :
같은 주제의 책
(소금빛 自然밥상)장어요리 50: 25년차 대한민국 한식대가의 장어요리 레시피
2022 / 지음: 문병삼 / 이코노미타임21
전통 음식 어휘 사전
2023 / 지음: 홍기옥 , 천명희 / 한국문화사
천연발효빵 = Naturally fermented bread : 천연 효모가 살아있는 건강빵
2022 / 지은이: 고상진 ; 사진: 한정수 / 리스컴
두이스 집밥 요리집
2024 / 지음: 이주희 / 로우프레스
(건강과 다이어트를 동시에 잡는 7대 3의 법칙)채소·과일식: 단순하면서 자연스러운 가장 효과적인 식단
2022 / 조승우 글 / 바이북스
과일 프리저브 : 계절을 그대로 즐기는 과일 활용 레시피
2023 / 지음: 조던 샴페인 ; 사진: 에린 스콧 ; 옮김: 정연주 / 미호 :
전선생의 갱년기 다이어트: 체중 감량, 불면증, 통증이 완화된느 해독 레시피
2025 / 지음: 전미란 / 서사원
아이주도 고형식 완전 가이드: 이유식 & 유아식
2026 / 지음: 조승연 / 레시피팩토리
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2021 / 지음: 박지연 / taste Books(테이스트북스)
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2024 / 지음: 김수림 / 싸이프레스
설탕 중독 : 혈당을 낮추고 비만, 노화, 만성 질환에서 해방되는 3주 혁명
2024 / 지음: 대릴 지오프리 ; 옮김: 이문영 / 부키
나만의 홈스토랑이 빛나는 순간: 요리는 심플하게, 맛은 특별하게, 플레이팅은 감각있게
2021 / 지은경 지음 / 레시피팩토리
피클 장아찌 병조림 : 더 오래, 더 맛있게 홈메이드 저장식 60
2024 / 지음: 손성희 / 리스컴
일본 현지 반찬 대백과
2025 / 지음: 스가와라 요시미 ; 옮김: 김정원 / 클
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 3 |
| 40대 | 5 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 5 |
| 2024년 | 2 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 1 |