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발행연도 - 2023 / 지음: 마크 드레지; 옮김: 최영은 / 시그마북스
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000555445
- ISBN 9791168621190
- 형태 223 p. 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
맥주의 풍미에 초점을 맞추고 있다. 먼저 원료와 양조 방식을 통해 왜 이런 맛이 나는지, 맛을 어떻게 느끼고 표현해야 하는지 알려준다. 생맥주와 숙성 맥주, 오프 플레이버, 음식과의 조합 등 테이스팅을 위한 기본 정보와 5가지 대표 스타일을 세분해 맥주의 풍미와 맛 프로필을 제공한다.
서가브라우징
술 이름은 코리안 민트: 카카오 전 대표의 열렬한 양조 탐험기
2026 / 지음: 홍은택 / B.read
인생, 이 맛이다 : 차가운 맥주로 인생을 뜨겁게 달군 맥주광의 인생 예찬 : Beerholic
2010 / 고나무 지음 / 해냄
수도원 맥주 유럽 역사를 빚다
2019 / 지음: 고상균 / 꿈꾼문고
The Beer : 맥주 스타일 사전
2015 / 저자 : 김만제 / 영진닷컴
크래프트 비어 북
2017 / 지은이: 김선운 / 숨
맥주탐구생활
2017 / 지음: 김호 / 북이십일 21세기북스
보가트가 사랑할 뻔한 맥주: 영화 한 컷과 맥주 한 모금의 만남
2023 / 지음: 김효정 / 싱긋:
맥주 테이스팅 코스
2023 / 지음: 마크 드레지; 옮김: 최영은 / 시그마북스
크래프트 비어 월드 : 세상에서 가장 위대한 맥주들
2016 / 지음: 마크 드렛지 ; 옮김: 유지연 / AgendA
맥주 인포그래픽 : 당신이 알아야 할 맥주의 모든것
2018 / 저: Michael Larson ; 역: 박혜진 / 영진.com(영진닷컴)
그때, 맥주가 있었다 : 역사를 빚은 유럽 맥주 이야기!
2017 / 지음: 미카 리싸넨, 유하 타흐바나이넨 ; 옮김: 이상원, 장혜경 / 니케북스
맥주어 사전 : 보리라고는 보리차밖에 모르는 당신을 위한 최소한의 맥주 교양
2018 / 지음: 리스 에미 ; 옮김: 황세정 / 웅진지식하우스
집에서 수제 맥주 만들기 : 손쉬운 수제 맥주 레시피 42
2017 / 글: 제롬 마르티네스, 프랑수아 카리우 ; 사진: 다비드 보니에 ; 옮김: 양아름 / 다봄
맥주의 정석 : 맥주광이라면 꼭 읽어야 할 맥주 교과서
2019 / 지음: 랜디 모셔 ; 옮김: 정지호 / 소소북스
용beer천가 : 본격 맥주 교양 원샷툰
2023 / 글: 몰트다운 ; 그림: 블리자두 / 한빛비즈
같이 빌린 책
루팡의 딸= Daughter of Lupin
2019 / 지음: 요코제키 다이; 옮김: 최재호 / 북플라자
아는 만큼 보인다 : 한 권으로 읽는 나의 문화유산답사기
2023 / 지음: 유홍준 / 창비
(그림과 함께 걸어 다니는) 어원 사전 : 모든 영어 단어에는 이야기가 있다
2023 / 지음: 마크 포사이스 ; 옮김: 홍한결 / 윌북
![(빅터 프랭클의) 죽음의 수용소에서 : [양장본]](https://image.aladin.co.kr/product/24138/23/cover/8936811533_2.jpg)
(빅터 프랭클의) 죽음의 수용소에서 : [양장본]
2020 / 지음: 빅터 프랭클 ; 옮김: 이시형 / 청아출판사
어푸어푸 라이프 : 수영으로 만드는 마음 근육
2023 / 글·그림: 씨유숨 / 샘터사
작은 가게에서 진심을 배우다: 한 번 오면 단골이 되는 고기리막국수의 비결
2020 / 지음: 김윤정 / 다산북스
식물을 배우는 시간 : 독일카씨의 식물 양육 안내서
2023 / 지음: 김강호 / 길벗
(주식 그리는 남자 성투사의) stock comics
2023 / 지음: 성투사 / 좋은땅
국어 실력이 밥 먹여준다 : 낱말편. 1
2006 / 김경원 ; 김철호 [공]지음 ; 최진혁 그림 / 유토피아
반야심경 : 불교의 가르침을 가장 압축적으로 담고 있는 260자 경전
2015 / 원작: 현장 ; 지음: 지뿌 ; 옮김: 김진무 / 일빛
기분 좋은 말투 품격 있는 말투
2024 / 지음: 리징 ; 옮김: 하은지 / 지니의서재
슈퍼파워 미국의 핵전력 : ‘핵무기 있는 세상’의 실체에 접근하는 취재 기록
2023 / 지음: 와타나베 다카시 ; 옮김: 김남은 / AK커뮤니케이션즈
(스페셜판)용선생의 시끌벅적 한국사. 2, 세 나라가 성장하다
2016 / 지은이: 금현진 [외]; 그린이: 이우일 / 사회평론
찔레의 감성떡집: 맛과 감성이 살아있는 떡&디저트 레시피 40
2023 / 지음: 백유나 / 시대인
같은 주제의 책
30초 위스키= Whisky : 30초마다 쌓이는 위스키 핵심 지식 50가지
2023 / 엮음: 찰스 머클레인 ; 서문: 이언 벅스턴 ; 옮김: 서정아 / 빚은책들
티 소믈리에
2024 / 지음: 티 파커 ; 옮김: 최경남 / 시그마북스
커피 읽기: 커피 취미가, 예비 애호가를 위한 능동적이고 주체적인 읽기 입문서
2021 / 편: 텍스트 프레스 / 텍스트프레스
세계사를 바꾼 커피 이야기
2022 / 우스이 류이치로 지음; 김수경 옮김 / 사람과나무사이
초콜릿 한 조각의 기적
2022 / 사토 기요타카 글; junaida 그림; 황세정 옮김 / 웅진주니어
베스트 커피 앳 홈
2023 / 지음: 제임스 호프만 ; 옮김: 조진경 / 디자인이음
위스키 마스터 클래스 : 스카치, 버번, 라이, 그 외 모든 위스키를 이해하는 최종 가이드
2021 / 지음: 루 브라이슨 ; 옮김: 김노경 / 시그마북스
스피릿, 증류주의 모든 것 : 압생트에부터 브랜디, 보드카, 위스키에 이르기까지 유니크하고 매혹적인 세계의 증류주
2024 / 지음: 조엘 해리슨 , 닐 리들리 ; 옮김: 정미나 / 한즈미디어 :
中國茶會 : 世间最美好的相聚
2023 / 舒松 编著 / 華华中科技大学出版社
(세계사를 바꾼) 맥주 이야기
2024 / 지음: 무라카미 미쓰루 ; 옮김: 김수경 / 사람과나무사이
와인과 음식= Wine ＆ food pairing
2021 / 지은이: 이자윤 / 백산
내추럴 와인메이커스= natual winemakers. 2
2023 / 지음: 최영선, 사진: 임정현 / 한즈미디어
TEA ＆ 티바리스타
2022 / 저: 김효근 / 새로미
(죽기 전에 마셔봐야 할) 101가지 위스키
2024 / 지음: 이안 벅스턴 ; 옮김: 조문주 / 영진.com(영진닷컴)
오늘의 커피 : 사계절, 내게 어울리는 커피 찾기
2025 / 지음: 권용원 / 마음사이로
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 3 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |