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프랑스 요리의 모든 것: 프랑스 전통요리부터 각 지방 과자까지
발행연도 - 2023 / 지음: 오모리 유키코; 옮김: 김유미 / 시그마북스- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000555492
- ISBN 9791168621350
- 형태 352 p. 25 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
‘프랑스 요리’ 하면 떠올리는, 혹은 수도 파리로 대표되는 프랑스 요리가 아닌, 북쪽의 파리부터 남쪽의 섬 코르시카까지, 프랑스 전 지방의 전통음식과 과자 만드는 법을 다룬 요리책이다. 약 80가지의 전통요리와 향토과자를 소개하고 있다.
서가브라우징
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(에스코피에) 요리책
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2019 / 지음: 오기노 신야 ; 옮김: 김경은 / 한스미디어(한즈미디어)
프랑스 요리의 모든 것: 프랑스 전통요리부터 각 지방 과자까지
2023 / 지음: 오모리 유키코; 옮김: 김유미 / 시그마북스
아티장 샤퀴테리= Artisan charcuterie: 집에서 시작해 소규모 업장까지 확장하는 기술과 활용
2026 / 지음: 이선재 / 더테이블
메르시 크루아상 = Merci croissant : 장바구니에 담긴 프랑스
2024 / 지음: 이지은 / 모요사
네가 맛있는 하루를 보내면 좋겠어 : 츠지 히토나리가 아이에게 들려주는 인생 레시피
2022 / 지음: 츠지 히토나리; 옮김: 권남희 / 니들북 :
리틀 파리 키친 : 세계가 사랑한 레이첼 쿠의 프렌치 레시피
2019 / 지음: 레이첼 쿠 ; 사진: 데이비드 로프터스 / 라의눈
(프랑스 스타 셰프 15인의) 퀴지니에 레시피 컬렉션
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(5가지 재료로 10분 만에 만드는)맛있는 프랑스 요리 : 배불리 먹고도 살찌지 않는 프랑스 여자들의 비밀레시피 160 b
2016 / 지음: 수 퀸 , 옮김: 이보미 / 라의눈
히데코의 스페인 요리
2026 / 지음: 나카가와 히데코 / Books Lebkuchen(북스 레브쿠헨)
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채소 가득 이탈리아 가정식
2022 / 지음: 이현승 / Hans Media
꼬리에 꼬리를 무는 서양 미술사 : 동굴 벽화에서 뱅크시로 향하는 특급 열차!
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궁금했어, 첨단 소재
2022 / 지음: 권경숙; 그림: 이혜원 / 나무생각
종교란 무엇인가
2015 / 알프레드 노스 화이트헤드 지음 ; 문창옥 옮김 / 사월의책
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2023 / 지음: 서지선 / 크루:
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2015 / 지은이: 박완서 / 문학동네
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종교 : 지도로 본 세계 종교의 역사
2004 / 지음: 프랭크 웨일링 외 11인 ; 엮음: 니니안 스마트 ; 옮김: 김한영 / 갑인공방
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2022 / 지음: 나카가와 히데코 ; 옮김:박정임 / Postpaper(포스트페이퍼)
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 0 |