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추천도서
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맥주 테이스팅 코스 : 풍미로 음미하고 즐기는 전 세계 맥주 바이블!
발행연도 - 2023 / 지음: 마크 드레지 ; 옮김: 최영은 / 시그마북스- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000050698
- ISBN 9791168621190
- 형태 224 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
맥주의 풍미에 초점을 맞추고 있다. 먼저 원료와 양조 방식을 통해 왜 이런 맛이 나는지, 맛을 어떻게 느끼고 표현해야 하는지 알려준다. 생맥주와 숙성 맥주, 오프 플레이버, 음식과의 조합 등 테이스팅을 위한 기본 정보와 5가지 대표 스타일을 세분해 맥주의 풍미와 맛 프로필을 제공한다.
서가브라우징
(역사와 문화, 이야기로 즐기는) 와인 상식사전 = Common sense dictionary for wine
2017 / 지음: 이기태 / 길벗
취할 준비 : 알고 취하면 더 맛있는 우리술 이야기
2024 / 지음: 박준하 / 위즈덤하우스
백종원의 우리술 : 우리술을 알고 빚고 즐기며 떠나는 전국방방곡곡 성지술례
2023 / 지음: 백종원 / 김영사
술자리보다 재미있는 우리 술 이야기
2023 / 지음: 이대형 / 시대의창
막걸리를 탐하다 : 한국 막걸리의 맛과 멋을 찾아서
2018 / 지음: 이종호 / 북카라반
요즘 뜨는 막걸리: 취향을 담은 술
2021 / 지음: 한경Trend 편집부 / 한경Trend:
맥주탐구생활
2020 / 지음: 김호 / 21세기북스:
맥주 테이스팅 코스 : 풍미로 음미하고 즐기는 전 세계 맥주 바이블!
2023 / 지음: 마크 드레지 ; 옮김: 최영은 / 시그마북스
맥주 인포그래픽 : 당신이 알아야 할 맥주의 모든 것!
2018 / 지음: 미첼 라슨, 옮김: 박혜진 / 영진닷컴
그때, 맥주가 있었다
2019 / 지음: 미카 리싸넨, 유하 타흐바나이넨; 옮김: 이상원, 장혜경 / 니케북스
크래프트 맥주= Craft Beer
2022 / 지음: 멜리사 콜; 옮김: 이용제 / 테이스트북스
맥주의 지리 : 지역, 환경 그리고 사회
2024 / 편저: 마크 패터슨 , 낸시 홀스트 풀렌 ; 옮김: 전병운 , 이보영 / 푸른길
보가트가 사랑할 뻔한 맥주= The beer Bogart would have loved: 영화 한 컷과 맥주 한 모금의 만남
2023 / 지음: 김효정 / 싱긋(교유당)
소주의 세계사 = Soju a global history
2023 / 지음: 박현희 / 서울대학교출판문화원
제로부터 배운다! 위스키&싱글몰트
2023 / 감수: 구리바야시 고키치 ; 옮김: 강수연 / 그린쿡
같이 빌린 책
루팡의 딸 = Daughter of Lupin
2019 / 저자: 요코제키 다이, 옮긴이: 최재호 / Book Plaza(북플라자)
아는 만큼 보인다 : 한 권으로 읽는 나의 문화유산답사기
2023 / 지음: 유홍준 / 창비
(그림과 함께 걸어 다니는) 어원 사전 : 모든 영어 단어에는 이야기가 있다
2023 / 지음: 마크 포사이스 ; 옮김: 홍한결 / 윌북
(빅터 프랭클의)죽음의 수용소에서
2020 / 지음: 빅터 프랭클; 옮김: 이시형 / 청아
어푸어푸 라이프 : 수영으로 만드는 마음 근육
2023 / 글·그림: 씨유숨 / 샘터사
작은 가게에서 진심을 배우다: 한 번 오면 단골이 되는 고기리막국수의 비결
2020 / 지음: 김윤정 / 다산북스
식물을 배우는 시간 : 독일카씨의 식물 양육 안내서
2023 / 지음: 김강호 / 길벗
(주식 그리는 남자 성투사의) stock comics
2023 / 지음: 성투사 / 좋은땅
국어 실력이 밥 먹여준다 : 낱말편. 1
2006 / 김경원 ; 김철호 [공]지음 ; 최진혁 그림 / 유토피아
반야심경 : 불교의 가르침을 가장 압축적으로 담고 있는 260자 경전
2015 / 원작: 현장 ; 지음: 지뿌 ; 옮김: 김진무 / 일빛
기분 좋은 말투 품격 있는 말투
2024 / 지음: 리징 ; 옮김: 하은지 / 지니의서재
슈퍼파워 미국의 핵전력 : ‘핵무기 있는 세상’의 실체에 접근하는 취재 기록
2023 / 지음: 와타나베 다카시 ; 옮김: 김남은 / AK커뮤니케이션즈
(스페셜판)용선생의 시끌벅적 한국사. 2, 세 나라가 성장하다
2016 / 지은이: 금현진 [외]; 그린이: 이우일 / 사회평론
찔레의 감성떡집: 맛과 감성이 살아있는 떡&디저트 레시피 40
2023 / 지음: 백유나 / 시대인
같은 주제의 책
나만의 커피 레시피 북
2021 / 지음: 다니엘 랭커스터 ; 옮김: 이윤정 / 시그마북스
윤주당의 사계절 막걸리 레시피 = MAKGEOLLI Recipes for All Four Seasons
2025 / 지음: 윤나라 / 한즈미디어
백종원의 우리술
2023 / 지음: 백종원 / 김영사
How to make the best coffee
2022 / James Hoffmann / Mitchell Beazley
술 맛 멋 : 문장과 풍경, 계절로 빚은 우리 술 이야기
2024 / 지음: 김혜나 / 은행나무
맥주의 시선= The beer humanitas: 맥주 속으로 들어간 인문학
2023 / 지음: 윤한샘 / 제이앤제이제이(디지털북스)
와인에 쓸데없는 건 넣고 싶지 않아요 : 내추럴 와인을 만드는 여성들의 이야기
2022 / 카밀라 예르데 지음; 세실리아 망누손 사진; 신혜원 옮김 / N Press(엔프레스)
(초보 드링커를 위한)위스키 안내서
2022 / 글·그림: 이야기고래 김성욱 / 성안당
커피캐스팅= Coffee casting: 커피 그 이상_함께 숨쉬다
2022 / 지음: 안광중 / 벼리커뮤니케이션
(홍차와 함께하는) 명화 속 티타임: 17세기부터 19세기 빅토리아 시대까지, 홍차 문화를 한눈에 보다!
2023 / 지음: Cha Tea 홍차 교실 ; 옮김: 박지영 / 북드림
세계 최고의 바리스타가 커피 초보자를 위해 만든 Book
2022 / 지음: 이자키 히데노리, 옮김: 전지혜 / 아티오
용beer천가 : 본격 맥주 교양 원샷툰
2023 / 글: 몰트다운 ; 그림: 블리자두 / 한빛비즈
샴페인 수업 : 샹파뉴의 별을 마시는 시간
2024 / 지음: 톰 브루스 가딘 ; 옮김: 서정아 / 니들북 :
취할 준비 : 알고 취하면 더 맛있는 우리술 이야기
2024 / 지음: 박준하 / 위즈덤하우스
(세계사를 바꾼)커피 이야기
2025 / 지음: 우스이 류이치로 ; 옮김: 김수경 / 사람과나무사이
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 2 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |