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『정재훈의 생각하는 식탁』을 통해 식탁 위의 담론을 과학의 장으로 끌어들인 저자 정재훈 약사가 이번에는 ‘소식’의 이모저모를 완전히 파헤친다. 저자는 막연히 ‘좋다’는 이야기를 넘어서, 소식의 기전과 효능을 과학적으로 분석한다.

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단식! 한번 해 볼까? 단식! 한번 해 볼까? 2016 / 지음: 신근식 / 책과나무
최강의 단식: 방탄커피 창시자가 직접 실천하고 정리한 실리콘밸리식 단식법! 최강의 단식: 방탄커피 창시자가 직접 실천하고 정리한 실리콘밸리식 단식법! 2021 / 지음: 데이브 아스프리; 옮김: 엄성수 / 북라이프
하루 두 끼 다이어트 : 누구나 10kg 빠진다! 하루 두 끼 다이어트 : 누구나 10kg 빠진다! 2019 / 지음: 양형규 / YB(양병원)
(불이양생)하루 단식법 : 하루단식으로 백년을 건강하게 (불이양생)하루 단식법 : 하루단식으로 백년을 건강하게 2007 / 우선 저 / 하늘북
밀프렙 샐러드 : for 간헐적 단식 = MEAL PREP SALAD 밀프렙 샐러드 : for 간헐적 단식 = MEAL PREP SALAD 2019 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책
병은 만 가지라도 단식하면 낫는다 : 살을 빼면서 건강까지 단숨에 회복하는 놀라운 단식의 비밀 병은 만 가지라도 단식하면 낫는다 : 살을 빼면서 건강까지 단숨에 회복하는 놀라운 단식의 비밀 2016 / 지음: 이우영 / 카스트로폴리스
건강한 나를 지키는 시간 16:8 : 갱년기 맞춤 다이어트 솔루션, 간헐적 단식 건강한 나를 지키는 시간 16:8 : 갱년기 맞춤 다이어트 솔루션, 간헐적 단식 2021 / 지은이: Joo Lee ; 일러스트: K-yeon / 지와수
(누구나 알지만 아무도 모르는) 소식의 과학: 늙지 않고, 살찌지 않고, 병 걸리지 않는 식습관 (누구나 알지만 아무도 모르는) 소식의 과학: 늙지 않고, 살찌지 않고, 병 걸리지 않는 식습관 2023 / 지음: 정재훈 / 동아시아
독소를 비우는 몸  : 비만과 독소를 한번에 해결하는 완벽한 단식의 기술 독소를 비우는 몸 : 비만과 독소를 한번에 해결하는 완벽한 단식의 기술 2018 / 지음:제이슨 펑, 지미 무어 ; 옮김:이문영 / 라이팅하우스
잠시 먹기를 멈추면 잠시 먹기를 멈추면 2021 / 지음: 제이슨 펑, 이브 메이어, 메건 라모스 ; 옮김: 이문영 / 라이팅하우스
간헐적 단식? 내가 한 번 해보지!  : 3인 3색 간헐적 단식 체험기  간헐적 단식? 내가 한 번 해보지! : 3인 3색 간헐적 단식 체험기 2019 / 지음: 아놀드 홍, 에스더 킴, 임세찬 / 한국경제신문
간헐적 단식으로 내 몸 리셋  : <SBS 스페셜>에서 극찬한 간헐적 단식 비우면 회복되는 놀라운 단식의 비밀 간헐적 단식으로 내 몸 리셋 : <SBS 스페셜>에서 극찬한 간헐적 단식 비우면 회복되는 놀라운 단식의 비밀 2019 / 지음: 후나세 슌스케 ; 옮김: 장경환 / 문예춘추사
절반만 먹어야 두 배 오래 산다 : 오늘 마음먹으면 바로 실천할 수 있는 가장 쉬운 3일 간헐적 단식 절반만 먹어야 두 배 오래 산다 : 오늘 마음먹으면 바로 실천할 수 있는 가장 쉬운 3일 간헐적 단식 2020 / 지음: 후나세 슌스케 ; 옮김: 오시연 / 보누스
절반만 먹어야 두 배 오래 산다  : 간과 신장을 해독하고 혈관을 깨끗하게 하는 간헐적 단식의 과학  절반만 먹어야 두 배 오래 산다 : 간과 신장을 해독하고 혈관을 깨끗하게 하는 간헐적 단식의 과학 2024 / 지음: 후나세 슌스케 ; 옮김: 오시연 / 보누스
파워푸드 101  : 내 부엌의 약상자 파워푸드 101 : 내 부엌의 약상자 2012 / 데이비드 그로토 지음 ; 이소연 옮김 / 티트리

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아버지의 해방일지: 정지아 장편소설 아버지의 해방일지: 정지아 장편소설 2022 / 정지아 지음 / 창비
바깥은 여름 바깥은 여름 2017 / 지음: 김애란 / 문학동네
우리, 이토록 작은 존재들을 위하여 우리, 이토록 작은 존재들을 위하여 2021 / 지음: 사샤 세이건 ; 옮김: 홍한별 / 문학동네
일이란 무엇인가 일이란 무엇인가 2023 / 지음: 고동진 / 민음사
나는 왜 이렇게 웃긴가 나는 왜 이렇게 웃긴가 2023 / 지음: 이반지하 / 이야기장수:
(김태연의) 이지 잉글리시, 최고의 대화문 150, 주제 편 (김태연의) 이지 잉글리시, 최고의 대화문 150, 주제 편 2021 / 지음: 김태연 / EBS Books
어느 대기업 임원의 퇴직 일기: 별보다 찬란한 인생 2막 어느 대기업 임원의 퇴직 일기: 별보다 찬란한 인생 2막 2023 / 지음: 정경아 / RHK(알에이치코리아)
마인크래프트 건축가이드 :  미니 프로젝트. 3 마인크래프트 건축가이드 : 미니 프로젝트. 3 2023 / 지음: Mojang AB ; 옮김: 이주안 / 영진.com :
음식중독  = Food addicton  : 뇌를 자극하는 맛의 역습! 더 이상 스스로를 통제할 수 없다 음식중독 = Food addicton : 뇌를 자극하는 맛의 역습! 더 이상 스스로를 통제할 수 없다 2015 / 박용우 지음 / 김영사
그저 지나가게 하라: 흐르는 대로 살아가는 인생의 지혜 그저 지나가게 하라: 흐르는 대로 살아가는 인생의 지혜 2023 / 지음: 박영규 / 청림
싯다르타 싯다르타 2025 / 지은이: 헤르만 헤세 ; 옮김: 박병덕 / 민음사
처음 하는 정치학 공부  처음 하는 정치학 공부 2023 / 지음: 이원혁 / EBS BOOKS
기분이 태도가 되지 않게 : 기분 따라 행동하다 손해 보는 당신을 위한 심리 수업 : 에스더버니 에디션 기분이 태도가 되지 않게 : 기분 따라 행동하다 손해 보는 당신을 위한 심리 수업 : 에스더버니 에디션 2023 / 지음: 레몬심리 ; 옮김: 박영란 / 갤리온 :
(미국 상위 1% 부자들의) 7가지 건강 습관 (미국 상위 1% 부자들의) 7가지 건강 습관 2023 / 지음: 임영빈 / RHK
아, 김수환 추기경. 1:, 신을 향하여 아, 김수환 추기경. 1:, 신을 향하여 2016 / 이충렬 지음 / 김영사

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