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추천도서

  • 모던 클래식 칵테일

    발행연도 - 2023 / 지음: 로버트 시몬슨 ; 사진: 리지 먼로 ; 옮김: 정연주 / 시그마북스
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000562940
    • ISBN 9791168621626
    • 형태 175 p. 24 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

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자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력

책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

칵테일을 창조한 바텐더와 평론가, 당시 바를 운영했던 이들의 증언을 통해, 이 모든 칵테일이 어떻게 탄생했는지, 누가 만들었는지, 어떻게 클래식 반열에 올랐는지, 그리고 레시피가 어떻게 바뀌었는지, 또 왜 바꾸게 되었는지도 설명해주면서 해당 칵테일의 역사를 전하고 있다.

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칵테일은 어렵지 않아 : 아마추어부터 프로까지 그림과 함께 배우는 칵테일 입문서 칵테일은 어렵지 않아 : 아마추어부터 프로까지 그림과 함께 배우는 칵테일 입문서 2019 / 글: 미카엘 귀도 ; 그림: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 고은혜 / Greencook(그린쿡)
칵테일의 모든것 칵테일의 모든것 2018 / 서문: 데이비드 그레인저 ; [공]엮음: 로스 매캐먼 ; 데이비드 원드리치 ; 옮김: 정지호 / BW(푸른숲)
믹솔로지 : 믹솔로지스트 김봉하의 칵테일 레시피 믹솔로지 : 믹솔로지스트 김봉하의 칵테일 레시피 2010 / 지은이: 김봉하 / 링거스그룹
칵테일탐구생활 칵테일탐구생활 2020 / 글과 그림: 김호 / 21세기북스:
별이 빛나는 밤에 하이볼 한잔 별이 빛나는 밤에 하이볼 한잔 2021 / 지음: 두꺼비 / 용감한까치
신의 칵테일 300 : 칵테일의 기본 공식과 300가지의 황금 레시피 신의 칵테일 300 : 칵테일의 기본 공식과 300가지의 황금 레시피 2024 / 지음: 마스터 이에쓰네 ; 옮김: 김수정 / 시그마북스
여자의 칵테일 : 지금 내 기분에 필요한 칵테일 레시피 여자의 칵테일 : 지금 내 기분에 필요한 칵테일 레시피 2018 / 지음: 나탈카 뷰리언, 스콧 슈나이더 ; 옮김: 김보은 ; 사진: 앨리스 가오 ; 일러스트: 조던 아완 / 황금시간
모던 클래식 칵테일 모던 클래식 칵테일 2023 / 지음: 로버트 시몬슨 ; 사진: 리지 먼로 ; 옮김: 정연주 / 시그마북스
(분위기에 맞게 고르는 66가지) 칵테일 수첩 (분위기에 맞게 고르는 66가지) 칵테일 수첩 2010 / 염선영 지음 / 우듬지
칵테일 테크닉 = Cocktail technique 칵테일 테크닉 = Cocktail technique 2024 / 지음: 우에다 카즈오 ; 옮김: 양광진 / 예문당
버번을 즐기는 최고의 방법 = Bourbon 버번을 즐기는 최고의 방법 = Bourbon 2023 / 지음: 헤더 위벨스 ; 옮김: 정미나 / 시그마북스
Stylish 칵테일 Stylish 칵테일 2008 / 장동은 지음 / 중앙books
(홈텐더를 위한) 위스키와 하이볼 : 나만의 공간에서 즐기는 한 잔의 위스키와 하이볼 (홈텐더를 위한) 위스키와 하이볼 : 나만의 공간에서 즐기는 한 잔의 위스키와 하이볼 2025 / 지음: 전재구 / J&JJ :
조주학개론 : 현대 칵테일과 음료이론 조주학개론 : 현대 칵테일과 음료이론 2010 / 이석현, 김용식, 김종규, 김학재, 김선일 공저 / 백산출판사
칵테일 도감 : 긴자 바에서 알려주는 레시피 228 칵테일 도감 : 긴자 바에서 알려주는 레시피 228 2018 / 감수: 칵테일 15번지, 사이토 쓰토무, 사토 준 ; 옮긴이: 신준수 / 한뼘책방

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세렌디피티 : 위대한 발명은 ‘우연한 실수’에서 탄생한다! 세렌디피티 : 위대한 발명은 ‘우연한 실수’에서 탄생한다! 2024 / 지음: 오스카 파리네티 ; 그림: 안희태 ; 옮김: 최경남 / 레몬한스푼
제로부터 배운다! 위스키 & 싱글몰트 제로부터 배운다! 위스키 & 싱글몰트 2023 / 감수: 구리바야시 고키치 ; 옮김: 강수연 / GREENCOOK(그린쿡)

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