영종하늘도서관홈페이지

사이트맵사이트맵사이트맵
카테고리메뉴끄기

신착도서

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력

책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

내가 지금 먹고 있는 음식의 효능, 진짜 과학적으로 검증된 것일까? 이 책은 ‘칼로리가 음식의 살찌는 정도를 정확하게 측정한다’부터 모든 고기는 나쁘다‘는 생각까지, 당연하다 여겨지던 음식 상식을 비판하고 과학적으로 추적하는 이야기다.

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

음식해부도감 : 전 세계 미식탐험에서 발견한 음식에 대한 거의 모든 지식 음식해부도감 : 전 세계 미식탐험에서 발견한 음식에 대한 거의 모든 지식 2016 / 글·그림: 줄리아 로스먼 ; 옮김: 김선아 / 더숲
음식과 요리 : 세상 모든 음식에 대한 과학적 지식과 요리의 비결 음식과 요리 : 세상 모든 음식에 대한 과학적 지식과 요리의 비결 2017 / 지음: 해럴드 맥기 ; 옮김: 이희건 / 이데아
칼로리 플래닛 : 당신은 오늘 얼마나 먹었나요? 칼로리 플래닛 : 당신은 오늘 얼마나 먹었나요? 2011 / 피터 멘젤, 페이스 달뤼시오 지음 ; 김승진, 홍은택 옮김 / 윌북
(10대와 통하는) 음식 이야기 : 음식으로 바꾸는 세상 (10대와 통하는) 음식 이야기 : 음식으로 바꾸는 세상 2018 / 글: 박성규 / 철수와영희
(우리가 꼭 알아야 할)음식에 관한 47가지 진실 (우리가 꼭 알아야 할)음식에 관한 47가지 진실 2005 / 크레이그 샘스 지음 ; 이경식 옮김 / 휴먼앤북스
(귀 얇은 사람을 위한) 똑똑한 음식책 (귀 얇은 사람을 위한) 똑똑한 음식책 2016 / 지음: 조 슈워츠 ; 옮김: 김명남 / 바다출판사
(농장에서 식탁까지) 100마일 다이어트 : 도시 남녀의 365일 자급자족 로컬푸드 도전기 (농장에서 식탁까지) 100마일 다이어트 : 도시 남녀의 365일 자급자족 로컬푸드 도전기 2015 / 앨리사 스미스 ; 제임스 매키넌 지음 ; 구미화 옮김 / 문학동네
지금 먹는 음식에 엉터리 과학이 숨겨져 있습니다 지금 먹는 음식에 엉터리 과학이 숨겨져 있습니다 2021 / 지음: 팀 스펙터 ; 옮김: 박지웅 / 시그마북스
(새로 쓴) 식품학 및 조리원리 = Food : principles and preparations (새로 쓴) 식품학 및 조리원리 = Food : principles and preparations 2017 / 지은이: 윤계순, 이명희, 류은순, 민성희, 신원선, 정혜정, 김지향, 박옥진 / 수학사
(건강한 식품선택을 위한) 식품라벨 꼼꼼 가이드 (건강한 식품선택을 위한) 식품라벨 꼼꼼 가이드 2012 / 지은이: 김정원, 강희진, 서성희, 김근형 / 우듬지
식품학 = Foodscience 식품학 = Foodscience 2008 / 조신호, 조경련, 강명수, 송미란, 주난영 / 교문사
(이해하기 쉬운) 식품학 = Food science (이해하기 쉬운) 식품학 = Food science 2014 / 지은이: 이경애, 구난숙, 김미정, 윤혜현, 고은미 / 파워북
(과학으로 풀어 쓴) 식품과 조리원리 = (The) food & principle of cookery (과학으로 풀어 쓴) 식품과 조리원리 = (The) food & principle of cookery 2010 / 이주희, 김미리, 민혜선, 이영은, 송은승, 권순자, 김미정, 송효남 [지음] / 교문사
(과학으로 풀어쓴) 식품과 조리원리 = The food & principle of cookery: a scientific approach (과학으로 풀어쓴) 식품과 조리원리 = The food & principle of cookery: a scientific approach 2019 / 지음: 이주희, 김미리, 민혜선, 이영은, 송은승, 권순자, 김미정, 송효남 / 교문사
(New) 식품학 = Food science : fundamental of sitology (New) 식품학 = Food science : fundamental of sitology 2019 / 저자: 김정숙, 김경임, 김지상, 안장우, 윤예리, 이윤정, 최희숙, 황수영 / 지구문화사

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

초가공식품 : 음식이 아닌 음식에 중독되다 초가공식품 : 음식이 아닌 음식에 중독되다 2024 / 지음: 크리스 반 툴레켄 ; 옮김: 김성훈 / 웅진지식하우스
일주일은 금요일부터 시작하라 : 하고 싶은 일은 전부 할 수 있는 시간 관리법 일주일은 금요일부터 시작하라 : 하고 싶은 일은 전부 할 수 있는 시간 관리법 2020 / 지음: 우스이 유키 ; 옮김: 정재혁 / 꼼지락
특별한 호두 : 서동찬 장편소설 특별한 호두 : 서동찬 장편소설 2023 / 지음: 서동찬 / 자음과모음
하리하라, 미드에서 과학을 보다 : 지루한 과학에서 신나게 탈출하기 프로젝트 제 1탄 하리하라, 미드에서 과학을 보다 : 지루한 과학에서 신나게 탈출하기 프로젝트 제 1탄 2013 / 이은희 지음 / 살림Friends
왜 일하는가 왜 일하는가 2017 / 지음: 이나모리 가즈오 ; 옮김: 신정길 / 서돌
콘텐츠 바이블 콘텐츠 바이블 2021 / 지음: 조 풀리지; 옮김: 강혜정 / 세종서적
신경옥이 사는 법 : 『작은 집이 좋아』에서 못다 한 이야기. 신경옥이 사는 법 : 『작은 집이 좋아』에서 못다 한 이야기. 2014 / 신경옥 지음 / 포북
법의 정신 법의 정신 2016 / 샤를 루이 드 스콩다 몽테스키외 [지음] ; 이재형 옮김 / 문예출판사
저탄고지 바이블 : 탄수화물1:단백질2:지방7 저탄고지 바이블 : 탄수화물1:단백질2:지방7 2022 / 지음: 아이버 커민스 , 제프리 거버 ; 옮김: 이문영 / 사람의집 :
토지 : 박경리 대하소설. 7, 2부 3권 토지 : 박경리 대하소설. 7, 2부 3권 2012 / 지음: 박경리 / 마로니에북스
사이언스 쿠킹 : 레시피 속에 숨겨져 있던 요리의 과학 사이언스 쿠킹 : 레시피 속에 숨겨져 있던 요리의 과학 2018 / 지은이: 스튜어트 페리몬드 ; 옮긴이: 김은지 / 시그마북스
함씨네와 함께하는 나부터 밥상혁명: 건강한 음식이 백신이다 함씨네와 함께하는 나부터 밥상혁명: 건강한 음식이 백신이다 2021 / 지음: 강수돌, 함정희 / 이상북스
체지방 체지방 2021 / 감수: 츠치다 타카시; 옮김: 김정아; 감역: 차원 / 성안당
(하리하라의)과학고전 카페. 1 (하리하라의)과학고전 카페. 1 2016 / 이은희 지음 / 글항아리
(하리하라의)과학고전 카페. 2 (하리하라의)과학고전 카페. 2 2008 / 이은희 지음 / 글항아리

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

백빵기행 : [독립출판]100군데 빵이 있는 곳이라면 어디든 간다!. 2 백빵기행 : [독립출판]100군데 빵이 있는 곳이라면 어디든 간다!. 2 2023 / 글·그림: 개띠랑 / 개띠랑
돈가스 대돈여지도: 돈방구의 꼭 가봐야 할 전국 돈가스 맛집 100 돈가스 대돈여지도: 돈방구의 꼭 가봐야 할 전국 돈가스 맛집 100 2025 / 지음: 돈방구(이기웅) / 클
밥 챙겨 먹어요, 오늘도 행복하세요 : 15만 팔로워 올타임 레전드 마포농수산쎈타의 사계절 마음 편한 밥술친구 레시피 밥 챙겨 먹어요, 오늘도 행복하세요 : 15만 팔로워 올타임 레전드 마포농수산쎈타의 사계절 마음 편한 밥술친구 레시피 2024 / 지음: 마포농수산쎈타 / 위즈덤하우스
할머니와 나의 사계절 요리학교 할머니와 나의 사계절 요리학교 2023 / 지음: 예하, 임홍순 / 수오서재
조이앤베이킹 레시피북 조이앤베이킹 레시피북 2024 / 지음: 이소연 / 책밥
더 웍 : 웍으로 이어가는 주방 과학의 모든 것 더 웍 : 웍으로 이어가는 주방 과학의 모든 것 2023 / 지음: J. 켄지 로페즈 알트 ; 옮김: 셰프크루 / 영진닷컴
(정육식당이 알려주는) 최고의 고기 요리 : 80년 된 정육식당 주인장의 고기가 맛있어지는 비법 (정육식당이 알려주는) 최고의 고기 요리 : 80년 된 정육식당 주인장의 고기가 맛있어지는 비법 2024 / 지음: 정육식당이 알려주는 고기 요리 ; 옮김: 이은정 / 시그마북스
채소 가득 이탈리아 가정식 채소 가득 이탈리아 가정식 2022 / 지음: 이현승 / 한즈미디어
맛있는 우동 한 그릇: 쉽게 만들어 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피 맛있는 우동 한 그릇: 쉽게 만들어 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피 2021 / 지은이: 마루가메 제면 면의 장인; 옮긴이: 이윤미 / 싸이프레스
(레꼴케이쿠)플랑 & 파이 북 (레꼴케이쿠)플랑 & 파이 북 2023 / 지음: 김다은 / 더테이블
우유 한 컵이 우리 집에 오기까지 우유 한 컵이 우리 집에 오기까지 2021 / 지음: 율리아 뒤르 ; 옮김: 윤혜정 / 우리학교
우리 가족의 베지따블 : 채소요리 전문가 딸과 베지테리언 엄마의 채소 레시피 우리 가족의 베지따블 : 채소요리 전문가 딸과 베지테리언 엄마의 채소 레시피 2022 / 지음: 송지현, 고효경 / 베러북스
대슬이 밥상 대슬이 밥상 2021 / 지음: 전슬기 / 서사원
베트남 요리 마스터 클래스: 미슐랭 출신 셰프에게 배우는 베트남 현지 레시피 베트남 요리 마스터 클래스: 미슐랭 출신 셰프에게 배우는 베트남 현지 레시피 2025 / 지음: 제리 마이 ; 옮김: 이주민 / 클
시네마 쿠킹 다이어리 : 언제나 꺼내 먹을 수 있는 따뜻한 영화 한 그릇 시네마 쿠킹 다이어리 : 언제나 꺼내 먹을 수 있는 따뜻한 영화 한 그릇 2026 / 지음: 오토나쿨 , 박지완 / 유선사

주요 키워드

통계(나이)

통계(나이) 데이터
나이 대출건수
10대 미만0
10대2
20대0
30대0
40대3
50대0
60대0
70대0
80대0
90대0

통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2017년0
2018년0
2019년0
2020년0
2021년0
2022년0
2023년1
2024년3
2025년1
2026년0

해당 페이지의 만족도와 소중한 의견 남겨주세요.

등록