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책소개

저자의 치즈 사랑은 20대에 우연히 파리 시장 뒷골목에서 만난 치즈 가게에서부터 시작된다. 어느새 치즈 공부는 반평생 동안 이어지고 있지만 생각만으로도 행복하게 해 준다는 치즈 사랑은 앞으로도 계속될 예정이다.

서가브라우징

솔직한 식품: [큰글자도서]: 식품학자가 말하는 과학적으로 먹고 살기 2019 / 지음: 이한승 / 창비

뉴욕을 먹다 : [큰글자도서] : 세계의 중심에서 맛보는 일상의 음식과 특별한 음식 2024 / 지음: 김한송 / 따비

푸드 인 더 시티 : [큰글자도서] : 박정배의 오래된 식당 2021 / 지음: 박정배 / 깊은나무

당신은 무엇을 먹고 사십니까: 선재 스님이 들려주는 자연과 음식, 인간에 대한 이야기: [큰글자도서] 2021 / 지음: 선재 / 불광출판사

참꽃이 피면 바지락을 먹고: [큰글자도서] 2023 / 지음: 신경균 / 브.레드

(나를 돌보고 남을 살리는) 비건한 미식가 : [큰글자도서] : 초식마녀 식탁 에세이 2024 / 글·그림: 초식마녀 / 한겨레엔

맛 이야기 : [큰글자도서] : 음식에 숨겨진 맛있는 과학 2019 / 지음: 최낙언 / 행성B잎새

치즈 = Cheese : [큰글자도서] : 치즈가 좋아서 떠난 영국 치즈 여행기 2024 / 지음: 이민희 / 크루

따뜻한 여사의 5분 컷 전자레인지 레시피 100 : 버튼 한 번으로 끝내는 요리 2024 / 지음: 따뜻한 여사 / 싸이프레스

이윤경 요리 : [큰글자도서] : 생각 한 알, 계절 한 스푼, 요리 한 그릇 2024 / 글·사진: 이윤경 / 유선사

별을 만드는 사람들: [큰글자도서]: 한국 미쉐린 스타 레스토랑 10곳의 셰프·매니저·소믈리에: 김성현 인터뷰집 2026 / 지음: 김성현 / 클

또 이 따위 레시피라니: [큰글자 도서]: 줄리언 반스의 부엌 사색 2019 / 지음: 줄리언 반스; 옮김: 공진호 / 다산책방

재생의 부엌 : [큰글자도서] : 도쿄 일인 생활 레시피 에세이 2024 / 글·사진: 오토나쿨 / 유선사

행복반찬: [큰글자도서]: 다국어 요리백과 2023 / 지음: 청원군다문화가족지원센터 / 이담 Books:

(단계별·증상별 맞춤 식단으로 대장암을 이겨내는) 대장암 수술 후 식사 가이드: [큰글자도서] 2020 / 지음: 삼성서울병원 대장암센터, 삼성서울병원 영양팀 / 싸이프레스

같이 빌린 책

(프로들이 알려주는) 친절한 요가해부학 2024 / 지음: 루틴온라인 / 시그마북스

같은 주제의 책

모든 맛에는 이유가 있다: [녹음자료] 인문학에 과학으로 감칠맛을 더한 가장 지적인 파인다이닝 2023 / 원작: 정소영, 성명훈 / 오디언소리 [공급]

안녕느린토끼 홈메이드 피자 클래스 = Home made pizza class 2025 / 지음: 고윤희 / 더테이블

바쁜 당신도 지속 가능한 저탄건지 키토식 2021 / 지음: 박민 / 레시피팩토리

사워도우 = Sourdough : 사워도우 발효종을 이용한 독창적인 발효빵 레시피 2021 / 지음: 브라이언 포드 ; 옮김: 정연주 / 영진닷컴

오늘, 나는 비건 : 소문난 레스토랑의 맛있는 비건 레시피 53 2021 / 지음: 김홍미 ; 사진: 김해원 / 리스컴:

최강록의 요리 노트 2023 / 지음: 최강록 / 클

(소믈리에 이선경의) 와인 교양 수업 2024 / 지음: 이선경 / 한스미디어(한즈미디어)

김밀란 파스타 : 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 파스타 레시피 2021 / 지음: 김밀란; 사진: 리사안 / 다산라이프:

-10KG 밀가루 단식: 내 몸 리셋 다이어트 2021 / 지은이: 최선녀 / 용감한 까치

짠짜니네 아이주도 이유식 2023 / 지음: 이율미 / 허들링북스

사실은 집밥을 좋아하지만 지쳐버린 이들에게 2023 / 지음: 고켄테쓰 ; 옮김: 황국영 / 윌북

Salad = 샐러드의 기초 2021 / 지음: 김은희 / 맛있는책방

넷플릭스 공식 레시피북 2025 / 지음: 안나 페인터 ; 옮김: 정연주 / YoungJin.com:

와인 스토리= The story of wine : 50가지 와인에 담긴 깊은 이야기를 마시다 2025 / 지은이: 신인식 / 넥서스books :

10분 후딱 김밥 레시피 100 2025 / 지음: 후딱 레시피 / 청림Life:

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