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소수만이 맛볼 수 있던 희귀품이 어떻게 우리가 먹는 거의 모든 음식에 들어가고 그 과정에서 많은 부작용을 낳게 되었을까? 이 책 《설탕》은 그 과정을 치밀하게 추적하여, 세계 전역의 설탕 생산지와 그 복잡한 네트워크를 다루는 진정한 세계사다.

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인류 이야기 : 가볍게 천천히, 서양사 나들이 인류 이야기 : 가볍게 천천히, 서양사 나들이 2015 / 지음: 헨드릭 빌럼 반 룬; 옮김: 박성규 / 아이필드
100가지 동물로 읽는 세계사 : 티라노사우루스부터 북극곰까지 인류와 공생한 동물들의 이야기 100가지 동물로 읽는 세계사 : 티라노사우루스부터 북극곰까지 인류와 공생한 동물들의 이야기 2023 / 지음: 사이먼 반즈 ; 옮김: 오수원 / 현대지성
전쟁과 약, 기나긴 악연의 역사 전쟁과 약, 기나긴 악연의 역사 2022 / 지음: 백승만 / 동아시아
101가지 흑역사로 읽는 세계사. [1], 고대~근대 편 101가지 흑역사로 읽는 세계사. [1], 고대~근대 편 2021 / 외 지음: 빌 포셋; 옮김: 김정혜 / 다산초당:
101가지 흑역사로 읽는 세계사. [2], 현대 편 101가지 흑역사로 읽는 세계사. [2], 현대 편 2021 / 외 지음: 빌 포셋; 옮김: 김정혜 / 다산초당:
(역사선생님도 궁금한) 101가지 세계사 질문사전. 2, 근대국민 국가에서 현대 사회까지 (역사선생님도 궁금한) 101가지 세계사 질문사전. 2, 근대국민 국가에서 현대 사회까지 2023 / 지음: 양홍석 [외] / 북멘토
(만화로 보는) 결정적 세계사 (만화로 보는) 결정적 세계사 2023 / 지음: 파스칼 보니파스 ; 그림: 토미 ; 옮김: 이수진 / 한빛비즈
설탕 : 2500년 동안 설탕은 어떻게 우리의 정치, 건강, 환경을 변화시켰는가 설탕 : 2500년 동안 설탕은 어떻게 우리의 정치, 건강, 환경을 변화시켰는가 2024 / 지음: 윌버 보스마 ; 옮김: 조행복 / 책과함께
(세상이 궁금할 때)빅 히스토리: 빅뱅에서 당신까지 (세상이 궁금할 때)빅 히스토리: 빅뱅에서 당신까지 2020 / 지음: 신시아 브라운, 옮김: 이근영 / 해나무(북하우스 퍼블리셔스)
휴먼카인드: 감춰진 인간 본성에서 찾은 희망의 연대기 휴먼카인드: 감춰진 인간 본성에서 찾은 희망의 연대기 2021 / 지음: 뤼트허르 브레흐만; 옮김: 조현욱 / 인플루엔셜
무기가 바꾼 세계사 : 석궁에서 수소폭탄까지 무기가 바꾼 세계사 : 석궁에서 수소폭탄까지 2023 / 지음: 버나드 브로디 , 폰 브로디 ; 옮김: 김승규 / 양문
욕망하는 지도 : 12개의 지도로 읽는 세계사 욕망하는 지도 : 12개의 지도로 읽는 세계사 2014 / 지음: 제리 브로턴, 옮김: 이창신, 해제: 김기봉 / 알에이치코리아
문명의 문법 문명의 문법 2023 / 지음: 페르낭 브로델 ; 옮김: 김지혜 / 서커스(서커스출판상회)
사랑으로 읽는 세계사: 하트♥의 기원부터 우주로 띄운 러브 레터까지 1만 년 역사에 새겨진 기묘한 사랑의 흔적들 사랑으로 읽는 세계사: 하트♥의 기원부터 우주로 띄운 러브 레터까지 1만 년 역사에 새겨진 기묘한 사랑의 흔적들 2025 / 지음: 에드워드 브룩 히칭 ; 옮김: 신솔잎 / 현대지성
에너지 세계사: 에너지 패권을 둘러싼 인류의 치열한 도전과 경쟁 에너지 세계사: 에너지 패권을 둘러싼 인류의 치열한 도전과 경쟁 2023 / 지음: 브라이언 블랙 ; 옮김: 노태복 / 씨마스21

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밝은 밤 : 최은영 장편소설 밝은 밤 : 최은영 장편소설 2021 / 지음: 최은영 / 문학동네
거대한 가속 거대한 가속 2021 / 지은이: 스콧 갤러웨이; 옮긴이: 박선령 / 리더스북
나인 : 천선란 장편소설 나인 : 천선란 장편소설 2021 / 지음:천선란 / 창비
난생처음 히치하이킹 난생처음 히치하이킹 2017 / 지음: 김아영, 그림: 서영아 / 문학과지성사
기분이 식욕이 되지 않게 : 짜증나서, 우울해서, 맛있어서! 오늘도 많이 먹은 당신에게! 기분이 식욕이 되지 않게 : 짜증나서, 우울해서, 맛있어서! 오늘도 많이 먹은 당신에게! 2023 / 지음: 이유주 / 북테이블
다락방 명탐정. 1, 도깨비 방망이를 찾아라 다락방 명탐정. 1, 도깨비 방망이를 찾아라 2013 / 글: 성완 ; 그림: 소윤경 . / 비룡소
도스토예프스키, 돈을 위해 펜을 들다 : 세계적인 대문호 도스토예프스키의 가장 속물적인 돈 이야기 도스토예프스키, 돈을 위해 펜을 들다 : 세계적인 대문호 도스토예프스키의 가장 속물적인 돈 이야기 2008 / 석영중 지음 / 예담
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Bake, mice, bake! Bake, mice, bake! 2012 / by Eric Seltzer; illustrated by Natascha S. Rosenberg / Penguin Young Readers;
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소셜 애니멀 소셜 애니멀 2024 / 지은이: 데이비드 브룩스 ; 옮김: 이경식 / 웅진지식하우스
도스토옙스키의 명장면 200 도스토옙스키의 명장면 200 2021 / 지음: 석영중 / 열린책들

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