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인기도서
-
발행연도 - 2024 / 지음: 김일호 ; 박재연 / 백산
- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000112828
- ISBN 9791165677541
- 형태 314 p. 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
바리스타 및 커피를 좀 더 체계적으로 배우고자 하는 학생, 카페 창업을 위한 창업자들이 유용하게 사용할 수 있도록 집필한 커피 교재다. 이론적인 부분과 실무적인 부분이 균형감 있게 전달될 수 있도록 노력하였다.
서가브라우징
칵테일 도감 : 긴자 바에서 알려주는 레시피 228
2018 / 감수: 칵테일 15번지, 사이토 쓰토무, 사토 준 ; 옮김: 신준수 / 한뼘책방
Chocolate : 카라멜리아 초콜릿 마스터 클래스
2019 / 지음: 이민지 / 더테이블 :
Chocolate master : 대한민국 제과기능장 최형일의 초콜릿 마스터
2016 / 최형일 지음 / 이프애드
커피백과
2016 / 강찬호 지음 / 기문사
커피집을 하시겠습니까 : 가고 싶은 카페에는 좋은 커피가 있다
2016 / 구대회 지음 / 달
일주일 만에 커피머신 정복하기 : 누구나 쉽게 이해하는 커피머신 메뉴얼
2023 / 지음: 권상준 , 문혜린 / 좋은땅
커피 마스터 북 = Coffee master book
2013 / 김은지 지음 / 하서
(한 권에 다 있다)커피의 모든것
2024 / 지음: 김일호 ; 박재연 / 백산
(커피를 사랑하는 사람과 살다보니)어쩌다 커피생활자
2021 / 지음: 나카가와 와니; 나카가와 쿄코 [공]; 옮김: 김진아 / 북핀
커피 브루잉 = Coffee brewing : 일상이 특별해지는 나만의 커피 만들기
2014 / 도형수 지음 / 아이비라인
커피는 어렵지 않아
2017 / 지음: 세바스티앵 라시뇌, 충 렝 트란 ; 그림: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 정힌진 / 그린쿡
커피가 세상에서 사라지기 전에: 기후변화와 커피의 미래
2021 / 지음: 페테 레파넨; 라리 살로마; 옮김: 정보람 / 열린세상
당신이 커피에 대하여 알고 싶은 모든 것들
2015 / 루소트레이닝랩 지음 / 위즈덤스타일
커피에 대한 우리의 자세 : 현대인을 위한 커피 가이드북
2019 / 지음: 조던 마이켈먼, 재커리 칼슨 ; 일러스트: 켈시 로텐 ; 옮김: 김유라 / 북커스
커피집
2019 / 지음: 모리미즈 무네오, 다이보 가쓰지 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리
같이 빌린 책
몹시도 수상쩍다 . 5 , 식물의 결혼식
2024 / 글: 서지원 ; 그림: 한수진 / 꿈터
자기혁명 독서법 : 뭐라도 해야 했던 사람에서 뭐든 하는 사람으로
2019 / 지음: 이재범 / 프레너미
무기가 되는 알고리즘 : 조직을 구하는 리더의 60일 업무 프로세스
2024 / 지음: 도널드 밀러 ; 옮김: 유정식 / 윌북
우리는 지구를 지키는 요리사 : 기후위기와 식량 위기
2024 / 지음: 김하은 ; 그림: 이해정 / 우리학교
오래된 서울을 그리다
2019 / 지음: 정명섭, 김효찬 / 초록비책공방
4차 산업혁명, 교육이 희망이다 : 교사, 학부모, 학생을 위한 미래 교육 길잡이
2017 / 지음: 류태호 / 경희대학교출판문화원
하나만 입어도 멋진 셔츠 원피스
2022 / 지음: 부티크사 편집부 ; 옮김: 남궁가윤 / 즐거운상상
미셸 푸코의 실존의 미학, 내 삶의 예술가 되기 : 천경의 미셸 푸코 읽기
2024 / 지음: 천경 / 북코리아
우리는 책 읽는 가족입니다
2020 / 지음: 정미숙 / 미다스북스
(줄리언 반스의) 아주 사적인 미술 산책
2023 / 지음: 줄리언 반스 ; 옮김: 공진호 / 다산책방 :
커피 입문자들이 자주 묻는 100가지
2015 / 전광수커피 아카데미 지음 / 벨라루나
(처음부터 다시 시작하는)영어패턴 트레이닝 1200+
2016 / 이수용 지음 / Mentors
돈 버는 미국 부동산 투자 : 주변 학군부터 절세법까지 한 권에
2024 / 지음: 최여경 [외] / 한국경제신문
모세혈관도 모르고 건강관리 한다고?
2023 / 지음: 김성호 / 예나루
(입시전문가 최승후쌤의)약대 진로 진학 특강
2021 / 지음: 최승후 / 북스토리
같은 주제의 책
세계사를 바꾼 커피 이야기
2022 / 지음: 우스이 류이치로; 옮김: 김수경 / 사람과나무사이
브루잉 레시피 도감 = Brewing recipe pictorial book : 쉽게 따라 하는 핸드드립 커피 실용서
2024 / 지음: 김승백 / 아이비라인
(초보 드링커를 위한) 세상 모든 술 안내서
2025 / 지음: 이야기고래 김성욱 / BM성안당
(커피를 사랑하는 사람과 살다보니) 어쩌다 커피생활자
2021 / 지음: 나카가와 와니, 나카가와 쿄코; 옮김: 김진아 / 북핀
커피 로드 : 커피는 어떻게 세상에서 가장 사랑받는 음료가 되었을까
2023 / 저: 라니 킹스턴; 역:황호림 / Youngjin.com(영진닷컴)
매혹과 잔혹의 커피사
2021 / 마크 펜더그라스트 지음; 정미나 옮김 / 을유문화사
일본 녹차 : 일본 녹차를 즐기는 기초 지식
2025 / 감수: 공익사단법인 일본차업중앙회 , NPO법인 일본차 인스트럭터협회 , 정승호 / 한국티소믈리에연구원
마오타이
2026 / 지음: 우샤오보 ; 옮김: 홍승직 / 싱긋
와인에 쓸데없는 건 넣고 싶지 않아요 : 내추럴 와인을 만드는 여성들의 이야기
2022 / 카밀라 예르데 지음; 세실리아 망누손 사진; 신혜원 옮김 / N Press(엔프레스)
오늘의 맥주: 하루를 완성하는 한잔
2023 / 지음: 이성준 / 오운
와인과 음식= Wine ＆ food pairing
2021 / 지은이: 이자윤 / 백산
위스키, 스틸 영= Whisky still young
2025 / 지음: 박병진 / 사계절(사계절출판사)
일본과 한국의 커피 장인들을 만나다 : 커피가 맛있는 카페의 로스팅 비밀
2022 / 편저: 아사히야출판 편집부 ; 옮김: 정영진 / 광문각
와인 인문학, 이탈리아편
2021 / 지음: 배영달 / 라이릿:
세계사를 바꾼 맥주 이야기
2024 / 지음: 무라카미 미쓰루 ; 옮김: 김수경 / 사람과나무사이
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 4 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 1 |