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신착도서
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비건 디저트: 버터, 달걀, 우유 없이도 이렇게 맛있다고?
발행연도 - 2025 / 지음: 시라이 유키 ; 옮김: 안지홍 / 리스컴- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000094523
- ISBN 9791156167877
- 형태 143 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
일본의 유명 비건 레스토랑 아인 소프(AIN SOPH.)의 오너 셰프 시라이 유키의 15년 비건 요리 경험과 노하우를 한 권에 담았다. 2009년 도쿄를 시작으로 지금까지 10곳이 넘는 비건 레스토랑을 운영해 온 저자의 비법을 이 책에서 모두 만나볼 수 있다.
서가브라우징
손쉬운 일본 단팥 디저트 : 초보자도 쉽게 만드는 앙금 레시피
2018 / 지은이: 모리사키 마유카 ; 옮긴이: 권효정 / YUNA(유나)
바닐라 클라우드·디저트 디자인= Dessert design vanilla cloud
2021 / 지음: 박예나 / BnC World(비앤씨월드)
퍼펙트 크림 & 디저트 : 디저트를 빛나게 하는 완벽한 크림과 디저트 레시피
2026 / 지음: 박예나 / 레시피팩토리
시그니처 디저트= Signature dessert: 다쿠아즈부터 케이크까지 감성 베이킹 레시피
2020 / 지음: 박지영 / 만개의레시피:
배스킨라빈스 브랜드북 : scoop of happiness
2023 / 지음: 배스킨라빈스 / 워크컴퍼니
(예쁘다 한입)화과자
2018 / 서지현 지음 / 비타북스
오픈, 홈카페 = Open, home cafe : 맛있는 디저트와 식사 레시피
2021 / 지음: 솜솜이 / 테이스트북스
비건 디저트: 버터, 달걀, 우유 없이도 이렇게 맛있다고?
2025 / 지음: 시라이 유키 ; 옮김: 안지홍 / 리스컴
홈메이드 카페 디저트 = Homeade cafe dessert : 달걀, 우유, 생크림 없이 맛있게 만드는 디저트 레시피!
2015 / 시라사키 히로코 지음 ; 나지윤 옮김 / 미호
(안종섭 셰프가 공개하는)성심당 케익부띠끄 클래식레시피 60
2016 / 안종섭 지음 / 비앤씨월드
아이스크림 젤라또 샤벳트 : rich and easy 55가지 레시피
2014 / 야나세 쿠미코 지음 ; 최우영 옮김 / 스트로베리
(밥숟가락과 종이컵으로 만드는)달콤한 오후
2019 / 이밥차 요리연구소 지음 / 그리고책
화과자 : 나를 빛낸 특별한 디저트
2018 / 지은이: 임미선 / 시대인
디저트 플리즈
2019 / 장유리 지음 / 프로젝트A
보틀 디저트= Bottle dessert
2022 / 지음: 장쌤 장은영 / 더테이블
같이 빌린 책
![군침이 꼴깍 맛집 과학: [청소년]: 떡볶이부터 콩 고기까지, 세상 모든 음식의 과학](https://image.aladin.co.kr/product/36262/19/cover200/k082038733_1.jpg)
군침이 꼴깍 맛집 과학: [청소년]: 떡볶이부터 콩 고기까지, 세상 모든 음식의 과학
2025 / 지음: 정윤선 / 곰곰 :
반려견 홈케어 : 서울대 수의사 언니의 똑건한 강아지 육아 가이드
2019 / 김나연 지음 / 포레스트북스
(통증 다스리고 체형 바로잡는) 간단 속근육 운동
2019 / 지음: 이용현 / 리스컴
수의사는 오늘도 짝사랑 중: 동물을 돌보는 기쁨, 동물의 아픔을 보는 슬픔, 수의사
2023 / 지음: 김명철 / 김영사
(수의사가 알려주는) 반려견을 위한 수제 사료 만들기 : 반려견이 좋아하는 86가지 메뉴
2019 / 지음: 주부의 벗사 ; 옮김: 최춘성 / 혜지원
같은 주제의 책
(박용우 박사의)스위치온 다이어트 레시피북: 살찌지 않는 건강한 몸으로 되돌리는 4주 다이어트 식단
2025 / 지음: 박용우 , 김영아 / 루미너스
(맛있어서 지속 가능한)디디미니 다이어트 레시피
2022 / 지음: 박지우 / 빅피시
영양판정= Nutritional Assessment
2021 / 지은이: 이미숙, 김정희, 이보숙, 손숙미, 이윤나, 김원경 / 교문사
어니스트 브레드 = Honest bread : 순수한 재료·올바른 기술·정직한 맛
2021 / 지음: 윤연중 / 더 테이블 :
(김대석 셰프의) 집밥 레시피 : 매일 만들어 먹고 싶은 한식 레시피
2023 / 지음: 김대석 / 경향BP
밥상의 품격 : 김외련의 평생 레시피 256
2024 / 지음: 김외련 / 나남
미식 인문학: 프랑스 가스트로노미의 역사
2022 / 지음: 김복래 / 헬스레터
Cooking with the Crunchbros : casual and fun Korean- and Japanese-inspired recipes from our kitchen to yours
2023 / by Jeff , Jordan Kim / Harvard Common Press
참좋다 케이크 수업 = Chamjota cake class
2023 / 지음: 김란이 / 비타북스
혜니쿡의 파스타 다이어리 : 제철 재료로 즐기는 트렌디한 홈쿡 레시피
2022 / 지음: 전혜원(혜니쿡) / 책밥
별을 만드는 사람들 : 한국 미쉐린 스타 레스토랑 10곳의 셰프·매니저·소믈리에 : 김성현 인터뷰집
2026 / 글·사진: 김성현 / 클
(따뜻한 여사의 5분 컷)전자레인지 레시피 100: 버튼 한 번으로 끝내는 요리
2024 / 지음: 김수림 / 싸이프레스
바쁜 당신도 지속 가능한 저탄건지 키토식
2021 / 지음: 박민 / 레시피팩토리
딜리셔스 카늘레 = Delicious Canele
2023 / 지음: 홍은경 / 비앤씨월드
(시스터즈의) 귀염뽀짝 캐릭터 쿠키 = Sisters character cookie
2022 / 지음: 이지은 / Booksgo(북스고)
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 2 |
| 2026년 | 0 |