영종하늘도서관

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책소개

가정 요리 분야의 고전이자 전설에 가까운 책으로 불리는 책이다. 1931년 이르마 롬바우어가 『조이 오브 쿠킹』의 초판 3000부를 자비로 출판한 이후 거의 100년에 가까운 세월이 흐르는 동안 이 책은 미국 가정의 주방에서 바이블로 자리 잡았다.

서가브라우징

조리원리 : 이론과 실습 2015 / [외]지음:조미자 / 교문사

(이해하기 쉬운) 조리과학 2판 = Understanding culinary science 2017 / [지음] 송태희, 우인애, 손정우, 오세인, 신승미 / 교문사

(집밥천재 디니)최고의 집밥 레시피 201 2019 / 지음: 조미진 / 북스고

참 간단한 밥상: 한 번 배워 평생 써먹는 쉬운 레시피 2023 / 지음: 조소영 / 상상

봉스네 매일 부엌 : 생각대로 차려내는 데일리쿡 레시피 100 2017 / 지음: 조영아 / 미호

꽃요리 : 국가대표 셰프 조우현의 친절한 꽃요리 레시피 2013 / 조우현 지음 / 플로라

오니쿡 요리책 2022 / 지음: 조윤희 / 책밥:

조이 오브 쿠킹 2024 / 지음: 이르마 S. 롬바우어 [외] , 옮김: 구계원 / 세미콜론

무궁무진한 김밥의 맛 2016 / 조준일[레시피팩토리] / 레시피팩토리

100세까지 내 손으로 해먹는 100가지 음식 2019 / 지음: 주나미 / 정다와

음식의 언어 : 세상에서 가장 맛있는 인문학 2015 / 댄 주래프스키 지음 ; 김병화 옮김 / 어크로스

만들어두는 반찬 : 한번 만들어 오래도록 즐기는 120가지 반찬 레시피 2015 / 편집: 주부의 벗사 ; 옮김: 송소영 / 달리홈

아이 두뇌, 먹는 음식이 90%다 : 냉장고에 들어 있는 식품이 내 아이 두뇌를 만든다 2019 / 지음: 주부의벗사 ; 옮김: 배영진 / 전나무숲

(암도 막고 병도 막는)항산화 밥상 : 피토케미컬을 영양손실 없이 섭취한다 2012 / 주부의벗사 지음 ; 와타나베 쇼 감수 ; 겐미자키 사토미 요리 ; 윤혜림 옮김 / 전나무숲

그저 그런 날에, 특별한 식탁 : 40만 팔로어가 인정한 메이스매거진 히트 레시피 2018 / 지음: 주현진, 안주희, 이지원 / B.read(브.레드)

같은 주제의 책

정관스님 나의 음식 2025 / 서문: 정관 ; 글: 후남 셀만 ; 사진: 베로니크 회거 ; 옮김: 양혜영 / 윌북

사찰 음식은 없다: 발우공양 빠진 사찰 음식 대중화 2023 / 지음: 김연식 / 인문공간:

짜장면 공부책 2021 / 지은이: 정원; 그린이: 경혜원 / 초록개구리

빵 그리고 빵을 먹는 방법 : 갓 구운 빵부터 오래된 빵까지, 조각에서 부스러기까지 2023 / 지음: 릭 이스턴 , 멜리사 매카트 ; 옮김: 김지연 / 시그마북스

칼의 기본 : 일식칼의 종류부터 올바른 관리법까지 2021 / 주부의벗사 엮음 ; 최강록 옮김 / 클

주문하신 대만 간식 나왔습니다 : 로컬 먹거리 모음 80 2024 / 지음: 송채원(송차이) / 책밥

딸에게 주고 싶은 금자씨 레시피: 사 먹는 밥이 지겨울 때 찾아보는 엄마의 요리 수첩 2026 / 지음: 엄마 장금자 , 딸 손하빈 [공] / 세미콜론

안밥모 베스트 유아식: 밥태기 극복하는 네이버 대표카페 안밥모 히트 레시피 2023 / 지음: 이샘, 최지은 / 래디시

부산 탐식 프로젝트 : 맛있는 음식 인문학 2022 / 지음: 최원준 / 산지니

매혹과 잔혹의 커피사 2021 / 지음: 마크 펜더그라스트 ; 옮김: 정미나 / 을유문화사

티라노의 열두 달 채소 먹기 2024 / 글: 강지혜 ; 그림: 권나영 / 아르볼(지학사)

모든 맛에는 이유가 있다: 인문학에 과학으로 감칠맛을 더한 가장 지적인 파인다이닝 2022 / 지음: 정소영, 성명훈 / 니케북스

테이블 코디네이트의 아이디어와 기술 : 시각효과로 보는 디자인과 조합의 기초와 응용 2022 / 지음: 하마 유코 ; 옮김: 용동희 / Greencook(그린쿡)

집밥력: 나를 돌보는 식사의 힘 2026 / 지음: 홀썸모먼트 / 세미콜론

비건 브런치 = Vegan brunch : 나와 지구를 살리는 맛있는 채식 챌린지 2023 / 지음: 정소진 / 그리고책 :

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