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신착도서
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(반죽부터 다시 시작하는) 피낭시에&마들렌= Financier & Madeleine : 인기 베이킹클래스 사월의 물고기 레시피 20
발행연도 - 2021 / 지음: 하영아 / 길벗- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000095064
- ISBN 9791165217013
- 형태 239 p. 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
<반죽부터 다시 시작하는 베이킹 시리즈> 2탄. 지금까지 알고 있던 잘못된 반죽법은 모두 잊어버리고 이제 기초부터 다시 배우자. 반죽을 만드는 기본 과정, 도구, 재료 설명, 포인트까지 누구나 맛있게 만들 수 있는 반죽의 비결을 알려준다.
서가브라우징
처음, 빵을 만들다: 식빵부터 페이스트리까지 누구나 쉽게 만드는 빵
2020 / 타케야 코지 지음; 유민 옮김 / 시그마북스
(위로를 주는 빵집)오렌지 베이커리
2023 / 지음: 키티 테이트, 앨 테이트; 옮김: 이리나 / 윌북
밀가루 물 소금 이스트 : 기본에 충실한 아티장 브레드와 피자의 새로운 표준
2017 / 지은이: Ken Forfish ; 옮긴이: 김찬숙 / Greencook(그린쿡)
타르틴 더 베이킹북 = TARTINE : 최고의 인기 레시피 55가지 + 새로운 레시피 68가지
2020 / 지음: 엘리자베스 프루엣 , 채드 로버트슨 ; 옮김: 최경남 / 한스미디어 ;
하우 베이킹 웍스
2022 / 지음: 파울라 피고니; 옮김: 윤현정 / 터닝포인트
(반죽부터 다시 시작하는) 스콘= Scone : 인기 베이킹클래스 사월의 물고기 레시피 20
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(반죽부터 다시 시작하는) 파운드케이크= Pound cake : 인기 베이킹클래스 사월의 물고기 레시피 20
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(반죽부터 다시 시작하는) 피낭시에&마들렌= Financier & Madeleine : 인기 베이킹클래스 사월의 물고기 레시피 20
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(오늘도 즐거운) 세계 빵 탐험 : 신기하고 재미난 세계의 빵들, 하오니의 홈베이킹
2026 / 지음: 하오니 / 현익
한나의 저탄수화물 홈 베이킹
2020 / 한나 지음 / 북드림
(해피해피레시피)스콘
2018 / 해피해피케이크 지음 / 청출판
레이어드 : 층층이 쌓아올리는 정통 레이어 케이크의 기술
2024 / 지음: 테사 허프 ; 옮김: 김현희 / 클
퀸으로 홈베이킹= Homebaking with the Queen: 누구나 쉽게 따라 하는 라니의 특별 레시피
2019 / 지음: 황애란 / Appstone(앱스톤)
데일리즈 머핀 = (A)muffin for your daily life : 매일 먹고 싶은 일본 최고의 머핀 전문점 레시피
2016 / 후루야 가즈유키, 후루야 아유미 지음 ; yamyam 일러스트 ; Yukie Abiko 촬영 ; 서수지 옮김 / 시드페이퍼
볼 하나로 만드는 무반죽 건강 빵
2015 / 후지타 치아키 지음 ; 박문희 옮김 / 디자인이음
같이 빌린 책
![소년이 온다. 2 : [큰글자도서]](https://image.aladin.co.kr/product/10709/42/cover500/8936473247_1.jpg)
소년이 온다. 2 : [큰글자도서]
2017 / 한강 지음 / 창비
설국
2018 / 지음: 가와바타 야스나리 ; 옮김: 유숙자 / 민음사
구운몽
2014 / 김만중 지음 ; 송성욱 옮김 / 민음사
(수상한 생선의) 진짜로 해부하는 과학책. 1, 바다 생물
2023 / 지음: 김준연 / 아르테:
(반죽부터 다시 시작하는) 스콘
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
(스위트모먼트) 스콘 : 예쁘고 특별해서, 더 좋은 레시피
2019 / 지음: 김다해 / 로지 :
SAPPI'S 인체 드로잉 & 해부학 클래스
2022 / 지음: 이서은(새삐) / 영진닷컴
로마의 미각 반상기: 눈과 입이 즐거운 홈메이드 이탈리아 코스 요리
2022 / 김하정 지음 / 성안당
낮의 집, 밤의 집 : 올가 토카르추크 장편소설
2020 / 지음: 올가 토카르추크 ; 옮김: 이옥진 / 민음사
(반죽부터 다시 시작하는)쿠키
2022 / 지음: 하영아(사월의 물고기) / 길벗
(시오코나)홈베이킹 수업 : 집에서 맛보는 소문난 베이커리 레시피
2015 / 전익범 지음 ; 심윤석 사진 / RHK
동명 양과자점의 아메리칸 쿠키 레시피
2021 / 지음: 소이현, 윤재진 / Youngjin.com(영진닷컴)
(반죽부터 다시 시작하는)파운드케이크 = Pound cake
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
데미안
2006 / 지음: 헤르만 헤세 ; 옮김: 전영애 / 민음사
미국 서부 = Western USA : 샌프란시스코·로스앤젤레스·라스베이거스·그랜드캐니언
2019 / 지음: 제이민, 민고은 / RHK(알에이치코리아)
같은 주제의 책
올 어바웃 수제청
2021 / 지음: 서은혜 / 마들렌북
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2021 / 지음: 다나카 레이코; 옮김: 요나 / 책읽는수요일
식당 생존 법칙: 하루 30분 제대로 돈 버는 외식 창업 성공 노하우
2022 / 지음: 조상철 / Raon Book:
다이어트 키토 분식: 다이어터에서 유지어터로! 마음껏 먹고도 23kg 감량한 분식 레시피
2022 / 지음: 오승애, 오성희 / 윈타임즈
(저만 믿고 따라오세요) 무조건 맛있어! 옥주부 반찬: '맛있다' 댓글 폭발한 최고의 레시피 엄선
2023 / 지음: 정종철 / 몽스북
집밥 수업= 한 번 알아두면 평생 써먹는 : 나만 알고 싶어 꼭꼭 숨겨둔 우리 집 인생 요리책
2021 / 이윤정 지음 / 빅피시
탐식 기행, 소울푸드를 만나다 : 몸도 마음도 지쳤을 때 나를 위로해준 음식을 찾아서
2023 / 지음: 최원준 / 산지니
청담동 단골 샌드위치
2022 / 지음: 정미경 / 그리고책:
국수의 맛 : 피아노 조율사의 우리 국수 탐방기
2025 / 지음: 조영권 ; 그림: 이윤희 / 린틴틴
식탁 위의 작은 순간들 = Petits moments á table
2023 / 지음: 박준우 / 더테이블
매일매일 채식밥상: 만만한 재료로 쉽게 지속하는 맛있는 비건 생활
2023 / 지음: 홍승 / 담앤북스
밥 챙겨 먹어요, 행복하세요
2022 / 지음: 마포농수산쎈타 / 세미콜론
일본 현지 노포 맛집 대백과
2025 / 지음: 아이카와 도모키 ; 옮김: 이혜윤 / 클
(만화로 배우는)요리의 역사
2022 / 글: 브누아 시마 ; 그림: 스테판 두에 ; 번역: 김모 / 한빛비즈
(실패하지 않는)구움과자 레시피: 이 맛, 나도 프로가 되었나?
2022 / 지음: Gemomoge; 옮김: 임지인 / 그린쿡
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 4 |
| 2026년 | 2 |