영종하늘도서관홈페이지

사이트맵사이트맵사이트맵
카테고리메뉴끄기

신착도서

전체도서관 소장정보

소장정보 리스트입니다.
자료실 대출상태 반납예정일 청구기호 등록번호 자료예약 상호대차 책마중 정보출력

책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

미식을 사랑하는 과학자의 시선으로 다양한 맛집을 탐방하며 음식과 조리 도구, 공간 등에 숨어 있는 과학 원리를 알아보는 책이다. 떡볶이 떡에 담긴 쫄깃한 식감의 정체부터 구수하고 시큼한 감칠맛을 더하는 묵은지의 발효 과정 등을 다루며 독자의 호기심을 자극한다.

서가브라우징책소개 펼치기/닫기 화살표

알아두면 쓸모 있는 식품과학 이야기 알아두면 쓸모 있는 식품과학 이야기 2022 / 지음: 사이토 가쓰히로 ; 옮김: 정세영 / 시그마북스
우리가 사랑하는 쓰고도 단 술, 소주 우리가 사랑하는 쓰고도 단 술, 소주 2021 / 지음: 남원상 / 서해문집
김밥 : 김 위에 밥 위에 달걀지단 위에 당근 위에 시금치 위에 김밥 : 김 위에 밥 위에 달걀지단 위에 당근 위에 시금치 위에 2022 / 지음: 남원상 / 서해문집
(쉽게 배우는)식품학 (쉽게 배우는)식품학 2015 / 오희경 외 저 / 효일
미식가의 디테일 : 무엇이 다를까? 비슷비슷 헷갈리는 것들의 한 끗 차이 미식가의 디테일 : 무엇이 다를까? 비슷비슷 헷갈리는 것들의 한 끗 차이 2022 / 지음: 브렛 워쇼 ; 옮김: 제효영 / 윌북
(하리하라의)음식 과학 : 혀가 호강하고 뇌가 섹시해지는 음식 과학의 세계 (하리하라의)음식 과학 : 혀가 호강하고 뇌가 섹시해지는 음식 과학의 세계 2015 / 이은희 지음 / 살림Friends
효재의 살림 연장 : 살림 좋아하는 여자의 30년 살림의 기록 효재의 살림 연장 : 살림 좋아하는 여자의 30년 살림의 기록 2013 / 이효재 저 ; 문덕관 사진 / 중앙m＆b
군침이 꼴깍 맛집 과학: 떡볶이부터 콩 고기까지, 세상 모든 음식의 과학 군침이 꼴깍 맛집 과학: 떡볶이부터 콩 고기까지, 세상 모든 음식의 과학 2025 / 지음: 정윤선 / 곰곰
음식 철학 음식 철학 2020 / 지음: 캐롤린 코스마이어 ; 옮김: 권오상 / 헬스레터 :
바리스타는 왜 그 카페에 갔을까 : 바리스타가 인정한 서울·도쿄·홍콩 카페 27 바리스타는 왜 그 카페에 갔을까 : 바리스타가 인정한 서울·도쿄·홍콩 카페 27 2016 / 지음: 강가람 / 지콜론북
교토에 디저트 먹으러 갑니다 교토에 디저트 먹으러 갑니다 2018 / 지음: 강수진, 황지선 ; 그림: 강수진 / 홍익출판사
(대한민국)빵집 대장정 : 빵 특파원 개띠랑과 떠나는 빵빵곡곡 빵지순례 (대한민국)빵집 대장정 : 빵 특파원 개띠랑과 떠나는 빵빵곡곡 빵지순례 2026 / 글·그림: 개띠랑 / 청림life
백빵기행 : [독립출판]100군데 빵이 있는 곳이라면 어디든 간다!. 2 백빵기행 : [독립출판]100군데 빵이 있는 곳이라면 어디든 간다!. 2 2023 / 글·그림: 개띠랑 / 개띠랑
한 끼 식사의 행복 : 서울의 소문난 인생 맛집 165곳 한 끼 식사의 행복 : 서울의 소문난 인생 맛집 165곳 2020 / 지음: 김석동 / 김영사
전북 서부 내륙의 맛= Jeonbuk local gourmet : [독립출판]전북 11개 도시를 발로 누빈 미식 인문 기행서 전북 서부 내륙의 맛= Jeonbuk local gourmet : [독립출판]전북 11개 도시를 발로 누빈 미식 인문 기행서 2026 / 지음: 김소연 / 비파이브크루

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

구만수 박사 3시간 공부하고 30년 써먹는 부동산 시장 분석 기법 구만수 박사 3시간 공부하고 30년 써먹는 부동산 시장 분석 기법 2017 / 지음: 구만수 / 한국경제신문i
기후위기인간 기후위기인간 2023 / 구희 글·그림 / RHK:
호구 : 김민서 장편소설 호구 : 김민서 장편소설 2026 / 지음: 김민서 / 창비
나는 죽지 않겠다 나는 죽지 않겠다 2012 / 지은이: 공선옥 / 창비
바다거북은 어디로 가야 할까? : 기후 위기와 지리 바다거북은 어디로 가야 할까? : 기후 위기와 지리 2023 / 지음: 최재희 / 창비
손 잡아도 될까? 손 잡아도 될까? 2024 / 지음: 이현숙 / 창비
구덩이 : 루이스 쌔커 장편소설 구덩이 : 루이스 쌔커 장편소설 2007 / 루이스 쌔커 [지음] ; 김영선 옮김 / 창비
어쨌든 밸런타인 : 강윤화 장편소설 어쨌든 밸런타인 : 강윤화 장편소설 2014 / 강윤화 지음 / 창비
(하리하라의) 과학 24시 : [청소년]: 청소년이 알아야 할 현대 과학의 24가지 이슈 (하리하라의) 과학 24시 : [청소년]: 청소년이 알아야 할 현대 과학의 24가지 이슈 2023 / 지음: 이은희; 그림: 김명호 / 비룡소
나에게 친절해지는 연습 나에게 친절해지는 연습 2024 / 지음: 일레인 보몬트 , 메리 웰포드 [공] ; 옮김: 김인경 / 뜨인돌
(청소년을 위한) 개념 있는 맞춤법 생활 : 현직 국어 교사가 알려 주는 3초 맞춤법 (청소년을 위한) 개념 있는 맞춤법 생활 : 현직 국어 교사가 알려 주는 3초 맞춤법 2025 / 지음: 배혜림 / 뜨인돌
(십 대를 위한)신화 속 과학인문학 여행 (십 대를 위한)신화 속 과학인문학 여행 2024 / 지음: 최원석 / 팜파스
헬로, 사워도우 브레드 = Hello, Sourdough Bread : 유럽에서 만난 나의 첫 천연발효빵 헬로, 사워도우 브레드 = Hello, Sourdough Bread : 유럽에서 만난 나의 첫 천연발효빵 2020 / 지음: 우효영 / 다락원
엄마와 딸의 마음속엔 같은 아이가 산다 : 모녀 무의식 치유 상담소 엄마와 딸의 마음속엔 같은 아이가 산다 : 모녀 무의식 치유 상담소 2024 / 지음: 이나라 / 정신세계사
(하리하라의) 과학블로그 . 1 : [청소년] (하리하라의) 과학블로그 . 1 : [청소년] 2024 / 지음: 이은희 / 살림Friends

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

과일 프리저브 : 계절을 그대로 즐기는 과일 활용 레시피 : 잼 마멀레이드 시럽 과일 프리저브 : 계절을 그대로 즐기는 과일 활용 레시피 : 잼 마멀레이드 시럽 2023 / 지음: 조던 샴페인 ; 사진: 에린 스콧 ; 옮김: 정연주 / 미호 :
브런치 하다앳홈 = Brunch : 쉽고, 맛있고, 건강한 인생 레시피 104 브런치 하다앳홈 = Brunch : 쉽고, 맛있고, 건강한 인생 레시피 104 2026 / 지음: 박정아 / 시원북스 :
(당신의 5년을 절약해 줄)구움과자의 기술 (당신의 5년을 절약해 줄)구움과자의 기술 2024 / 지음: 정용현 , 강현지 [공] / 비앤씨월드
테이블 코디네이트의 아이디어와 기술 : 시각효과로 보는 디자인과 조합의 기초와 응용 테이블 코디네이트의 아이디어와 기술 : 시각효과로 보는 디자인과 조합의 기초와 응용 2022 / 지음: 하마 유코 ; 옮김: 용동희 / Greencook(그린쿡)
요리와 과학 : 하버드에서 만난 최고의 셰프와 과학자 요리와 과학 : 하버드에서 만난 최고의 셰프와 과학자 2022 / 저: Michael Brenner, Pia Sörensen, David Weitz ; 역: 구선진 / Youngjin.com(영진닷컴)
저녁 30분 누구나 다이어트 저녁 30분 누구나 다이어트 2021 / 지음: 안다정, 안다미 / 레시피팩토리
(따뜻한 여사의) 월간 집밥 : 한 번 요리로 한 달이 편한 밀프렙 (따뜻한 여사의) 월간 집밥 : 한 번 요리로 한 달이 편한 밀프렙 2025 / 지음: 김수림 / 싸이프레스
디저트 일타강사 레시피 : 한식과 서양식을 한 권에 담은 최초의 디저트 교과서 디저트 일타강사 레시피 : 한식과 서양식을 한 권에 담은 최초의 디저트 교과서 2024 / 지음: 이애라 외 / 조선뉴스프레스 여성조선
발효 맛김치 담그기: 맛있는 김치 담그기 55가지 비법 발효 맛김치 담그기: 맛있는 김치 담그기 55가지 비법 2021 / 박숙주, 지은이: 박지형 / 예신
맛있는 글루텐 프리 홈베이킹: 과학 한 꼬집 넣어 만드는 레시피 100 맛있는 글루텐 프리 홈베이킹: 과학 한 꼬집 넣어 만드는 레시피 100 2022 / 지음: 카타리나 체르멜리, 옮김: 서지희 / 터닝포인트
정관스님 나의 음식 정관스님 나의 음식 2025 / 서문: 정관 ; 글: 후남 셀만 ; 사진: 베로니크 회거 ; 옮김: 양혜영 / 윌북
팬 하나로 충분한 두 사람 식탁 팬 하나로 충분한 두 사람 식탁 2023 / 지음: 국가비 / 달
반찬등속, 할머니 말씀대로 한과 하는 이야기 반찬등속, 할머니 말씀대로 한과 하는 이야기 2024 / 지음: 강신혜 / 청주부엌
한국전래음식 : 미래에 꼭 전하고 싶은 우리 음식 131가지 한국전래음식 : 미래에 꼭 전하고 싶은 우리 음식 131가지 2024 / 지은이: 한국전래음식연구회 / 책책
할 수 있다 우리 아기 이유식: 막막한 엄마 아빠를 위하여 할 수 있다 우리 아기 이유식: 막막한 엄마 아빠를 위하여 2021 / 지음: 최수진 / 윈타임즈

주요 키워드

통계(나이)

통계(나이) 데이터
나이 대출건수
10대 미만0
10대7
20대0
30대0
40대5
50대1
60대0
70대1
80대0
90대0

통계(연도)

통계(연도) 데이터
연도 대출건수
2017년0
2018년0
2019년0
2020년0
2021년0
2022년0
2023년0
2024년0
2025년5
2026년9

해당 페이지의 만족도와 소중한 의견 남겨주세요.

등록