통합검색
로그인
회원가입
추천도서
-
글로벌 식문화= Global food culture : 식문화로 읽는 세상 이야기
발행연도 - 2025 / 지음: 하현숙 , 김성수 , 박재연 , 유진현 / 백산- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000097147
- ISBN 9791165679736
- 형태 352 p. 26 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
내 책장 담기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
지구상 여섯 개 대륙에 있는 주요 국가들의 음식문화를 빠뜨리지 않고, 균형 있게 구성하여 지구의 자연환경과 식문화를 이해하는 데 밑거름이 될 수 있도록 최선을 다했다.
서가브라우징
신발로 읽는 인간의 역사 : '왜 인간은 다채로운 신발을 신는가?'에 관한 방대하고 진귀한 문화 탐구서
2023 / 지음: 엘리자베스 세멀핵 ; 옮김: 황희경 / 아날로그 :
사람의 부엌 : 냉장고 없는 부엌을 찾아서
2017 / 류지현 지음 / 낮은산
먹고 마시는 것들의 자연사 : 맛, 요리, 음식, 사피엔스, 그리고 진화
2019 / 조너선 실버타운 지음 ; 노승영 옮김 / 서해문집
(청소년을 위한)음식의 사회학 : 음식 속에 담긴 세상을 배우다
2016 / 폴라 에이어 글 ; 이라 올레니나 그림 ; 김아림 옮김 / 그린북
백년식사 : 대한제국 서양식 만찬부터 K-푸드까지
2020 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
한국인은 왜 이렇게 먹을까? : 식사 방식으로 본 한국 음식문화사
2018 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
미식인문학 : 맥주와 함께하는 미식인문학 강의
2025 / 지음: 권경민 / 한국지식문화원
글로벌 식문화= Global food culture : 식문화로 읽는 세상 이야기
2025 / 지음: 하현숙 , 김성수 , 박재연 , 유진현 / 백산
조선의 밥상: 우리의 밥상은 어떻게 만들어져 왔을까
2023 / 지음: 김상보 / 가람기획
푸드 에콜로지
2018 / 김원중 지음 / 지오북
미식의 역사 : 고대부터 르네상스까지, 예술에 담긴 음식 문화사
2017 / 질리언 라일리 지음 ; 박성은 옮김 / 푸른지식
카레라이스의 모험
2019 / 모리에다 다카시 지음 ; 박성민 옮김 / 눌와
아홉 번 덖음차
2018 / 묘덕 지음 ; 묘덕 외 사진 / 담앤북스
사피엔스의 식탁 : 인류가 선택한 9가지 식품
2018 / 지은이: 문갑순 / 21세기북스
홍차, 너무나 영국적인 : 지금 우리에게 홍차 한 잔이 필요한 이유
2014 / 박영자 지음 / 한길사
같이 빌린 책
지극히 사적인 영국 : 노동자 계층 출신 잉글랜드인이 이야기하는 영국
2025 / 지음: 피터 빈트 , 홍성광 / 틈새책방
(세상을 움직이는) 놀라운 화학
2025 / 지음: 표트르 발치트 , 마리아 샤라포바 , 그림: 리사 카진스카야 , 옮김: 이경아 / 미디어숲
사이페딘 아모스의 경제학 수업 : 경제는 어떻게 세상을 움직이는가
2025 / 지음: 사이페딘 아모스 ; 옮김: 장영재 / 거인의정원
같은 주제의 책
![한국 중화요리의 탄생: [큰글자도서]](https://image.aladin.co.kr/product/35343/37/cover500/k582035687_1.jpg)
한국 중화요리의 탄생: [큰글자도서]
2024 / 지음: 주희풍 / 이데아
어떤 모자를 쓸까?: 모자 속 세계 문화 이야기
2025 / 지음: 신현경 ; 그림: 김현영 / 풀빛
담바고 문화사: 담배로 읽는 조선시대 기호품의 풍속사
2026 / 지음: 안대회 / 문학동네
맛있는 세계사 : 맛의 세계로 떠나는 즐거운 역사 기행
2023 / 지음: 미야자키 마사카츠 ; 옮김: 오정화 / 탐나는책
글로벌 푸드 한국사 : 한국인의 입맛을 사로잡은 외래 음식의 역사
2023 / 지음: 주영하 / 휴머니스트출판그룹
이토록 따뜻한 밥 : 밥상에 차려진 어린이 인문학
2024 / 지음: 김주현 ; 그림: 홍선주 / 만만한책방
신발, 스타일의 문화사
2021 / 지음: 엘리자베스 세멀핵; 옮김: 황희경 / 아날로그:
(알수록 맛있는) 음식 이야기. 2: 입맛 도는 밥상 인문학
2021 / 지음: 차가성 / 북랩
세계 헤어웨어 이야기 : 신화에서 대중문화까지
2022 / 지음: 원종훈, 김영휴 / 아마존북스
서양 코스튬 연대기 : 고대에서부터 20세기 후반까지
2023 / 지음: 존 피콕 ; 옮김: 한명희 / 들녘
라면의 재발견 : 후루룩 맛보는 라면 연대기
2021 / 지음: 김정현, 한종수 / 따비
세렌디피티: 위대한 발명은 '우연한 실수'에서 탄생한다!
2024 / 지음: 오스카 파리네티 ; 그림: 안희태 ; 옮김: 최경남 / 레몬한스푼
딜리셔스 : 인류의 진화를 이끈 미식의 과학
2022 / [공]지음: 롭 던, 모니카 산체스 ; 옮김: 김수진 / 까치글방
전쟁은 일본인의 밥상을 어떻게 바꿨나 : 중일전쟁부터 패전 이후까지
2024 / 지음: 사이토 미나코 ; 옮김: 손지연 / 소명
몸은 어떻게 스타일이 되는가: 점에서 발까지, 인간의 욕망으로 길들인 서양 패션 문화사
2026 / 지음: 김수영 / 곰
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 1 |