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수퍼판 우정욱 레시피 = Superpan recipes
발행연도 - 2025 / 지음: 우정욱 / 브.레드 컴퍼니- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000615096
- ISBN 9791190920599
- 형태 230 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
우정욱 스타일로 풀어낸 한식은 재료와 간의 밸런스가 탁월하다. 외할머니의 찬합에 담겨 있던 궁중요리와 어머니의 서울 음식을 먹고 자란 그는 새댁 시절 이북 요리를 만들고, 요리 수업과 수퍼판을 운영하며 35년간 음식 내공을 쌓았다. 이번 책에 ‘서울 엄마’의 단아한 집밥 메뉴와 함께 수퍼판 오픈 10주년을 기념해 최초로 히트 레시피를 공개한다.
서가브라우징
냉동 집밥 대백과 : 집밥이 편해지는 기적의 밀키트
2025 / 지음: 요오리 / 용감한까치
(하나, 둘, 그리고 여럿…)당신에게 드리는 도시락 선물
2015 / 용동희 요리 / 그린쿡
천연 조미료 수첩
2014 / 용동희 지음 / 우듬지
용동희 도시락
2015 / 지은이: 용동희 / 삼성출판사
찬국수 = Cold noodles
2014 / 용동희 요리 / GreenHome(그린홈)
보리일미 : 우관스님의 사찰음식
2016 / 지은이: 우관 ; 사진: 문덕관, 홍하얀 / lamp on the moon(램프온더문)
(입안에서 살살 녹는)수비드 요리 레시피
2021 / 지음: 우시오 리에; 옮김: 김수정 / 윌스타일
수퍼판 우정욱 레시피 = Superpan recipes
2025 / 지음: 우정욱 / 브.레드 컴퍼니
우정욱의 밥 : 철학과 마음을 담다
2019 / 지은이: 우정욱 / 책책
(우정욱의) 좋은 사람 행복한 요리
2014 / 저자: 우정욱 / 비앤씨월드
와인에 어울리는 요리 = Matching wine with food : 10만 원짜리 고급요리 1만원으로 집에서 쉽게 즐기기!
2012 / 우진영 지음 / 부즈펌
샌드위치
2002 / 편: 웅진닷컴 / 웅진닷컴
(과자를 완성하는) 데커레이션 테크닉 = Cake decoration technique
2017 / 편: 월간 파티시에 / BnCworld(비앤씨월드)
유귀열의 초초 요리법 : 쉽게 맛있게 자신 있게
2020 / 지음: 유귀열 / 그리고책
(한 번에 만들어 온 가족이 함께 먹는)수연이네 삼 형제 완밥 레시피
2024 / 지음: 유수연 / 21세기북스:
같이 빌린 책
미술관에서 우리가 놓친 것들 : 예술가들이 세상을 바라보는 31가지 방식
2025 / 지음: 윌 곰퍼츠 ; 옮김: 주은정 / RHK(알에이치코리아)
집밥력 : 나를 돌보는 식사의 힘
2026 / 지음: 홀썸모먼트 / 세미콜론
행운이 너에게 다가오는 중 : 이꽃님 장편소설
2020 / 지은이: 이꽃님 / 문학동네
초등학생을 위한 개념 경제 150: 돈과 시장을 이해하는 똑똑한 사회 탐구활동 교과서
2022 / 지음: 박효연; 그림: 구연산 / 바이킹
매일을 위한 빵: 둘도 없는 담백함 무이
2026 / 지음: 김정은 , 김재민 [공] / BnCworld
사계절 홈 브런치= Four seasons home brunch: 계절을 담은 나만의 브런치 테이블
2022 / 한지혜 지음 / 샘터(샘터사)
(방구석 가드너를 위한)실내 가드닝 & 플랜테리어: 그린어스의 꼼꼼한 식물 생활 안내서
2026 / 지음: 그린어스(백일홍) / 시대인
참 쉬운 집밥 요리책
2026 / 지음: 노고은 / 아마존북스
어린이 비행기 구조 대백과
2021 / 지음: 이경윤; 그림: 남지우 / 바이킹:
(사회성을 길러주는) 우리아이 언어치료
2019 / 지음: 김재리, 조아라, 최소영, 허은경 / 한국학술정보
묘식당의 신박한 가정간편식 : 20만 구독자가 검증을 마친 집밥고수 묘식당의 신박한 매일요리 레시피
2025 / 지음: 이용경 / BM황금부엉이 :
행복한 왕자
2003 / 글: 오스카 와일드 ; 그림: 마이클 헤이그 ; 옮김: 지혜연 / 시공주니어
(우정욱의) 맑은 날, 정갈한 요리
2010 / 우정욱 지음 / 비앤씨월드
(우정욱의) 좋은 사람 행복한 요리
2014 / 저자: 우정욱 / 비앤씨월드
같은 주제의 책
(소규모 매장을 위한)작은 카페 디저트= Small cafe desserts
2023 / 지음: 이상화 / 비앤씨월드
카페보다 더 맛있는 카페 음료 : 기본부터 응용까지
2023 / 지음: 오네스트 킴 김민정 / 레시피팩토리
(반죽부터 다시 시작하는) 파운드케이크= Pound cake : 인기 베이킹클래스 사월의 물고기 레시피 20
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
알면 더 맛있는 조미료 사전 : 당신이 알아야 할 조미료에 대한 모든것
2021 / 지음: 실업지일본사 ; 옮김: 이승일 / 북커스
(셰프를 위한) 모던 브런치요리 & 음료 : 다양하게 변화되는 브런치요리 트렌드에 따른 메뉴 제안
2022 / 공저: 민경천, 김창현 / 백산출판사
훠궈 : 내가 사랑하는 빨강
2021 / 지음: 허윤선 / 세미콜론
우유 한 컵이 우리 집에 오기까지
2021 / 지음: 율리아 뒤르 ; 옮김: 윤혜정 / 우리학교
볼빵빵 배통통 요리 수첩
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베이글 홀릭 : 쫄깃, 바삭, 말랑 3가지 식감의 베이글, 그 노하우를 파헤쳐라!
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![조말순 채소법, [1]](https://image.aladin.co.kr/product/30509/52/cover/k142830296_1.jpg)
조말순 채소법, [1]
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(맛있어서 지속 가능한) 디디미니 다이어트 레시피
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2025 / 지음: 최강록 / 클
아무튼 봄, 한 그릇 요리= One dish table : 나를 위한 열두 달 원 디시 테이블
2023 / 지음: 정지원 / 길벗
This is what i eat : fun activities for mindful eating
2023 / by Sokolow J. Aliza ; illustrated by Lauren Lowen / Rodale Kids
땅끝마을 임선생의 건강한 매일 반찬 : 조선왕조 궁중음식 기능 이수자의 손맛이 담긴 건강 반찬 142
2025 / 지음: 임승정 / 책밥
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 1 |