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수퍼판 우정욱 레시피 = Superpan recipes
발행연도 - 2025 / 지음: 우정욱 / 브.레드 컴퍼니- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000615096
- ISBN 9791190920599
- 형태 230 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
우정욱 스타일로 풀어낸 한식은 재료와 간의 밸런스가 탁월하다. 외할머니의 찬합에 담겨 있던 궁중요리와 어머니의 서울 음식을 먹고 자란 그는 새댁 시절 이북 요리를 만들고, 요리 수업과 수퍼판을 운영하며 35년간 음식 내공을 쌓았다. 이번 책에 ‘서울 엄마’의 단아한 집밥 메뉴와 함께 수퍼판 오픈 10주년을 기념해 최초로 히트 레시피를 공개한다.
서가브라우징
냉동 집밥 대백과 : 집밥이 편해지는 기적의 밀키트
2025 / 지음: 요오리 / 용감한까치
(하나, 둘, 그리고 여럿…)당신에게 드리는 도시락 선물
2015 / 용동희 요리 / 그린쿡
천연 조미료 수첩
2014 / 용동희 지음 / 우듬지
용동희 도시락
2015 / 지은이: 용동희 / 삼성출판사
찬국수 = Cold noodles
2014 / 용동희 요리 / GreenHome(그린홈)
보리일미 : 우관스님의 사찰음식
2016 / 지은이: 우관 ; 사진: 문덕관, 홍하얀 / lamp on the moon(램프온더문)
(입안에서 살살 녹는)수비드 요리 레시피
2021 / 지음: 우시오 리에; 옮김: 김수정 / 윌스타일
수퍼판 우정욱 레시피 = Superpan recipes
2025 / 지음: 우정욱 / 브.레드 컴퍼니
우정욱의 밥 : 철학과 마음을 담다
2019 / 지은이: 우정욱 / 책책
(우정욱의) 좋은 사람 행복한 요리
2014 / 저자: 우정욱 / 비앤씨월드
와인에 어울리는 요리 = Matching wine with food : 10만 원짜리 고급요리 1만원으로 집에서 쉽게 즐기기!
2012 / 우진영 지음 / 부즈펌
샌드위치
2002 / 편: 웅진닷컴 / 웅진닷컴
(과자를 완성하는) 데커레이션 테크닉 = Cake decoration technique
2017 / 편: 월간 파티시에 / BnCworld(비앤씨월드)
유귀열의 초초 요리법 : 쉽게 맛있게 자신 있게
2020 / 지음: 유귀열 / 그리고책
(한 번에 만들어 온 가족이 함께 먹는)수연이네 삼 형제 완밥 레시피
2024 / 지음: 유수연 / 21세기북스:
같이 빌린 책
홀썸의 집밥 예찬 : 매일의 건강 집밥이 불러온 놀라운 일상의 기적
2024 / 지음: 홀썸모먼트 / 다산라이프:
미술관에서 우리가 놓친 것들 : 예술가들이 세상을 바라보는 31가지 방식
2025 / 지음: 윌 곰퍼츠 ; 옮김: 주은정 / RHK(알에이치코리아)
집밥력 : 나를 돌보는 식사의 힘
2026 / 지음: 홀썸모먼트 / 세미콜론
행운이 너에게 다가오는 중
2020 / 지음: 이꽃님 / 문학동네
초등학생을 위한 개념 경제 150: 돈과 시장을 이해하는 똑똑한 사회 탐구활동 교과서
2022 / 지음: 박효연; 그림: 구연산 / 바이킹
매일을 위한 빵 : 둘도 없는 담백함 무이
2026 / 지음: 김정은 , 김재민 / 비앤씨월드
사계절 홈 브런치= Four seasons home brunch: 계절을 담은 나만의 브런치 테이블
2022 / 한지혜 지음 / 샘터(샘터사)
미자언니네 집밥: 매일 먹는 국과 반찬 레시피
2020 / 선미자 지음 / 테이스트북스
참 쉬운 집밥 요리책 : 혼자 먹어도, 가족과 함께해도 좋은 211가지 집밥 레시피
2026 / 지음: 노고은 / 아마존북스
어린이 비행기 구조 대백과
2021 / 지음: 이경윤 ; 그림: 남지우 / 바이킹
(사회성을 길러주는) 우리아이 언어치료
2019 / 지음: 김재리, 조아라, 최소영, 허은경 / 한국학술정보
묘식당의 신박한 가정간편식 : 20만 구독자가 검증을 마친 집밥고수 묘식당의 신박한 매일요리 레시피
2025 / 지음: 이용경 / BM황금부엉이 :
행복한 왕자
2003 / 글: 오스카 와일드 ; 그림: 마이클 헤이그 ; 옮김: 지혜연 / 시공주니어
(우정욱의) 맑은 날, 정갈한 요리
2010 / 우정욱 지음 / 비앤씨월드
(우정욱의) 좋은 사람 행복한 요리
2014 / 저자: 우정욱 / 비앤씨월드
같은 주제의 책
디저트 일타강사 레시피 : 한식과 서양식을 한 권에 담은 최초의 디저트 교과서
2024 / 지음: 이애라 외 / 조선뉴스프레스 여성조선
나를 위한 가벼운 집밥책 : 요즘 딱! 신선 재료, 쉽고 간단한 건강 요리
2023 / 지음: 서정아 / 허밍버드 :
베이킹은 과학이다 : 제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233 . 제빵편
2022 / 지음: 카지하라 요시하루 , 기무라 마키코 ; 옮김: 조민정 / 터닝포인트
하프파운드 보틀케이크
2024 / 지음: 권선희 / 책밥
(재료부터 만드는 방법까지 한눈에 살펴보는)국·찌개 도감
2022 / 글: 고은정 ; 그림: 안경자 / 현암주니어 :
어니코치의 자연식물식: 매일의 식사로 건강한 일상을 회복하는 놀라운 채소 중심 식탁
2025 / 지음: 어니코치 / 다산라이프
도나 헤이 베이식 투 브릴리언스: Donna Hay basics to BRILLIANCE
2021 / 지음: 도나 헤이 ; 옮김: 최현숙 / 라의눈
버릴 게 없는 냉동 테크닉 : 식재료 영양도 높이고 건강도 챙기자
2021 / 지음: 니시카와 다카시 ; 옮김: 김선숙 / 글로세움
셰프의 가벼운 레스토랑 : 70kg에서 40kg까지 몸무게 구간별 레시피
2024 / 지은이: 송사월 / 용감한 까치
(돌부터 요리를 시작하는 요린이 부모를 위한)유아식 레시피북
2021 / 지음: BLW연구소 / 경향BP
(서윤맘의) 밥태기 없는 아이주도 유아식 : 보기 좋아 손이 가고 맛있어서 다 먹는 완밥 레시피
2024 / 지음: 서윤맘 / 21세기북스
기본 일본요리 = Basic Japanese cuisine : 일본요리의 기초이론과 조리용어 수록
2022 / 지음: 이정기 / 백산출판사
사계절 맛있는 솥밥 보양식 : 고단백 솥밥과 보글보글 찌개
2022 / 지음: 최윤정 / 용감한까치
맛있고 배부른 다노 다이어트 레시피
2021 / 지은이: 이지수, 이애리 [공] / 세미콜론
밥 챙겨 먹어요, 행복하세요
2022 / 지음: 마포농수산쎈타 / 세미콜론
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 1 |