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잘 튀긴 돼지고기에 투명하고 새콤달콤한 소스를 끼얹어 먹던 그 탕수육은 어디로 갔을까? 어쩌다 탕수육은 부먹찍먹 논쟁에서나 주인공이 되는 음식이 되었을까? 어쩌다 탕수육은 새빨갛거나 시커먼 소스를 찍어 먹는 음식이 되었을까? 이 책은 한 탕수육 탐식가가 ‘인생 최고의 순간에 늘 함께했던’, ‘최상의 파티 음식’ 탕수육을 찾는 여정에서 만난 ‘우리 음식’ 중화요리의 맛, 그리고 ‘우리 이웃’ 한국 화교의 삶을 보여준다.

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홍차, 너무나 영국적인 : 지금 우리에게 홍차 한 잔이 필요한 이유 홍차, 너무나 영국적인 : 지금 우리에게 홍차 한 잔이 필요한 이유 2014 / 박영자 지음 / 한길사
(맛에 진심이라면,)교양 한 그릇 (맛에 진심이라면,)교양 한 그릇 2025 / 지음: 박찬일 / 북트리거:
밥상 위에 차려진 역사 한 숟갈 : 역사 속 한 끼 식사로 만나는 음식문화사의 모든 것 밥상 위에 차려진 역사 한 숟갈 : 역사 속 한 끼 식사로 만나는 음식문화사의 모든 것 2018 / 박현진 글 ; 오현숙 그림 / 책들의정원
과일 길들이기의 역사 : 인류를 사로잡은 놀라운 과일 이야기 과일 길들이기의 역사 : 인류를 사로잡은 놀라운 과일 이야기 2022 / 지음: 베른트 부르너 ; 옮김: 박경리 / B.read(브.레드)
(알고 먹으면 더 맛있는)음식 속 조선 야사 : 궁궐부터 저잣거리까지, 조선 구석구석을 우려낸 음식들 속 27가지 조선사 (알고 먹으면 더 맛있는)음식 속 조선 야사 : 궁궐부터 저잣거리까지, 조선 구석구석을 우려낸 음식들 속 27가지 조선사 2017 / 송영심 지음 / 팜파스
세계사를 바꾼 6가지 음료, 석기 시대의 맥주부터 21세기 코카-콜라까지 세계사를 바꾼 6가지 음료, 석기 시대의 맥주부터 21세기 코카-콜라까지 2020 / 톰 스탠디지 지음; 김정수 옮김 / 캐피털북스
(선사시대부터 21세기까지 인류 역사에 담긴)음식문화 이야기 (선사시대부터 21세기까지 인류 역사에 담긴)음식문화 이야기 2017 / 린다 시비텔로 지음 ; 최정희, 이영미, 김소영 옮김 / 린
대한민국 탕수육 만유기 : 새콤달콤 접시 위 140년 이야기 대한민국 탕수육 만유기 : 새콤달콤 접시 위 140년 이야기 2026 / 지음: 신인철 / 따비
(배고플 때 읽으면 위험한)집밥의 역사 (배고플 때 읽으면 위험한)집밥의 역사 2019 / 신재근 지음 / 책들의정원
(교양인이 알아야 할)음식의 역사 (교양인이 알아야 할)음식의 역사 2024 / 지음: 자크 아탈리 ; 옮김: 권지현 / 따비
아침식사의 문화사 breakfast 아침식사의 문화사 breakfast 2016 / 헤더 안트 앤더슨 지음 ; 이상원 옮김 / 니케북스
육천 년 빵의 역사 육천 년 빵의 역사 2019 / 하인리히 E. 야콥 지음 ; 곽명단, 임지원 옮김 / 우물이있는집
천년의 밥상 천년의 밥상 2012 / 오한샘 ; 최유진 [공] 글 ; 양벙글 사진 / MID
젓가락 : 동아시아 5,000년 음식문화를 집어 올린 도구 젓가락 : 동아시아 5,000년 음식문화를 집어 올린 도구 2017 / Q.에드워드 왕 지음 ; 김병순 옮김 / 따비
식사에 대한 생각 식사에 대한 생각 2020 / 비 윌슨 지음; 김하현 옮김 / 어크로스

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

재수사. 2 : 장강명 장편소설 재수사. 2 : 장강명 장편소설 2022 / 지음: 장강명 / 은행나무
세종의 나라. 2: 김진명 장편소설 세종의 나라. 2: 김진명 장편소설 2026 / 지은이: 김진명 / 이타(이타북스)
(난생 처음 한번 공부하는) 미술 이야기 . 8 , 바로크 문명과 미술 : 시선의 대축제, 막이 오르다 (난생 처음 한번 공부하는) 미술 이야기 . 8 , 바로크 문명과 미술 : 시선의 대축제, 막이 오르다 2024 / 지음: 양정무 / 사회평론
소련 붕괴의 순간 : 오늘의 러시아를 탄생시킨 '정치적 사고'의 파노라마 소련 붕괴의 순간 : 오늘의 러시아를 탄생시킨 '정치적 사고'의 파노라마 2025 / 지음: 블라디슬라프 M. 주보크 ; 옮김: 최파일 / 위즈덤하우스
문명의 충돌 : 세계질서 재편의 핵심 변수는 무엇인가 문명의 충돌 : 세계질서 재편의 핵심 변수는 무엇인가 2016 / 새뮤얼 헌팅턴 지음 ; 이희재 옮김 / 김영사
성스러운 한 끼: 아라비아의 디저트부터 산사의 국수까지, 맛과 믿음의 음식인문학 성스러운 한 끼: 아라비아의 디저트부터 산사의 국수까지, 맛과 믿음의 음식인문학 2020 / 지음: 박경은 / 서해문집
Forensics, 과학수사의 모든 것 : 지난 200년 법과학 발전의 놀라운 이야기 Forensics, 과학수사의 모든 것 : 지난 200년 법과학 발전의 놀라운 이야기 2026 / 지음: 발 맥더미드 ; 옮김: 조진경 / 문예춘추사
아버지의 해방일지 : [큰글자도서] 아버지의 해방일지 : [큰글자도서] 2022 / 지음: 정지아 / 창비
해산물 가스트로노미 = Sea gastronomy 해산물 가스트로노미 = Sea gastronomy 2024 / 엮음: 시바타쇼텐 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡(Greencook)
(생각하는 청소년을 위한)생물학의 역사: [청소년]: 생명의 원리를 향한 끝없는 탐구 (생각하는 청소년을 위한)생물학의 역사: [청소년]: 생명의 원리를 향한 끝없는 탐구 2026 / 지음: 정완상 / 성림원북스
우리집 인문학. [2]: 시 우리집 인문학. [2]: 시 2026 / 지음: 윤지선 / 상상스퀘어
성경책 파는 조선 상인들 성경책 파는 조선 상인들 2026 / 지음: 이원식 / 홍성사
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