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추천도서
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발행연도 - 2023 / 지음: 권주원 / BnCworld(비앤씨월드)
- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000130074
- ISBN 9791186519851
- 형태 267 p. 25 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
‘슈’에 대해 이렇게 자세히 다룬 책이 있을까? 지독하게 슈를 애정하며 누구보다 많은 시간 슈를 만들어 온 ‘수르기’ 권주원 셰프가 수많은 실패와 수 없는 테스트를 거듭하며 차곡차곡 쌓아온 그녀만의 슈 오답노트를 전격 공개했다.
서가브라우징
Tasty toast : 토스트의 화려한 변신
2016 / 쿼드레일 편집부 지음 ; 백선 옮김 / 신화북스
토스트 : 완벽하게 모던한 사계절 토스트 50
2016 / 라켈 펠젤 지음 ; 에번스 성 사진 ; 나윤희 옮김 / 이봄
프랑스 오픈 샌드위치 타르틴
2021 / 지음: 사브리나 포다 롤 ; 옮김: 배혜정 / 다독다독
무적의 샌드위치 : 70가지 레시피
2019 / 지음: 루시 히버, 애슐링 코클랜 ; 옮김: 박유진 / 클
캐러멜 = Caramel : 수제 캐러멜 기본 이론과 23가지 응용 레시피
2020 / 지음: 김용래 / 싸이프레스
잼 콩포트 시럽 = Gam compate syrup
2013 / Shimosako Ayami 지음 ; 황세정 옮김 / GreenHome
(파리지앵이 사랑하는 맛과 향을 그대로)프랑스 정통 디저트
2015 / 구선아 지음 / 경향미디어
어바웃 슈= About choux
2023 / 지음: 권주원 / BnCworld(비앤씨월드)
푸딩 : 가볍게 즐기는 컵 디저트
2015 / 권향미 지음 / BnCworld
지금, 홈카페
2020 / 지음: 김도희 / 샘터
(매일 만들어 먹고 싶은)카페 브런치＆디저트
2024 / 지음: 김희경 / 레시피팩토리
디저트 사전: 그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까?
2024 / 지음: 나가이 후미에 ; 그림: 이노우에 아야 ; 옮김: 김수정 / 윌스타일
Coffee and dessert : 일본에서 소문난 커피명가 <카페 바흐>
2016 / 다구치 후미코, 다구치 마모루 [공] 지음 ; 용동희 옮김 / greencook
더 넥스트 디저트= THE NEXT DESSERT: 더 나은 내일을 위해
2025 / 지음: 강경원 외 / 더테이블
디저트를 만드는 아이: 가족과 함께하는 꼬마 니콜라 요리책
2020 / 지음: 알랭 뒤카스; 그림: 장자크 상페; 옮김: 이원희 / 열린책들
같이 빌린 책
재료로 시작하는 크레마주 레시피= Crémage recipes
2026 / 지음: 김이슬 / 비앤씨월드
김영모의 빵 케이크 쿠키
2010 / 지음: 김영모 / 동아일보사
같은 주제의 책
(따뜻한 여사의 5분 컷) 전자레인지 레시피 100
2024 / 지음: 김수림 / Cypress(싸이프레스)
평양냉면 완전정복
2022 / 지음: 냉면철인 / 마리기획
냉동 집밥 대박과 : 집밥이 편해지는 기적의 밀키트 Meal KIT
2025 / 지음: 요오리 / 용감한까치
다이어트 키토 분식: 다이어터에서 유지어터로! 마음껏 먹고도 23kg 감량한 분식 레시피
2022 / 지음: 오승애, 오성희 / 윈타임즈
보틀 디저트
2022 / 지음: 장은영 / 더테이블
(입질의 추억)재미있는 수산물 이야기
2021 / 지음: 김지민 / 모노
정이네 밑반찬 101
2024 / 지음: 류정희 / 책밥
(사계절 한입)화과자: 계절을 담은 화과자 48
2025 / 지음: 서지현 / 비타북스
베이킹은 과학이다, 제빵편 : 제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233
2022 / 지음: 카지하라 요시하루, 기무라 마키코; 옮김: 조민정 / 터닝포인트
(퇴근 후) 홈카페
2021 / 지은이: 유승아 / 이담북스
(시니맘의) 참 잘 먹는 10분 유아식 : 후다닥 만들어 후루룩 완밥하는 밑반찬 레시피
2024 / 지음: 시니맘(박지혜) / 서사원
(매일 만들어 먹고 싶은) 홈메이드 사워도우
2025 / 지음: 빵필이 이하윤 / 레시피팩토리
요리는 어렵지 않아
2021 / 지음: 아르튀르 르 켄 ; 그림: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 고은혜 / 그린쿡
교방꽃상 : 박미영의 교방음식 이야기
2024 / 지음: 박미영 / 한국음식문화재단
홀그레인 비건 베이킹= Whole grain vegan baking
2021 / 지은이: 김문정 / 레시피팩토리
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 1 |